Del 16 de diciembre (miércoles) al 25 de diciembre (viernes) de 2026, The Lobby Lounge del JR Tower Hotel Nikko Sapporo ofrecerá un "Set de té de la tarde navideño" por tiempo limitado. El hotel elige una temática para cada temporada y ofrece sets de té de la tarde preparados por sus chefs y pasteleros. En esta ocasión, la temática es la Navidad.
La bandeja de tres niveles combina dulces inspirados en árboles y adornos navideños con opciones saladas elaboradas con ingredientes de alta calidad como foie gras y ternera. El set se sirve como un menú completo: bebida de bienvenida, el soporte de té de tres niveles, un postre en copa y un plato de carne como principal.
El postre en copa, llamado "Parfait Cúpula de Nieve", combina los sabores del té negro y el caramelo con el toque ácido de la fruta. Decorado al estilo de Papá Noel y un campo nevado, se sirve con una presentación de humo de hielo seco. El plato principal es un filete de res japonesa negra producida en Hokkaido.
Resumen del evento
- Periodo: 16 de diciembre (miércoles) – 25 de diciembre (viernes) de 2026
- Horario: Dos turnos, solo con reserva (limitado a 5 grupos por turno)
- Turno 1: 11:30 AM – 1:30 PM
- Turno 2: 2:00 PM – 4:00 PM
- Lugar: The Lobby Lounge (1.ª planta), JR Tower Hotel Nikko Sapporo
- Precio: 7000 ¥ por persona (impuestos y servicio incluidos; disponible para grupos de dos o más personas)
- Reservas y consultas: TEL 011-251-2222 (número principal del hotel)
- Sitio web oficial: https://www.jrhotels.co.jp/tower/restaurant/christmas/afternoon.html
Menú
El set incluye bebidas de consumo ilimitado, con un total de 20 variedades, incluida una bebida recomendada de temporada.
Bebida de bienvenida: Cóctel de fresa sin alcohol
Bebida de bienvenida
Soporte de té de tres niveles
Nivel 1: Panna cotta de fresa estilo vela; mousse de adorno de fresa; pastel de árbol de pistacho y frambuesa; financier de corona navideña
Plato de dulces del nivel 1
Nivel 2: Brûlée de higo y foie gras; pâté de campagne de venado; vieira y jurel marinados con caviar
Plato salado del nivel 2
Nivel 3: Estofado de ternera en hojaldre; croqueta de cangrejo con salsa tártara de azafrán; potaje de chirivía
Plato salado del nivel 3
Panes y scones: Scone estilo Stollen; danesa de frutos secos y caramelo; baguette; mantequilla de haskap; mantequilla de limón y sal; mantequilla tostada
Platos adicionales
Postre en copa: Parfait Cúpula de Nieve
Parfait Cúpula de Nieve
Plato principal: Res japonesa negra producida en Hokkaido con verduras de temporada y salsa Chaliapin
Plato principal
El contenido del menú puede cambiar según la disponibilidad de los ingredientes. Las fotos son solo ilustrativas.
