Nakao Seigetsudo, una confitería japonesa fundada a principios de la era Meiji en Takaoka, prefectura de Toyama, celebrará su "Festival de Castañas de Otoño de Nakao Seigetsudo" a partir del sábado 12 de septiembre de 2026. Los dulces de castaña de temporada, que se venderán sucesivamente en cada tienda, celebran el ingrediente emblemático del otoño.
La línea presenta cuatro productos, cada uno mostrando las castañas de una manera diferente —desde el siempre popular Daifuku de Castaña hasta el Dorayaki de Castaña, Monaka de Castaña y Okowa de Castaña (arroz glutinoso con castañas)—, ofreciendo el sabor de la castaña desde los aperitivos diarios hasta la mesa de la cena.
De las frutas de verano a las castañas de otoño
Nakao Seigetsudo gestiona una serie de "Daifuku de Temporada" que permite a los clientes disfrutar de ingredientes únicos de cada época del año.
Desde el "Daifuku de Fresa Amaou" de primavera hasta el "Daifuku de Fresa de Verano" en julio y el "Daifuku de tres Shine Muscat" en agosto, cada uno ha vendido más de 26,000 unidades en un solo mes, ganando popularidad como una forma de probar lo mejor de cada temporada.
Ahora, con la llegada del otoño, el testigo estacional pasa a las castañas, una de las favoritas entre muchos clientes cada año.
Desde las jugosas frutas del verano hasta la esponjosa y abundante cosecha del otoño, a medida que cambian las estaciones, también cambia el sabor de lo que está de temporada.
Más que solo Daifuku: Los cuatro sabores del Festival de Castañas de Otoño
Este otoño, Nakao Seigetsudo celebra su Festival de Castañas de Otoño, ofreciendo el sabor de las castañas en una variedad de formas que solo se pueden disfrutar en esta época del año.
Junto con el popular Daifuku de Castaña, que regresa cada otoño, el Dorayaki de Castaña, el Okowa de Castaña y el Monaka de Castaña también están de vuelta este año.
Desde un capricho para la hora del té hasta un pequeño regalo o un plato para la mesa de otoño, aquí están los cuatro sabores que se ofrecen.
1. Daifuku de Castaña — A la venta desde el sábado 12 de septiembre
Elaborado con dos o más castañas cuidadosamente seleccionadas, el daifuku utiliza castañas crudas cosechadas frescas cada año, hervidas en casa para resaltar el aroma y sabor naturales de las castañas japonesas. El mochi exterior está hecho con harina de mochi habutae de la prefectura de Toyama, lo que le da una textura suave y esponjosa que se derrite en la boca.
En su interior lleva un relleno casero que combina frijoles azuki blancos y rojos de Hokkaido, proporcionando una dulzura ligera pero rica. El suave mochi habutae, el relleno casero cremoso y la suave dulzura de las castañas se combinan para lograr un sabor único de esta temporada.
Este año, el empaque también ha sido renovado con un nuevo diseño que presenta caligrafía con pincel.
2. Dorayaki de Castaña — A la venta desde el sábado 12 de septiembre
Este artículo exclusivo de otoño combina el característico dorayaki de la tienda con una castaña entera preparada en casa.
Los apreciados panqueques dorayaki de la tienda, horneados húmedos y fragantes, están rellenos con pasta de frijol rojo gruesa hecha en casa y una castaña grande.
Cada bocado ofrece la suave dulzura de la pasta de frijol junto con el rico sabor de la castaña.
3. Monaka de Castaña — A la venta desde el viernes 18 de septiembre
El Monaka de Castaña contiene una generosa porción de pasta de frijol con sabor a castaña dentro de una adorable oblea monaka en forma de castaña. Con una vida útil de unos 10 días, es muy adecuado no solo para la hora del té diaria, sino también como un regalo de otoño.
4. Okowa de Castaña — A la venta desde el viernes 18 de septiembre
Más allá de los dulces, el Okowa de Castaña permite a los comensales disfrutar de las castañas en la mesa de otoño. Este popular artículo de temporada, bien recibido cada año, regresa nuevamente este año.
El arroz glutinoso Shin-Taisho, cultivado en la prefectura de Toyama, se combina generosamente con castañas grandes y se sazona ligeramente con sal. La dulzura natural de las castañas armoniza con el sabor sabroso del arroz para crear un plato que solo una tienda de wagashi podría crear, igual de adecuado para comidas diarias, regalos y ocasiones especiales.
Del Daifuku al Okowa: Disfrute de las castañas en Nakao Seigetsudo este otoño
Comenzando con un solo Daifuku de Castaña y continuando con dorayaki, monaka y okowa, ya sea que desee algo dulce, quiera saborear los sabores del otoño o desee compartir la temporada con alguien, Nakao Seigetsudo ofrece una gama de productos que le permiten disfrutar de un solo ingrediente, la castaña, en muchas formas diferentes.
Este otoño, asegúrese de disfrutar de las castañas en Nakao Seigetsudo.
Y después del otoño llega el invierno: los sabores que cambian con las estaciones continuarán también en los meses más fríos. Manténgase atento.
Información del producto
| Producto | Periodo de venta | Precio | Vida útil |
|---|---|---|---|
| Daifuku de Castaña | 12 de septiembre – 30 de noviembre de 2026 | ¥380 (¥410 impuestos incluidos) | 2 días (temperatura ambiente) |
| Dorayaki de Castaña | 12 de septiembre – 30 de noviembre de 2026 | ¥270 (¥291 impuestos incluidos) | 5 días (temperatura ambiente) |
| Monaka de Castaña | 18 de septiembre – 30 de noviembre de 2026 | ¥190 (¥205 impuestos incluidos) | 10 días (temperatura ambiente) |
| Okowa de Castaña | 18 de septiembre – 30 de noviembre de 2026 | ¥810 (¥874 impuestos incluidos) | 1 día (temperatura ambiente) |
Información de la tienda
Nakao Seigetsudo Takaoka Honten
- Dirección: 2-1 Miyata-machi, Takaoka, Toyama
- Teléfono: 0766-25-0514
- Horario: 8:00 AM–7:00 PM
- Cerrado: Miércoles
Nakao Seigetsudo Tienda Nomura
- Dirección: 533-3 Nomura, Takaoka, Toyama
- Teléfono: 0766-29-0514
- Horario: 9:00 AM–7:00 PM
- Cerrado: Miércoles
Nakao Seigetsudo Tienda Toyama
- Dirección: 1-4-7 Oizumi Honmachi, Ciudad de Toyama, Toyama
- Teléfono: 076-491-1255
- Horario: 8:30 AM–7:00 PM
- Cerrado: Miércoles
Nakao Seigetsudo Tienda Daiwa Toyama
- Dirección: 3-8-6 Sogawa, Ciudad de Toyama, Toyama
- Teléfono: 076-407-6653
- Horario y días cerrados: Siguen los de la tienda departamental Daiwa Toyama
