La Asociación de Fabricantes de Sake y Shochu de Japón (日本酒造組合中央会), el organismo industrial más grande del sector del sake, que representa a aproximadamente 1600 fabricantes de licores en todo el país, incluidos los productores de sake japonés, shochu auténtico y awamori, y hon mirin, ha publicado su Calendario de Eventos de Sake Japonés para abril de 2026. El calendario destaca los eventos y temas relacionados con el sake que tienen lugar en Tokio y en todo Japón, ofreciendo muchas oportunidades para conocer el sake japonés.
Reunión para Disfrutar del Sake de Akita en Tokio
Fechas: Sábado, 4 de abril – 16:00 a 19:00 (apertura de puertas a las 15:00) / Domingo, 5 de abril – 11:00 a 16:00 (apertura de puertas a las 10:00)
Lugar: Ebisu Garden Place Center Square (Ebisu 4-20, Shibuya-ku, Tokio)
Organizador: Cooperativa de Fabricantes de Sake de la Prefectura de Akita / Con el apoyo de la Prefectura de Akita
Sitio web oficial: https://osake.or.jp/
Tras su edición de 2024, este evento al aire libre reúne a 28 marcas de sake de Akita, conocida como el «Reino del Sake Fino» de Japón, en Ebisu Garden Place Center Square. Además de las degustaciones de sake, los asistentes pueden comprar botellas en el lugar y explorar bocadillos y productos vendidos por la tienda de la antena de la Prefectura de Akita.
Admisión:
- Venta anticipada: ¥3500 (vale de sake de 15 tickets) / ¥7000 (vale de sake de 30 tickets)
- Día del evento: ¥4000 (vale de sake de 15 tickets) / ¥8000 (vale de sake de 30 tickets)
Tickets de venta anticipada: e+ https://eplus.jp/sf/detail/4470600001-P0030001
Sake de Nueva Generación de Tochigi – Anuncio del Nuevo Sake Shimotsuke Toji 2026 en Tokio
Fecha: Miércoles, 8 de abril – 19:00 a 21:00
Lugar: Osaki Brightcore Hall (Kita-Shinagawa 5-5-15, Shinagawa-ku, Tokio / 3F Osaki Brightcore)
Organizador: Asociación de Fabricantes de Sake de la Prefectura de Tochigi
Sitio web: http://sasara.lib.net/
Jóvenes cerveceros de 26 cervecerías de Tochigi mostrarán sus últimos sakes nuevos en esta reunión. El evento se centra en el «Sake de Nueva Generación de Tochigi», una ola de expresiones frescas elaboradas por la próxima generación de cerveceros de toda la prefectura.
Capacidad: 300 (por orden de llegada)
Admisión: Venta anticipada ¥5000
Tickets: e+ https://eplus.jp/sf/detail/4478750001
29º Festival de Sake Local de Gunma
Fecha: Sábado, 18 de abril – 16:00 a 19:00
Lugar: G-Messe Gunma, Salón Principal 2F (Iwao-cho 12-24, Takasaki-shi, Gunma)
Organizadores: Cooperativa de Fabricantes de Sake de la Prefectura de Gunma / Asociación de Fabricantes de Sake de la Prefectura de Gunma
Sitio web relacionado: https://www.gunma-sake.or.jp/festa29.html
Todos los fabricantes de sake de Gunma se reúnen para este evento de exhibición, donde cada cervecería instala su propio stand para promocionar el sake elaborado localmente. Este año también se presenta un nuevo sake elaborado con «Maikaze», una variedad de arroz para sake desarrollada en Gunma, considerada una producción totalmente de Gunma. También habrá vendedores de comida que ofrecerán productos y platos locales (de pie).
Capacidad: 500 (por orden de llegada)
Admisión: Venta anticipada ¥4000 (no hay venta de tickets el día del evento)
Tickets:
- e+: https://eplus.jp/sf/detail/4485500001
- JRE MALL: https://event.jreast.co.jp/activity/detail/a036/a036-041901
Evento de Interacción de Cervecerías del Área Metropolitana 2026
Lugar: Tokyo Kotsu Kaikan, 12F Diamond Hall (Yurakucho 2-10-1, Chiyoda-ku, Tokio)
Organizador: Sucursal de Tokio de la Asociación de Fabricantes de Sake y Shochu de Japón (Asociaciones de Fabricantes de Sake de las Prefecturas de Tokio, Kanagawa, Chiba y Yamanashi)
Sitio web relacionado: https://www.kanagawa-jizake.or.jp/kumiai-information/20240130-copy.html
En este evento, se podrán degustar sakes y shochus seleccionados de cervecerías de las prefecturas de Tokio, Kanagawa, Chiba y Yamanashi. Los visitantes pueden escuchar directamente a los cerveceros sobre las bebidas y descubrir sus favoritos personales. Cada ticket incluye un vale pagado de ¥1000 que se puede utilizar en rincones de degustación premium o para comprar botellas. Las representantes de Miss SAKE 2024 de las cuatro prefecturas también estarán presentes.
Capacidad: 250 por sesión (2 sesiones)
Admisión: Venta anticipada ¥4000 (no hay venta de tickets el día del evento; incluye un vale pagado de ¥1000, mini ochoko dedicado y 500 ml de agua potable)
Tickets: e+ https://eplus.jp/sf/detail/4475510001-P0030001
Feria de Sake Japonés 2026 – Reserva la Fecha
La «Feria de Sake Japonés», que reúne a cervecerías de todo Japón, volverá a Ikebukuro, Tokio, por primera vez en dos años. Los detalles se anunciarán a medida que estén disponibles.
Feria de Sake Japonés 2026
Fechas: Viernes, 19 de junio – Sábado, 20 de junio (la degustación pública del Concurso Nacional de Nuevo Sake se celebrará solo el 20 de junio)
Lugares:
① 17ª Feria Nacional de Sake Japonés
Ikebukuro Sunshine City, Sala de Exposiciones A (Higashi-Ikebukuro 3-1-3, Toshima-ku, Tokio / Edificio World Import Mart 4F)
② Concurso Nacional de Nuevo Sake del Año de Elaboración Reiwa 7 – Degustación Pública
Ikebukuro Sunshine City, Sala de Exposiciones B (Higashi-Ikebukuro 3-1-4, Toshima-ku, Tokio / Edificio Bunka Kaikan 4F)
Organizador: Asociación de Fabricantes de Sake y Shochu de Japón
Sitio web oficial: https://sakefair.com/ (programado para ser publicado a partir de mediados de abril)
Horario:
① 17ª Feria Nacional de Sake Japonés (3 sesiones)
- 19 de junio (viernes): Sesión 1 – 18:00 a 20:30
- 20 de junio (sábado): Sesión 2 – 10:30 a 13:00 / Sesión 3 – 14:30 a 17:00
② Concurso Nacional de Nuevo Sake – Degustación Pública (2 sesiones)
- 20 de junio (sábado): Sesión 1 – 10:30 a 13:00 / Sesión 2 – 15:00 a 17:30
Tickets: Se espera que las ventas comiencen alrededor de mayo
