Musim sakura akan segera tiba, dan Daimaru Tokyo siap untuk perayaan tersebut. "Jalan Bento" toko yang terkenal sepanjang 60 meter — yang menyediakan lebih dari 1.000 varietas bento sepanjang tahun dan menjual lebih dari 10.000 kotak sehari — meluncurkan sekitar 30 jenis bento hanami untuk musim ini. Jajaran ini menampilkan bahan-bahan musim semi dalam warna-warna cerah musiman, mulai dari kreasi sushi berlapis indah hingga kotak makanan laut dan tempura mewah. Toko ini memproyeksikan peningkatan penjualan makanan sebesar 5% selama periode yang sama tahun lalu untuk musim hanami 2026.
Hana Akari Millefeuille "Harukaze" – ¥2.490 (Sosaku Sushidokoro Takimoto)
Sekitar 50 per hari
Sushi gaya millefeuille yang mempesona dikemas dengan 15 bahan, termasuk yellowtail yang diawetkan kombu, sea bass Jepang yang diawetkan kombu, salmon, udang manis, telur salmon, negitoro, surf clam, cumi-cumi dengan mentaiko, sakura denbu, dan bunga rapeseed.
Hanayagi – ¥2.376 (Tsukiji Suzutomi Sushitomi)
Mangkuk nasi makanan laut edisi musim semi yang menampilkan tuna liar (potongan tanpa lemak dan berlemak sedang) dan sea bream, ditata dalam desain motif bunga yang lucu.
eashion Hanami Gozen – ¥1.380 (eashion)
Sekitar 10 per hari
Aneka warna musim semi yang menampilkan udang goreng, nasi rebung, dango tiga warna kecil, dan berbagai lauk kecil — sedikit dari segalanya untuk dinikmati.
Haru Komachi – ¥1.350 (Jiraiya)
Hari kerja: sekitar 5 per hari; Akhir pekan dan hari libur: sekitar 8 per hari
Bento gaya piknik dengan tiga tenmuso nasi putih populer (bola nasi dengan isian tempura udang) dan dua tenmuso nasi hitam, bersama dengan shinjo ayam, sayuran yang direbus, dan sakura mochi untuk hidangan penutup.
Haru Urara – ¥2.268 (Nadaman Kitchen)
Sekitar 30 per hari
Catatan: Jelly sakura mengandung minuman keras. Harap berhati-hati jika Anda berusia di bawah 20 tahun atau berencana untuk mengemudi.
Kombinasi musiman nasi rebung, chirashi sushi, dan hidangan rebus.
Sakura Goyomi – ¥2.160 (Kameido Masumoto)
Hidangan musiman termasuk surimi daun ceri (shinjo) dan jelly kanten yogurt ceri, disajikan dalam kotak bermotif kelopak bunga musim semi.
Spring Kakiage Bento – ¥1.500 (Kaneko Hannosuke)
Fritter tempura yang dibuat dengan udang dan cumi-cumi klasik, ditambah sayuran musim semi seperti rebung dan kacang broad, disajikan dengan saus "don tare rahasia" khas restoran.
Sakura Irodori Bento – ¥1.830 (Aji no Hamafuji)
Sekitar 20 per hari
Bento yang terinspirasi musim semi yang menampilkan nasi udang sakura dan rebung, ikan bakar silver perch yang diasinkan miso, tamagoyaki, dan sakura mochi.
Hanami Bento – ¥1.782 (Nihonbashi Benmatsu Sohonten)
Tersedia 28 Maret (Sab) hingga 5 April (Ming)
Sekitar 25 per hari
Lauk pauk lezat yang disajikan dengan sekihan (nasi kacang merah), menampilkan cita rasa gaya Edo yang kaya dan manis yang menjadi ciri khas toko yang sudah lama berdiri ini.
Ohanami Bento – ¥999 (Komeya no Onigiri-ya)
Onigiri yang di atasnya diberi taburan bunga sakura yang diasinkan garam, dipadukan dengan dashi tamago (telur yang dimasak dalam kaldu dashi) ala Kansai.
Semua harga termasuk pajak.
