Daimaru Tokyo mengadakan "Matcha Sweets Fair" mulai dari 10 Juni (Rabu) hingga 30 Juni (Selasa). Manisan matcha yang menyegarkan mata dan sempurna untuk awal musim panas berkumpul di bawah satu atap, dengan sekitar 30 variasi dari merek populer dan toko musiman, termasuk dua toko yang baru pertama kali hadir.
Toko Baru yang Dibuka pada 15 Juni (Senin)
Kasho Seikain
Merek wagashi yang berakar dari Kyoto ini berfokus pada penganan Jepang berkualitas tinggi yang menonjolkan karakter alami setiap bahan, menggunakan beragam pasta kacang yang terinspirasi dari musim.
Kasho Seikain – Uji Matcha Engadiner Chami (3 buah) – ¥864 / Lantai Basement
Tersedia mulai 15 Juni (Senin)
Kacang kenari dipadatkan ke dalam karamel yang diperkaya dengan matcha Uji yang cerah, lalu diapit di dalam kulit pastri mentega yang renyah untuk penganan panggang yang wangi dan memuaskan.
Asakusa Umezono
Merek wagashi mapan yang didirikan di Asakusa pada zaman Edo, Asakusa Umezono dikenal karena manisan favorit seperti anmitsu dan zenzai, yang memanjakan penggemarnya dari generasi ke generasi sambil tetap melestarikan resep kuno.
Asakusa Umezono – Matcha Anmitsu (1 buah) – ¥648 / Lantai Basement
Tersedia mulai 15 Juni (Senin)
Jeli agar-agar dengan sentuhan matcha yang memiliki tekstur lezat dipadukan dengan sirup matcha yang kaya, tsubu-an (pasta kacang merah kasar), dan mochi lembut. Sirup matcha yang sedikit pahit menambah kedalaman rasa ala dewasa.
Penawaran Merek Reguler
Mont Blanc THE Hakusan – THE Mont Blanc Cake Matcha (4 buah) – ¥1.296 / 1F
Kue mont blanc panggang yang menampilkan taburan krim matcha dan kastanye Jepang yang melimpah dengan tekstur yang lumer di mulut. Eksklusif terbatas musim panas untuk Daimaru Tokyo.
Masahiko Ozumi Paris – Mont Blanc Japoné Matcha (1 buah) – ¥960 / 1F
Mousse mont blanc kastanye Jepang yang lembut menyembunyikan ganache matcha yang kaya di dalamnya, dengan spons matcha dan sablé matcha yang memberikan kontras tekstur yang menyenangkan.
Tsuruyayoshinobu – Tsubara Tsubara Matcha (1 buah) – ¥291 / 1F
Tersedia hingga akhir Juni
Versi matcha dari manisan populer Tsuruyayoshinobu, Tsubara Tsubara. Pasta kacang matcha yang wangi diselipkan di antara wafer panggang kenyal dan lembap dengan infusi matcha untuk sajian serba-matcha.
Ginza Tamaya – Matcha Tamago "Kaoru Uji Matcha" (5 buah) – ¥1.296 / 1F
Aroma pahit-manis dari matcha Uji pilihan yang dipadukan dengan sedikit rasa pahit cokelat hitam dan manis lembut dari pasta susu kental untuk rasa berlapis yang elegan.
KASHO SANZEN – Hagi no Shirabe Yu Nihon-cha (5 buah) – ¥1.296 / 1F
Kue cokelat bermotif papan catur yang diisi dengan saus teh Jepang yang dibuat khusus di tengahnya, di atasnya diberi langue de chat teh hijau yang menyerupai tampilan hasil akhir keramik glasir.
Minamoto Kitchoan – Fukuwatari Senbei Matcha (6 buah) – ¥1.252 / 1F
Wafer beraroma matcha dengan tekstur gelombang yang aromatik mengapit krim matcha yang kaya dan sedikit pahit untuk gigitan yang memuaskan.
Kyorakudo – Nihon Matcha Chokora (1 buah) – ¥237 / Lantai Basement
Cokelat manis ringan dengan aroma matcha yang kuat, ini adalah camilan dewasa dengan tingkat kemanisan yang terjaga.
Mamegen – Matcha (100g) – ¥486 / Lantai Basement
Kacang berlapis yang dibuat dengan banyak matcha. Kemanisan halus dari gula wasanbon berpadu dengan sedikit rasa pahit matcha untuk rasa yang elegan.
Toshimaya – Ryoka Mizuyokan (Matcha & Black Bean) (masing-masing 1) – ¥1.296 / 1F
Mizuyokan (jeli kacang manis dingin) yang lembut dan halus dengan rasa matcha dan kacang hitam — penyegar musim panas yang ideal.
Asakusa Nakamuraya Hana no Tsuji – Soka Senbei Matcha (1 buah – ¥90 / 5 buah – ¥453) / Lantai Basement
Kerupuk beras yang dibumbui dengan matcha dan gula, meninggalkan sensasi sepat teh yang khas di lidah dengan kemanisan yang elegan.
Monrowa – La Vie en Chocolat Matcha (160g) – ¥1.382 / Lantai Basement
Cokelat matcha yang ditaburi kacang adzuki kering dan nasi cokelat panggang untuk kombinasi rasa yang terinspirasi dari Jepang.
Papabubble – Matcha Mix (40g) – ¥780 / Lantai Basement
Dua kenikmatan matcha dalam satu kemasan: umami murni dari matcha asli dan manis lembut dari susu matcha, membiarkan Anda menikmati kedua rasa secara berdampingan.
Penawaran Toko Musiman
Shichiriko – Matcha Mont Blanc (1 buah) – ¥432 / 1F Weekly Select Sweets
10 Juni (Rabu) – 16 Juni (Selasa)
Pasta kastanye panggang yang dilapisi dengan matcha di atasnya.
Kyoto Grand Marble – Partager Matcha Variety (4 buah) – ¥1.188 / 1F Weekly Select Sweets 2
17 Juni (Rabu) – 30 Juni (Selasa)
Empat rasa matcha terinspirasi dari Kyoto, masing-masing satu buah: tiga warna Kyoto, an matcha Gion Tsujiri, cokelat matcha Gion Tsujiri, dan kuromitsu matcha Gion Tsujiri.
Kyoto Kitayama Malebranche – Cha no Ka Usuyaki Langue de Chat (8 buah) – ¥1.200 / 1F MVP Sweets
17 Juni (Rabu) – 30 Juni (Selasa)
Kue kering langue de chat panggang tipis yang memberikan kemanisan dan kepahitan langsung dari matcha terkonsentrasi. Teksturnya yang renyah dan ringan melepaskan aroma matcha lembut di setiap gigitan. Penampilan perdana di wilayah Kanto.
Kyo Sagano Chikunan – Kyoto Matcha Jelly (1 cangkir) – ¥496 / 1F Weekly Select Sweets
17 Juni (Rabu) – 23 Juni (Selasa)
Jeli matcha dengan rasa mendalam yang dibuat dengan banyak teh dari area penghasil teh terkenal di Uji, Kyoto. Dilengkapi dengan tsubu-an kacang adzuki Hokkaido dan pangsit mochi lembut.
Tsubura no – Matcha Dora Warabi (3 buah) – ¥1.380 / 1F Weekly Select Sweets
24 Juni (Rabu) – 30 Juni (Selasa)
Dorayaki dengan adonan kenyal yang dibuat dari matcha Kyoto-Uji, diisi dengan pasta kacang merah, krim, dan warabimochi untuk sentuhan baru pada wagashi klasik ini.
Semua harga sudah termasuk pajak.
