Merasakan Atami dalam Setiap Gigitan
Dua rasa baru dari "Ataminto®," merek es krim cokelat mint putih yang dijual di Apotek Okada di Atami, mulai dijual pada 25 April 2026 (Sabtu). Diberi nama Honey Lemon Mint dan Salt Milk Mint, kedua rasa ini menggabungkan bahan-bahan yang bersumber langsung dari produsen lokal Atami, menjadikan setiap gigitan sebagai cerminan rasa dari daerah itu sendiri.
"Ataminto®" awalnya digagas sebagai penemuan yang cukup mengejutkan — es krim cokelat mint di apotek — dengan tujuan memberikan alasan lain bagi pengunjung untuk datang ke Atami. Rasa-rasa baru ini dibangun berdasarkan konsep tersebut dengan berkolaborasi bersama produsen lokal untuk menjadikan bahan-bahannya sendiri sebagai cerita.
Dua Rasa Baru yang Lahir dari Kekayaan Alam Atami
Ataminto® Honey Lemon Mint
Rasa Honey Lemon Mint menggunakan madu dari Peternakan Lebah Izusan Mitsubachi. Manisnya madu yang lembut dilapisi dengan keasaman lemon segar, dan diakhiri dengan rasa mint yang bersih dan menyegarkan.
Tentang Peternakan Lebah Izusan Mitsubachi
Perwakilan: Fumiko Shibasaki
Lokasi: Izusan, Kota Atami, Prefektur Shizuoka
Lebah dipelihara di kebun jeruk mandarin yang menghadap laut di Izusan, Atami, dengan penekanan pada peternakan lebah yang minim stres dan selaras dengan alam. Madunya membawa aroma bunga yang lembut dan mencerminkan lingkungan alam yang kaya di lereng bukit tersebut.
"Kami bekerja sama dengan lebah-lebah kami setiap hari dengan keinginan untuk menghadirkan karunia alam Atami apa adanya. Kami berharap kolaborasi ini memungkinkan orang merasakan kekayaan alam Izusan." — Fumiko Shibasaki
Situs web: https://atamihoney.com/
Ataminto® Salt Milk Mint
Rasa Salt Milk Mint menggunakan garam laut yang diproduksi oleh Salt & Meat Nagisa, yang dibuat dengan merebus perlahan air laut yang diambil dari pesisir Atami di atas wajan berdasar datar. Rasa asin ringan dari garam Atami menonjolkan kekayaan rasa susu dan cokelat putih, mengeluarkan rasa manis di samping sentuhan akhir mint yang menyegarkan.
Tentang Salt & Meat Nagisa
Perwakilan: Shinjiro Yamazaki
Lokasi: Nagisacho, Kota Atami, Prefektur Shizuoka
Garam ini dibuat sepenuhnya dengan tangan, memekatkan kandungan mineral air laut Atami ke dalam setiap butir tanpa mengandalkan efisiensi mekanis. Hasilnya adalah garam dengan rasa manis mendalam yang berasal dari laut dan tekstur halus yang menonjolkan rasa alami bahan-bahan lainnya.
"Garam kami telah menjadi 'jembatan' yang menghubungkan mint yang menyegarkan dan kekayaan susu dalam es krim cokelat mint ini. Silakan nikmati rasa laut Atami." — Shinjiro Yamazaki
Situs web: https://atami-sio.com/
Detail Produk
- Nama Produk: Ataminto® Honey Lemon Mint / Salt Milk Mint
- Tanggal Peluncuran: 25 April 2026 (Sabtu)
- Harga: ¥726 per buah (termasuk pajak)
- Tempat Pembelian: Apotek Okada (4-18 Chuocho, Kota Atami, Prefektur Shizuoka)
- Jam Buka: Senin hingga Jumat 09.00 - 18.00, Sabtu 09.00 - 16.00
- Tutup: Hari Minggu dan hari libur nasional
Menatap Masa Depan
Merek ini bertujuan untuk tidak hanya menjadi alasan untuk mengunjungi Atami, tetapi juga cara untuk menciptakan kenangan abadi dari waktu yang dihabiskan di sana. Mengembangkan rasa melalui kolaborasi dengan produsen lokal adalah bagian dari upaya berkelanjutan untuk mengekspresikan karakter daerah tersebut melalui cita rasa.
Rencana masa depan mencakup pendaftaran rasa yang bersumber secara lokal ini sebagai bagian dari program hadiah furusato nozei (donasi pajak kampung halaman) Kota Atami, yang menawarkan cara untuk mengirimkan "cita rasa dan cerita dari Atami" kepada orang-orang di seluruh Jepang.
