Pada Rabu, 11 November 2026, dua toko baru dibuka di lantai B1 Canal City Hakata, sebuah kompleks komersial di Distrik Hakata, Fukuoka. Toko tersebut adalah toko khusus Mentai France, Hakata no Aji Yamaya (博多の味やまや), dan toko konsep buah, FLA-LAB (フララボ). Keduanya berasal dari Yamaya, pembuat karashi mentaiko (telur ikan kod pedas) yang berbasis di Fukuoka, dan pembukaan ini bertepatan dengan tanggal 11 November, yang oleh Yamaya ditetapkan sebagai "Hari Mentai France" (めんたいフランスの日).
Hakata no Aji Yamaya menawarkan Mentai France untuk dibawa pulang yang dibuat dengan karashi mentaiko khas Yamaya, dalam jajaran lima variasi yang mencakup produk eksklusif untuk Canal City Hakata. FLA-LAB menyajikan minuman buah yang disebut "Mochuru" (もちゅーる), yang menggabungkan buah berwarna-warni dengan jeli khusus yang kenyal, membal, dan bertekstur lembut, serta bakteri asam laktat nabati LP-17.
Latar Belakang Pembukaan
Hakata no Aji Yamaya menghadirkan Mentai France yang dijual di toko Yamaya Dazaifu, Stasiun Kokura, dan Stasiun Hakata, di antara tempat lainnya, ke Canal City Hakata agar lebih banyak orang dapat mencicipinya. Toko ini ditujukan untuk wisatawan, pengunjung mancanegara, maupun pelanggan lokal.
FLA-LAB adalah merek baru yang lahir dari pengetahuan dan semangat budidaya buah yang telah dibangun oleh merek pertanian Yamaya, Kajyukura (果樹蔵), selama bertahun-tahun. Merek ini menggabungkan ide dan teknik baru untuk memperluas potensi buah, menghargai rasa alami buah sekaligus menawarkan tekstur dan kombinasi baru.
Apa yang Bisa Diharapkan di Toko
Mentai France (gambar)
Di Hakata no Aji Yamaya, Mentai France adalah roti yang diisi dengan isian mentai yang dibuat dari karashi mentaiko Yamaya, memadukan sensasi pedas mentaiko dengan aroma roti. Selain Mentai France standar, jajaran produknya mencakup varian yang dikombinasikan dengan keju atau Genovese, dengan total lima variasi, termasuk produk eksklusif untuk Canal City Hakata. Karena dijual untuk dibawa pulang, roti ini mudah dinikmati di sela-sela belanja dan tamasya.
Mentai France (gambar 2)
Di FLA-LAB, fokusnya adalah pada rasa alami buah, memanfaatkan ketelitian Kajyukura dalam menanam buah. Produk unggulannya, "Mochuru", adalah minuman buah yang memanjakan pelanggan dengan cita rasa buah sekaligus tekstur jeli spesial. Buah dipilih dari Jepang dan luar negeri oleh sommelier buah, dan minuman ini memanfaatkan karakteristik setiap bahan, seperti stroberi dari kebun milik perusahaan sendiri, pir dari Asakura, dan matcha domestik.
Mochuru Amaou Strawberry (gambar)
Menu (Pilihan Produk)
Semua harga sudah termasuk pajak.
Hakata no Aji Yamaya
- Mentai France (明太フランス): ¥500
- Rich Mentai Cheese France (濃厚明太チーズフランス): ¥850
- Mentai Genovese (明太ジェノベーゼ): ¥650
- Deluxe Mentai France (贅沢明太フランス): ¥600
- Mentai France Dog (明太フランスドッグ): ¥850
Mentai France (gambar 3)
FLA-LAB
- Mochuru Amaou Strawberry (もちゅーる あまおう苺): Reguler ¥1.000, Kecil ¥850
- Mochuru Strawberry Milk (もちゅーる いちごみるく): Reguler ¥950, Kecil ¥800
- Mochuru Pear (もちゅーる 梨): Reguler ¥800, Kecil ¥650
- Mochuru Apple (もちゅーる りんご): Reguler ¥800, Kecil ¥650
- Mochuru Mandarin Orange (もちゅーる みかん): Reguler ¥800, Kecil ¥650
- Mochuru Matcha Banana (もちゅーる 抹茶バナナ): Reguler ¥800, Kecil ¥650
Mochuru (gambar)
Promosi Spesial Hari Mentai France
Untuk merayakan Hari Mentai France pada 11 November, Yamaya mengadakan promosi khusus pada hari itu saja di tempat-tempat berikut. Detail tersedia di situs web resmi Yamaya.
- Toko daring resmi Yamaya
- Toko ritel yang dioperasikan langsung oleh Yamaya
- Restoran Yamaya
- Yamaya Factory Terrace
Promosi Peringatan Pembukaan
Untuk merayakan pembukaan Hakata no Aji Yamaya dan FLA-LAB, terdapat dua promosi: penawaran bagi pelanggan yang mengikuti akun media sosial tertentu, dan kampanye di mana kunjungan ke toko akan mendapatkan tiga kali stempel di aplikasi resmi Yamaya.
Penawaran Follow Media Sosial
Periode: Rabu, 11 November hingga Minggu, 15 November 2026
Hakata no Aji Yamaya
Pelanggan yang mengikuti akun X resmi Yamaya, "辛子明太子のやまや" (@yamaya_fan), atau akun Instagram resmi YAMAYA BASE (@yamayabase), akan mendapatkan tambahan mentaiko pada Mentai France mereka.
FLA-LAB
Pelanggan yang mengikuti akun Instagram resmi Kajyukura (@kajyukura.fan) akan menerima dua buah kesemek Fuyu yang ditanam di kebun milik Yamaya sendiri. Pelanggan yang berkunjung dari luar negeri akan menerima kesemek yang sudah dipotong menjadi potongan yang mudah dimakan.
Jumlah terbatas setiap hari. Penawaran berakhir setelah persediaan habis.
Kampanye Stempel Aplikasi Resmi Yamaya
- Periode: Rabu, 11 November hingga Senin, 30 November 2026
- Toko yang berpartisipasi: Hakata no Aji Yamaya (toko khusus Mentai France) dan FLA-LAB Cabang Canal City
- Aplikasi resmi Yamaya: https://www.yamaya.com/app/
Kunjungan ke toko yang berpartisipasi memberikan tiga kali stempel di aplikasi resmi Yamaya. Kedua toko berbagi kasir yang sama, sehingga meskipun produk dari Hakata no Aji Yamaya dan FLA-LAB dibeli bersamaan, stempel hanya diberikan untuk satu transaksi saja (3 stempel).
Informasi Toko
- Nama toko: Hakata no Aji Yamaya / FLA-LAB
- Tanggal buka: Rabu, 11 November 2026
- Jam operasional: 10:00 hingga 21:00
- Hari libur: Tidak ada
- Alamat: Canal City Hakata B1F, 1-2 Sumiyoshi, Distrik Hakata, Kota Fukuoka, Prefektur Fukuoka (〒812-0018)
- Akses: Sekitar 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Hakata (JR dan kereta bawah tanah), atau sekitar 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Kushida Jinja-mae di jalur kereta bawah tanah Nanakuma
