THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection (Osaka) lanza "Afternoon Tea 'VOYAGE' La saison des pêches" en THE LOBBY LOUNGE, situado en la planta 29, que estará disponible del 1 de agosto (sábado) al 31 de agosto (lunes) de 2026. El té de la tarde temático de melocotón blanco tuvo un gran éxito el año pasado, y esta edición recupera el concepto con una completa selección de dulces de temporada, un parfait y platos salados.
La serie "Afternoon Tea 'VOYAGE'" de THE LOBBY LOUNGE está diseñada en torno a frutas de temporada de primera calidad en su punto óptimo de maduración, cambiando con cada estación. Esta edición de agosto se centra en el melocotón blanco, conocido por su dulce jugosidad, su suave aroma y su textura fina. El chef pastelero ejecutivo Shu Yoshida y su equipo han elaborado una gama de dulces que resaltan el carácter natural de la fruta mediante variadas combinaciones de sabores y texturas.
Mocktail de bienvenida: Rosy Peach
Se recibe a los huéspedes con un cóctel sin alcohol original llamado "Rosy Peach" (ロージーピーチ). El zumo de melocotón es la base, equilibrada con la acidez del arándano y el limón, y rematada con un toque de aroma a rosa. Su acabado ligero y limpio prepara el paladar para la experiencia de melocotón blanco que está por venir.
Selección de dulces
La oferta de dulces presenta el melocotón blanco en múltiples formas. Un pastel de crema combina crema de queso blanco con melocotón blanco, mientras que un shortcake dispone láminas de melocotón y gelatina en capas delicadas y visibles. Un milhojas cuenta con crema pastelera de melocotón blanco como relleno. Cada elemento resalta una faceta distinta del sabor y la textura de la fruta.
Parfait
El parfait presenta trozos de melocotón blanco cortados generosamente como pieza central, con sorbete de melocotón blanco y helado de leche que aportan cremosidad. Una gelatina de menta en capas dentro del vaso proporciona un acento refrescante, completando la experiencia con un contraste refrescante frente a la riqueza de la fruta.
Salados
La selección salada incluye una crema de maíz fría con trufa, paupiette de salmón ahumado envolviendo patata, una combinación de jamón serrano e higo, una marinada de pulpo, apio y albahaca, y una mini hamburguesa hecha con 100% 尾崎牛 (ternera Ozaki) de la gama "THE-MOMENT Burger".
Maridaje de té: DAMMANN FRÈRES
La selección de bebidas de consumo libre cuenta con tés de DAMMANN FRÈRES, una marca francesa fundada en 1692, con 15 tipos de té aromatizado disponibles. El maridaje recomendado para esta edición es el "Apricot Peach" —una mezcla de té negro chino y té de Ceilán con notas de melocotón y albaricoque—, que complementa perfectamente los dulces de melocotón blanco. La página web oficial de DAMMANN FRÈRES se encuentra en https://dammann.jp/.
Acerca de THE LOBBY LOUNGE
THE LOBBY LOUNGE se encuentra en la planta 29 de THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection, dentro de JP Tower Osaka, conectado directamente con la salida oeste de la estación JR de Osaka. El espacio cuenta con un techo de aproximadamente 10 metros de altura, diseñado siguiendo la forma del tejado a dos aguas de la estación de Osaka original, junto con grandes obras de arte que hacen referencia a las vías del tren.
Horario: 11:00 – 19:00 (último pedido 18:30)
Plazas: 81
Detalles del té de la tarde
Lugar: THE LOBBY LOUNGE, THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection, planta 29
Periodo: Del 1 de agosto (sábado) al 31 de agosto (lunes) de 2026
Hora: Reservas desde las 12:00 hasta las 16:30, disponibles en intervalos de 30 minutos; se requiere reserva antes del mediodía, dos días antes; sesiones de 2,5 horas (bebidas de consumo libre disponibles durante las primeras 2 horas)
Precio:
- Con parfait: 12.000 ¥ por persona
- Sin parfait: 10.000 ¥ por persona
(Los precios incluyen impuestos y un 15 % de gastos de servicio)
Reservas: Disponibles a través de la página web oficial del hotel en https://osakastation-hotel.jp/
