Café Tabanenoshi®, sub-merek bertema perkotaan dari toko spesialis crepe gaya Jepang Tabanenoshi®, akan merilis produk musiman musim panas bernama "Ice Crepe" di gerai-gerai tertentu mulai 28 Mei 2026 (Kamis). Produk baru ini menghadirkan kedalaman rasa matcha Kakegawa yang kaya dan aromatik dalam hidangan penutup yang menyegarkan saat cuaca panas.
Gambaran Produk
Ice Crepe: Kenikmatan Matcha Dingin Gaya Cokelat
Kulit crepe dibuat dengan matcha dari Kakegawa, Prefektur Shizuoka, yang dicampurkan secara melimpah ke dalam adonan untuk pengalaman rasa yang harum dan kaya. Dipanggang hingga teksturnya renyah, kulitnya mengeluarkan aroma matcha yang penuh. Es krim matcha dan krim matcha dalam jumlah besar dilapisi di dalamnya, menciptakan hidangan musim panas yang dingin dan memuaskan.
- Nama Produk: Ice Crepe
- Periode Penjualan: Mulai 28 Mei 2026 (Kamis)
- Harga: ¥800 (termasuk pajak)
- Tersedia Di: Lokasi Café Tabanenoshi (tidak termasuk beberapa toko)
Lokasi Toko
Toko Himeji (Piole 1_1F, 188-1 Ekimaecho, Himeji, Hyogo)
Instagram: https://www.instagram.com/himeji_tabanenoshi/
Toko Fuchu (Mitten Fuchu 9F Food Court, 1-41-2 Miyamachi, Fuchu, Tokyo)
Instagram: https://www.instagram.com/fuchu_tabanenoshi/
Keunggulan Tabanenoshi: Rasa dan Bentuk
Crepe Tabanenoshi dibuat dengan perhatian pada rasa dan penampilan. Adonan matcha menjadi dasar untuk berbagai kombinasi kreatif.
Apa yang Membuat Tabanenoshi Istimewa
Matcha Kakegawa dari Shizuoka
Tabanenoshi menggunakan "Matcha Kakegawa," yang bersumber dari kebun teh yang telah memenangkan banyak penghargaan di Kompetisi Teh Nasional. Melalui metode pencampuran eksklusif, toko ini mengeluarkan aroma, umami, dan kekayaan rasa maksimal dari matcha tersebut.
Mizuhiki: Kerajinan Tangan Kaga pada Setiap Crepe
Setiap crepe Tabanenoshi dilengkapi dengan hiasan tali mizuhiki yang disematkan pada pembungkusnya, diselesaikan dengan cermat oleh pengrajin mizuhiki Kaga. Setelah menikmati crepe, tali tersebut dapat disimpan sebagai pembatas buku atau digunakan sebagai aksen dekorasi kecil di rumah, memberikan sentuhan kerajinan tradisional Jepang pada kehidupan sehari-hari.
Sentuhan Kontemporer pada Gaya Tradisional Jepang
Toko Tabanenoshi pertama dibuka di Asakusa pada tahun 2022, dan merek ini telah berekspansi ke berbagai lokasi di Tokyo, Kanagawa, Chiba, Kyoto, Osaka, Hyogo, Shimane, Fukuoka, dan Kagoshima. Nama "Tabanenoshi" — yang berasal dari penggabungan banyak noshi (tali dekoratif pembawa keberuntungan) — membawa makna ikatan antarmanusia dan berbagi kebahagiaan, mencerminkan semangat merek untuk menghargai hubungan dan rasa syukur atas setiap pertemuan.
