El Yumihari-no-Oka Hotel, un hotel resort cerca de la cima del monte Yumihari en Sasebo, Nagasaki —con vistas al Parque Nacional Saikai y a las islas Kujukushima— celebró su 30º aniversario el 26 de abril de 2026. Para marcar la ocasión, Ai Group ha lanzado una serie de comida preparada que lleva los sabores del restaurante del hotel y de Zona ITALIA —un grupo de restaurantes italianos con sede en Hiroshima que ha servido a clientes en toda la región de Chugoku desde 1975— directamente a su hogar.
Antecedentes
La serie nació de las peticiones de los huéspedes del Yumihari-no-Oka Hotel, quienes deseaban recrear los platos del hotel en casa. Tras cerca de dos años de desarrollo y producción, los productos fueron perfeccionados para llevar la calidad del menú del restaurante al formato de comida preparada.
Para la gama del hotel, hay dos variedades de curry disponibles: el "Curry Clásico", que recrea el sabor servido en el hotel, y un producto original, el "Curry Supremo de Ternera y Miso". La contribución de Zona ITALIA es una salsa boloñesa reconstruida a partir de la receta tradicional del restaurante, con un toque picante diseñado para acompañar bebidas.
Características del producto
Yumihari-no-Oka Hotel: Curry Clásico / Curry Supremo de Ternera y Miso
Las dos variedades de curry se basan en los sabores disfrutados durante mucho tiempo en el Yumihari-no-Oka Hotel. El "Curry Clásico" combina la dulzura de las cebollas salteadas lentamente y la acidez de los tomates con un toque afrutado, logrando un sabor suave pero profundo que atrae a una amplia gama de paladares. El "Curry Supremo de Ternera y Miso" presenta el hacho miso no solo como ingrediente secreto, sino como elemento central, extrayendo todo el umami de la ternera nacional para un plato con una gran profundidad y un toque picante final. Ambos están diseñados para combinar bien con arroz.
Zona ITALIA: Salsa Boloñesa
Basada en la receta de boloñesa de larga trayectoria de Zona ITALIA, esta salsa ha sido ajustada para el envasado al vacío con el fin de retener la riqueza de la ternera cocinada a fuego lento y la profundidad de los tomates maduros. Se ha añadido un toque de especias para complementar las bebidas. Además de la pasta, funciona bien en lasañas y gratinados, maridando perfectamente con vino tinto o cerveza artesanal.
Concepto
La serie va más allá de la simple venta de productos alimentarios. El concepto es permitir que las personas "se lleven a casa el tiempo y los recuerdos vividos en ese lugar", ya sea un momento disfrutado junto a las impresionantes vistas de Kujukushima o el recuerdo de un plato favorito en el restaurante. Esta serie está diseñada para integrar esas experiencias en la vida cotidiana.
Disponibilidad
Yumihari-no-Oka Hotel (Curry Clásico / Curry Supremo de Ternera y Miso)
- A la venta ahora
- Disponible en: Yumihari-no-Oka Hotel [SHOP SIRENE]
Zona ITALIA (Salsa Boloñesa)
- A la venta desde el 29 de abril de 2026
- Disponible en los 9 locales
Ubicaciones: Zona ITALIA (Furuta-dai / In Centro / Hachigamine / Tokuyama / Morioka / Fukuyama / Shimonoseki), KAIZOKU (Kaizoku di Maple City), sakanaya
Precios (impuestos incluidos):
- Curry Clásico: ¥650
- Curry Supremo de Ternera y Miso: ¥750
- Salsa Boloñesa: ¥890
Los precios indicados son precios en tienda. Los sets con envío están disponibles a través de la tienda online.
Todos los productos también están disponibles a través de la tienda online oficial "FUREAI" desde el 27 de abril de 2026, lo que los hace accesibles para quienes no pueden visitar el lugar en persona.
Compra aquí: https://fureaishop.com/
Yumihari-no-Oka Hotel
El Yumihari-no-Oka Hotel es un hotel resort situado cerca de la cima del monte Yumihari en Sasebo, Nagasaki, rodeado por el mar y la vegetación del Parque Nacional Saikai y las islas Kujukushima. Desde el restaurante del hotel y los baños con vistas, los huéspedes pueden contemplar las panorámicas de Kujukushima, así como el horizonte nocturno que se extiende desde la ciudad de Sasebo hasta el puerto. El restaurante cuenta con un menú diverso centrado en la cocina italiana y los ingredientes locales de temporada, incluyendo el filete al limón al estilo Sasebo.
Sitio web oficial: https://www.yumihari.com/
Zona ITALIA
Fundado en 1975, Zona ITALIA es un grupo de restaurantes italianos que opera principalmente en Hiroshima y en toda la región de Chugoku. Celebró su 50º aniversario en septiembre de 2025. Conocido por sus platos elaborados con queso casero e ingredientes de temporada del mar interior de Seto utilizando técnicas italianas tradicionales, el restaurante ha construido una clientela fiel en la región.
Sitio web oficial: http://maplecity.jp/
