The Royal Park Hotel Iconic Osaka Midosuji (4-2-3 Hiranomachi, Chuo-ku, Osaka) comenzará a aceptar reservas para sus menús exclusivos de la temporada festiva el viernes 9 de octubre de 2026. La propuesta de este año incluye un menú de cena preparado con técnicas francesas e ingredientes de lujo como trufa, foie gras y caviar, un buffet de almuerzo que incorpora sabores invernales y un té de la tarde que combina fresas con pistacho y chocolate. Desde una cena o almuerzo con alguien especial hasta un té de la tarde con algo de beber para acompañar, los menús están diseñados para adaptarse a cada ocasión con los sabores del invierno.
Durante el periodo de servicio, se celebra «Osaka Hikari no Kyoen 2026» (大阪・光の饗宴2026) en Midosuji, la calle emblemática de Osaka. Los visitantes pueden disfrutar de los menús de temporada mientras las iluminaciones decoran la ciudad para la época festiva.
Cena de Navidad con delicias invernales
En el restaurante francés «La Belle Assiette» (ラ ベル アシェット), el menú de cena exclusivo de la temporada festiva viene acompañado de una selección de vinos para maridar que resaltan los sabores de cada plato. El jueves 24 y el viernes 25 de diciembre, música en vivo interpretada por músicos profesionales amenizará la velada.
El menú comienza con amuse-bouches que combinan sabores invernales. Un plato combina un robusto pâté de campagne con dulce de bulbo de lirio y trufa, y otro envuelve salmón marinado en nabo cortado en una lámina larga y fina (katsuramuki). El «Kromesky de Trufa y Patata» está hecho para parecer negro como una trufa, y se acompaña una quiche con una mousse hecha de hígado de rape (ankimo) preparado al estilo terrina, añadiendo más toques invernales. La sopa es un nutritivo consomé de pollo con el umami de las setas y almejas shijimi.
Para el plato de pescado, se envuelve besugo y gambas en una crema de guiso dentro de hojaldre y se hornea, para que los clientes disfruten el momento de romper la masa. El plato de carne combina un tierno solomillo de ternera a la parrilla con un flan de foie gras y se termina con salsa Madeira. El postre es un milhojas de fresa y helado de vainilla, donde el contraste de rojo y blanco le da un aspecto navideño festivo. Como toque lúdico de Osaka, se sirve con un financier hecho para parecer takoyaki.
Menú de la cena
- Aperitivos
- Pâté de Campagne con trufa y bulbo de lirio
- Salmón marinado con encurtido de nabo
- Kromesky de trufa y patata
- Quiche de rape con mousse de hígado de rape
- Sopa: Consomé con setas y almejas shijimi
- Pescado: Fricassée de besugo y gambas horneado en hojaldre
- Carne: Solomillo de ternera a la parrilla y flan de foie gras con salsa Madeira
- Postre: Milhojas de fresa con helado de vainilla, financier
Detalles de la Cena de Navidad
- Periodo: 19 de diciembre (sábado) al 25 de diciembre (viernes) de 2026
- Horarios: 17:30, 18:30 o 19:30
- Lugar: Restaurante francés «La Belle Assiette» (15ª planta)
- Precio: 18 000 yenes por persona (solo comida)
- Notas: Estancia de 110 minutos
Buffet de Almuerzo de Navidad con opción de plato principal
El almuerzo exclusivo de la temporada festiva combina un buffet de almuerzo con un plato principal a elegir, desde pescado hasta carne.
El buffet ofrece una amplia gama de platos, desde aperitivos y bocados ligeros hasta postres, y se han añadido al menú las «Gambas Kadai con salsa tártara» y el «Filete de cerdo con salsa de jengibre y cebolla». El mostrador del buffet está repleto de coloridos platos fríos, porciones pequeñas, pan, dulces horneados y postres.
Los clientes eligen uno de los cuatro platos principales, desde pescado a carne. El «Fricassée de besugo y gambas» aúna la riqueza de la crema y el umami del marisco. El «Jurel ahumado a la plancha con estofado de nabo asado y caviar» permite saborear un sabor invernal. El «Escalope de pechuga de pollo y flan de foie gras con salsa de mantequilla cítrica» equilibra la acidez de los cítricos con la profundidad de la mantequilla. El «Panceta de cerdo braseada en vino tinto con aroma de trufa» se cocina a fuego lento durante mucho tiempo. Elegir el plato favorito de la selección es parte de la experiencia del almuerzo.
Selección de plato principal
- Fricassée de besugo y gambas
- Escalope de pechuga de pollo y flan de foie gras con salsa de mantequilla cítrica
- Jurel ahumado a la plancha con estofado de nabo asado y caviar
- Panceta de cerdo braseada en vino tinto con aroma de trufa
Detalles del Almuerzo de Navidad
- Periodo: 19 de diciembre (sábado) al 25 de diciembre (viernes) de 2026
- Horario: 11:30 a 15:00 (último pedido a las 13:30)
- Lugar: Restaurante francés «La Belle Assiette» (15ª planta)
- Precio: Desde 6000 yenes por persona
Tableau – Té de la tarde de Navidad en THE BAR
Del 1 de diciembre (martes) al 25 de diciembre (viernes) de 2026, el bar y lounge «THE BAR» sirve el té de la tarde exclusivo de la temporada festiva «Tableau». Las fresas, una fruta de invierno, se combinan con pistacho, chocolate, frutos del bosque y más para representar una brillante escena invernal. El té se estructura en torno a los colores rojo, verde y blanco, con capas de diferentes ingredientes.
El parfait de autor superpone salsa de fresa, gelatina de flor de saúco, grosellas rojas y mousse de chocolate blanco, y está decorado con fresas, helado de vainilla, natillas y chocolate. Se añade crema pastelera sobre el helado de vainilla y se carameliza para dar un aroma tostado y una textura crujiente, mientras que la gelatina de flor de saúco deja un regusto ligero. El árbol de pistacho esconde gelatina de fresa dentro de una tarta y está cubierto con crema de pistacho y chocolate blanco. El brownie de crema de chocolate combina un brownie rico con crema de chocolate con sabor a fresa, acentuado con fresas deshidratadas.
Los aperitivos salados también son coloridos, incluyendo una rosácea de jamón de pato curado y fresa, láminas de jamón de pollo y pistacho al espresso, mousse de guisantes con gambas y gelatina de consomé, y panna cotta de queso con ensalada de fresa y tomate. Un potaje de remolacha frío y un flan de matcha hecho con cangrejo de las nieves añaden sabores contrastantes adecuados para la temporada festiva.
Parfait
- Parfait de fresa y chocolate blanco
Postres
- Pudín de chocolate con fresas marinadas en especias
- Árbol de pistacho con gelatina de fresa
- Mousse de fresa y ganache de haba tonka
- Pavlova de bayas
- Brownie de crema de chocolate
Aperitivos salados
- Rosácea de jamón de pato curado y fresa
- Láminas de jamón de pollo y pistacho al espresso
- Mousse de guisantes con gambas y gelatina de consomé
- Panna cotta de queso con ensalada de fresa y tomate
- Potaje de remolacha frío
- Flan de matcha con cangrejo de las nieves y puré de pimiento rojo
Scones
- Clotted cream
- Mantequilla de leche condensada
Bebidas
- Vino espumoso de bienvenida de la temporada festiva (también disponible opción sin alcohol)
- Té de libre consumo: nueve variedades en total, incluyendo té negro, té rooibos y té de hierbas de la marca orgánica «ART OF TEA»
Detalles del Té de la tarde de Navidad «Tableau»
- Periodo: 1 de diciembre (martes) al 25 de diciembre (viernes) de 2026
- Horario: Té de la tarde, 13:30 a 17:30 (último pedido 15:30); High Tea, 17:30 a 21:00 (último pedido 19:00)
- Lugar: Bar & Lounge «THE BAR» (15ª planta)
- Precio: 6800 yenes por persona
- Notas: Se requiere reserva antes de las 17:00 del día anterior; estancia de 2 horas
Los precios incluyen impuestos de consumo y cargo por servicio. La imagen de cabecera muestra una ración de la Cena de Navidad. Todas las imágenes son solo para fines ilustrativos y los detalles están sujetos a cambios.
Página del menú de la temporada festiva: https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/osakamidosuji/news/t4798st7p9/
Acceso
The Royal Park Hotel Iconic Osaka Midosuji se encuentra en 4-2-3 Hiranomachi, Chuo-ku, Osaka. Está aproximadamente a 3 minutos a pie de la estación de Yodoyabashi en la línea Midosuji del metro de Osaka, y a aproximadamente 4 minutos a pie de la estación de Hommachi en las líneas Midosuji y Chuo del metro de Osaka.
Sitio web del hotel: https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/osakamidosuji/
