Ariake Co., Ltd., con sede en el barrio Naka de Yokohama, lanzará la «Galette de Luna de Yokohama Tamakusu Latte de Matcha» el sábado 1 de noviembre de 2025. Este producto reinventa la Galette de Luna de Yokohama, que fue creada en 2020 combinando la comida tradicional de celebración de Japón «mochi» con la «galette» occidental, ahora con una galette masticable rellena de pasta de mochi con sabor a leche de matcha.
Detalles del Producto
Esta confitería representa una nueva textura en los productos horneados, fusionando el tradicional «mochi» japonés con la «galette» occidental para una experiencia masticable distintiva. El producto utiliza «Banjō no Ao», un matcha original desarrollado conjuntamente con Hōkōdō, combinado con ganache de leche hecha con leche de la prefectura de Kanagawa. Este mochi de leche de matcha se hornea suavemente en masa de galette. El resultado ofrece una armoniosa mezcla de matcha aromático y una suave dulzura en un perfil de sabor estilo latte.
Concepto de la Galette de Luna de Yokohama
La Galette de Luna de Yokohama se presenta como una «confitería de deseos» de Ariake, inspirada en el «árbol tamakusu» que ha velado por Yokohama a través de los tiempos cambiantes, conectando los deseos y esperanzas de la gente, junto con la «luna» que lo ilumina todo.
Yokohama sirvió como puerta de entrada a las culturas extranjeras y simbolizó el amanecer del Japón moderno a través de la apertura del país. El árbol tamakusu, que fue testigo de la historia de esta tierra, sobrevivió al Gran Terremoto de Kanto al brotar un nuevo crecimiento de sus raíces restantes, continuando mostrando su robusta presencia en la actualidad.
El nombre «Ariake» en sí mismo significa la luna al amanecer. La luna ha aparecido durante mucho tiempo en mitos, leyendas y poesía a lo largo de la historia de la humanidad, sirviendo como una presencia esencial que ilumina el camino y a veces actúa como un faro para el corazón. El producto tiene la forma de esta luna que sigue brillando sobre nosotros.
No importa lo oscura que sea la noche, al final llega el amanecer. Al igual que el árbol tamakusu, esta confitería se crea con deseos de un futuro brillante y fuerte.
Información del Producto
- Nombre del Producto: Galette de Luna de Yokohama Tamakusu Latte de Matcha
- Precio: Pieza individual 216 yenes (impuestos incluidos), juego de 5 piezas 1.080 yenes (impuestos incluidos)
- Período de Venta: A partir del 1 de noviembre de 2025 (sábado)
- Disponible En: Tiendas operadas directamente por Ariake, grandes almacenes, minoristas masivos, tienda en línea de Ariake y otros lugares
- Servicio al Cliente: Gratuito 0120-421-900 (de 9:00 AM a 5:00 PM, excluyendo sábados, domingos y festivos)
