Dos dulces de edición limitada inspirados en las piedras de nacimiento de noviembre llegan de la mano de Melting Pot Harapecolab Co., Ltd. (ciudad de Fukuoka, prefectura de Fukuoka), una empresa que crea productos que combinan comida y arte bajo el concepto "Jugar con el arte como comida". La Tarta de Piedra de Nacimiento – Noviembre Topacio y Citrino y el Koubutsu Wokashi de Noviembre – Piedra de Nacimiento Topacio y Citrino salen a la venta el viernes 23 de octubre de 2026 a las 12:00 PM.
Uno de ellos es una tarta helada que combina nata fría con una suave y elástica confitura de agar. El otro es kohakuto (caramelo de azúcar ámbar) con una textura crujiente. Los dos dulces ofrecen sabores y texturas diferentes, y ambos pueden regalarse como detalle de cumpleaños, un regalo para alguien especial o un capricho para uno mismo.
Tienda online oficial de Harapecolab (Tarta de Piedra de Nacimiento – Noviembre Topacio y Citrino):
https://harapecolab.com/products/topaz-citrinetart
Tarta de Piedra de Nacimiento – Noviembre Topacio y Citrino: un favorito mensual que se agota tras su lanzamiento
Una edición de noviembre se une a la serie de Tartas de Piedra de Nacimiento, una tarta helada preparada en cantidades limitadas cada mes. Según el fabricante, la tarta de cada mes se agota después de que comiencen las ventas.
Las piedras de nacimiento de noviembre, el topacio y el citrino, brillan en tonos dorados. Aquí se expresan con confitura de agar con sabor a limón y caramelo, cortada pieza a pieza por artesanos y ensamblada como cristales que retienen la luz en su interior. La base de la tarta es una crema de cassata hecha con nata fresca y queso ricotta, con nueces, frambuesas y piel de limón que añaden toques de textura y sabor. La crema fría realza la base crujiente de la tarta y la confitura de agar. La tarta está pensada para ser admirada como una piedra preciosa, para luego ser cortada y degustada.
Los significados de las piedras de nacimiento de noviembre
Los significados del topacio incluyen "amistad" y "esperanza", y los del citrino incluyen "felicidad" y "prosperidad". Cada tarta viene con una tarjeta que describe estos significados, por lo que también puede entregarse como un regalo que lleva un mensaje. Es ideal como regalo de cumpleaños para alguien nacido en noviembre, así como un detalle para expresar gratitud o felicitaciones en el día a día.
Hecho tanto para el sabor como para la vista
La Tarta de Piedra de Nacimiento tiene un aspecto de joya, pero Harapecolab asegura que se preocupa por equilibrar la belleza visual con un buen sabor. La crema de cassata está hecha con nata fresca y queso ricotta. La riqueza de los frutos secos y el chocolate se ve acentuada por el sabor refrescante de la piel de limón y el toque dulce y ácido de las frambuesas. El suave dulzor y la textura de la confitura de agar, que evoca al topacio y al citrino, añade otra capa, por lo que la tarta ofrece una variedad de sabores hasta el último bocado.
Después de sacar la tarta del congelador, cortarla y comerla, esta se descongela poco a poco. La textura pasa de ser fría y parecida al hielo a una crema suave y fundente. Los comensales pueden elegir cuánto dejar que se descongele para disfrutar de una textura y un sabor diferentes.
Detalles del producto: Tarta de Piedra de Nacimiento – Noviembre Topacio y Citrino
Nombre del producto: Tarta de Piedra de Nacimiento – Noviembre Topacio y Citrino
Precio: ¥6,480 (impuestos incluidos)
Peso: 350 g
Tamaño: Tarta nº 4: diámetro aprox. 122 mm (base aprox. 115 mm), altura aprox. 18 mm, y aprox. 30 mm de altura para la porción de Koubutsu Wokashi (kohakuto)
Tamaño del envase: 155 mm de diámetro × 76 mm de altura (con tapa en forma de cúpula)
Tamaño de la caja de envío: 275 mm × 175 mm × 95 mm (dimensiones externas)
Consumo preferente: Entregado con al menos 1 mes de antelación
Almacenamiento: Mantener congelado (a -18 °C o menos)
Cómo comprar la tarta
Dónde comprar: Solo en la tienda online oficial de Harapecolab
Inicio de venta: 23 de octubre de 2026, viernes, a las 12:00 PM
Inicio de envío: Por orden de pedido a partir del martes 27 de octubre de 2026
Entrega: Disponible entrega a nivel nacional (gastos de envío cobrados por separado)
Página de compra: https://harapecolab.com/products/topaz-citrinetart
Koubutsu Wokashi de Noviembre – Piedra de Nacimiento Topacio y Citrino: Kohakuto conocido por su textura crujiente
"Birthstone Koubutsu Wokashi" es un kohakuto de cantidad limitada mensual con la temática de la piedra de nacimiento del mes. Para noviembre, la caja se basa en el topacio dorado y en el citrino, una variedad amarilla de cuarzo. Contiene kohakuto en colores cálidos que evocan la luz del otoño.
Las piezas adoptan una variedad de formas. Algunas se parecen a piedras naturales en bruto, y otras parecen gemas bellamente talladas. También hay un degradado inspirado en la "ametrina", una piedra que combina amatista y citrino. Los artesanos cortan cada pieza a mano imaginando la personalidad de cada mineral, por lo que no hay dos piezas con la misma forma. El exterior es crujiente y el interior es suave, una textura que también ha llamado la atención para el ASMR, y cada color tiene su propio sabor.
Cada color ofrece un sabor diferente.
Detalles del producto: Koubutsu Wokashi de Noviembre – Piedra de Nacimiento Topacio y Citrino
Nombre del producto: Koubutsu Wokashi de Noviembre – Piedra de Nacimiento Topacio y Citrino
Precio: ¥3,310 (impuestos incluidos)
Inicio de venta: 23 de octubre de 2026, viernes, a las 12:00 PM
Inicio de envío: Por orden de pedido a partir del martes 27 de octubre de 2026
Entrega: Disponible entrega a nivel nacional (gastos de envío cobrados por separado)
Dónde comprar: Tienda online oficial de Harapecolab
Tienda online oficial: https://harapecolab.com/
