The Ritz-Carlton, Okinawa, ubicado en las colinas de Yanbaru, en el norte de Okinawa, reabrirá el viernes 17 de julio de 2026 tras una completa renovación de todos sus restaurantes y de su lobby lounge & bar. El hotel ha permanecido cerrado temporalmente desde el 16 de abril de 2026.
Antes de la reapertura, ya es posible reservar el paquete de estancia especial "Coastal Italian Elegance", que brinda a los huéspedes la oportunidad de conocer el nuevo restaurante italiano Riva Ristorante.
Paquete de estancia "Coastal Italian Elegance"
El paquete combina un desayuno en "Gusuku" con ingredientes locales de Okinawa y una cena de cinco tiempos con menú cerrado exclusiva para este paquete en el recién abierto "Riva Ristorante". Durante su estancia, los huéspedes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica donde la generosidad natural de Okinawa se encuentra con la cultura culinaria del sur de Italia.
- Periodo de disponibilidad: Del 17 de julio de 2026 (viernes) al 17 de enero de 2027 (domingo)
- Apertura de reservas: 5 de junio de 2026 (viernes)
- Contenido: 1 noche con 2 comidas (desayuno + cena)
- Desayuno en "Gusuku"
- Cena de menú cerrado exclusiva del paquete en "Riva Ristorante"
- Cena: Cóctel de bienvenida Spritz, aperitivo, aperitivo caliente, pasta fresca, plato principal y postre (5 tiempos en total)
- El cóctel de bienvenida Spritz está disponible por tiempo limitado hasta el 31 de agosto de 2026.
- Precio: Desde 124,500 yenes por habitación para 2 personas (impuestos y cargo por servicio incluidos)
- Reservas: https://www.marriott.com/ja/offers/coastal-italian-elegance-off-228895/okarz-the-ritz-carlton-okinawa
Nueva apertura: Restaurante italiano "Riva Ristorante"
Riva Ristorante suele operar como un restaurante a la carta estilo compartir, pero los huéspedes del paquete de estancia disfrutarán de un menú cerrado exclusivo en el que se elige un plato por tiempo, desde el aperitivo hasta el postre.
La cena comienza con un cóctel o cóctel sin alcohol de bienvenida tipo Spritz. Las opciones de aperitivo incluyen queso burrata marinado con tomates cherry frescos y albahaca, o calamares fritos con calamar local, goya y cítricos, un plato que captura la fusión entre Okinawa e Italia. La selección de pasta fresca incluye spaghettoni con un ragú italiano clásico y parmesano, o ñoquis en una rica salsa de gorgonzola. Para el plato principal, los huéspedes pueden elegir entre la pesca local del día a la parrilla con una salsa de estilo mediterráneo o una chuleta de cerdo Agu de Okinawa. La comida concluye con opciones de dolci como affogato, tiramisú y torta caprese.
Una armonía de sabores del sur de Italia y Okinawa
"Riva Ristorante" se basa en el concepto de una "fusión del sur de Italia y Okinawa", entrelazando las culturas y sensibilidades culinarias de ambas regiones. El menú se inspira en ingredientes locales frescos, hierbas y mariscos nutridos bajo un clima cálido para servir platos coloridos y bañados por el sol. Un ambiente relajado estilo resort invita a compartir los platos con familiares y amigos.
Restaurante renovado: "Gusuku"
Favorito desde la apertura del hotel, "Gusuku" renace como un espacio tanto para desayunos como para cenas, manteniéndose fiel a su esencia de "saborear la generosidad de Okinawa a través de métodos de cocina tradicionales". Tonos azules que evocan el hermoso mar de la isla se han integrado en la decoración y la vajilla del restaurante. En la cena, el shabu-shabu de Okinawa utilizando productos locales toma el protagonismo como nueva especialidad de la casa.
Restaurante renovado: Teppanyaki "Kise"
El restaurante de Teppanyaki "Kise" refuerza su dedicación a los ingredientes de Okinawa, con un menú que presenta carne de wagyu local de primera calidad, mariscos frescos de los mercados cercanos y productos vibrantes de la fértil tierra de la isla. Cada pieza de vajilla y cristalería, hasta los palillos y sus soportes, ha sido encargada especialmente a artesanos de Ryukyu, prestando una atención meticulosa a los detalles en cada paso.
Renovado: Lobby Lounge & Bar
El lobby lounge, por donde fluye la suave brisa de la bahía de Nago, conserva su sensación de apertura a la vez que se transforma en un espacio que cambia de atmósfera desde la frescura de la mañana hasta el atardecer. El característico té de la tarde, conocido desde hace mucho tiempo por su generoso uso de ingredientes de origen local, también recibe una presentación renovada manteniendo el carácter que tanto gusta a los huéspedes.
