En Shin-Okubo, donde el tenedor libre de samgyeopsal de cerdo ha sido durante mucho tiempo el estilo dominante, un nuevo restaurante está trayendo algo diferente a la mesa. Yakiniku ABC ha abierto sus puertas en el barrio, ofreciendo lo que se dice que es el primer tenedor libre de Shin-Okubo centrado en carne de res, incluyendo karubi, harami, rosu y wagyu.
Un enfoque de tenedor libre centrado en la carne de res
Todos los platos de Yakiniku ABC están supervisados por el chef de carne de Majiang-dong, un conocido restaurante de Shin-Okubo. Mientras que la mayoría de las opciones de tenedor libre en la zona se han centrado en la carne de cerdo, el menú aquí coloca la carne de res wagyu junto con karubi, harami y toro hormoni como sus principales atractivos.
El restaurante utiliza un sistema de pedidos en la mesa: los clientes piden desde sus asientos sin tener que levantarse, en un formato similar al de las populares cadenas de yakiniku.
Planes de menú
Hay tres menús de tenedor libre disponibles, cada uno con un límite de tiempo de 100 minutos.
Tenedor libre de almuerzo: 55 artículos
Tenedor libre estándar: 85 artículos
Tenedor libre premium: 99 artículos
Información del restaurante
Yakiniku ABC (焼肉ABC)
- Dirección: Fuku Warai 1F, 2-2-2 Hyakunincho, Shinjuku-ku, Tokio (a 1 minuto a pie de la estación de Shin-Okubo)
- Horario: 11:00 AM – 12:00 AM (Último pedido: 11:00 PM)
- Cerrado: Días festivos irregulares
- Instagram: @yakiniku_abc_shinokubo
