El Sapporo Grand Hotel (Chuo-ku, Sapporo) celebra la Feria de Dulces de Castaña del martes 1 de septiembre al miércoles 30 de septiembre de 2026.
La feria se extiende por los restaurantes y la tienda del hotel —desde un bufé de dulces y té de la tarde hasta un menú de bar nocturno y comida para llevar—, ofreciendo dulces de castaña acordes a esta temporada de abundancia, incluyendo un Mont Blanc preparado frente a los clientes mediante cocina en vivo y un set de degustación de Mont Blanc de tres colores, disponible solo este otoño.
Resumen de la feria
Periodo: Del 1 de septiembre (martes) al 30 de septiembre (miércoles) de 2026 ※Las fechas varían según el plan
Reservas y consultas:
- Restaurante: 011-261-3376 (Reservas de restaurantes)
- Tienda del hotel The Bakery & Pastry: 0120-193400 (Línea directa de la tienda)
Northern Terrace Diner (Ala Este, 1.ª planta)
THE SWEETS!
Un bufé mensual de dulces tipo "todo lo que pueda comer". El tema de septiembre es la castaña (marron).
Periodo: Del 14 de septiembre (lunes) al 18 de septiembre (viernes) de 2026
Horario: De 5:00 PM a 8:00 PM
Precio:
- Adultos: ¥4,000 (impuestos y servicio incluidos)
- Estudiantes de primaria: ¥2,000 (impuestos y servicio incluidos)
Menú de muestra:
- Cocina en vivo: Mont Blanc de castaña japonesa
- Mousse de castaña
- Verrine de castaña y té negro
- Financier de castaña y pera
- Tarta de castaña y uva
- Pastel de chocolate y castaña
- Pastel corto de castaña y más
- Platos salados que cambian a diario (pasta, gratinado, ensalada y otras selecciones del chef)
- Helado suave
- Gelato
- Bebidas sin alcohol de consumo libre incluidas
Dulce mensual: Mont Blanc de castaña japonesa
Un plato que le permite disfrutar del suave sabor de las castañas japonesas.
Periodo: Del 1 de septiembre (martes) al 30 de septiembre (miércoles) de 2026
Horario: De 2:30 PM a 4:00 PM (último pedido)
Precio: ¥1,900 (impuestos y servicio incluidos)
Lobby Lounge Mizar (Edificio principal, 1.ª planta)
Set de té de la tarde
Dulces en tonos otoñales, además de todos los bollos (scones) originales que desee.
Periodo: Del 1 de septiembre (martes) al 30 de septiembre (miércoles) de 2026
Horario: De 12:00 PM a 4:00 PM (último pedido) ※Limitado a 30 raciones por día
Precio: ¥4,600 por persona (impuestos y servicio incluidos)
Menú de muestra:
- Mont Blanc
- Panna Cotta de castaña y café
- Mousse de castaña y más
Gran set de té de la tarde
Una amplia variedad de dulces de castaña combinados con bocados salados de inspiración otoñal: un set de té de la tarde de nivel superior.
Periodo: Solo sábados, domingos y festivos, del 5 de septiembre (sábado) al 27 de septiembre (domingo) de 2026
Horario: Parte 1: 12:30 PM a 2:30 PM / Parte 2: 3:00 PM a 5:00 PM
Precio: ¥6,500 por persona (impuestos y servicio incluidos)
※Limitado a 10 raciones por parte
※Se requiere reserva antes del mediodía del día anterior
Menú de muestra:
- Tarta de castaña
- Pudin de castaña
- Mont Blanc
- Verrine de castaña y té negro
- Financier de castaña y pera
- Setas de otoño marinadas
- Ensalada de pollo tierno y calabaza
- Salmón ahumado y naranja con caviar y más
- Elija entre 11 tipos de té, incluidos té negro y té de hierbas, con reposiciones ilimitadas
Parfait de castaña y café
Un parfait de crema Mont Blanc cubierto con dos tipos de gelato, de castaña y de café. Disfrute de la textura de las castañas confitadas y las puntas de cacao.
Periodo: Del 1 de septiembre (martes) al 30 de septiembre (miércoles) de 2026
Horario: De 10:00 AM a 5:30 PM (último pedido)
Precio: ¥2,800 (impuestos y servicio incluidos) ※Incluye café o té
Lounge & Bar Old Saloon 1934 (Anexo, 1.ª planta)
Parfait de castaña e higo
Un parfait nocturno para adultos que combina capas de rico Mont Blanc de castaña y helado de higo con una suave gelatina de vino tinto.
Periodo: Del 1 de septiembre (martes) al 30 de septiembre (miércoles) de 2026
Horario: De 5:00 PM a 11:00 PM (último pedido)
Precio: ¥1,800 (impuestos y servicio incluidos)
The Bakery & Pastry (Ala Este, 1.ª planta)
Panes y dulces repletos del sabor de las castañas, también recomendados para la hora del té en casa o como regalo.
Periodo: Del 1 de septiembre (martes) al 30 de septiembre (miércoles) de 2026
Horario: De 8:30 AM a 8:00 PM
Panes de septiembre
- Danish de castaña: ¥480
- Pan de matcha y castaña con judías rojas: ¥360
- Baguette de hojicha y castaña: ¥600
Dulces de septiembre
- Châtaigne Cassis: ¥750
- Praline Marron: ¥800
- Set de degustación de Mont Blanc (Cassis, Potiron, Violet): ¥2,100
- Pastel corto de castaña japonesa: ¥2,500
※Todos los precios son precios de comida para llevar con impuestos incluidos.
