Mulai Dijual pada 11 Februari 2026
Goto Winery Co., Ltd. (Kota Goto, Prefektur Nagasaki) akan merilis Merlot (Rosé) 2025, yang dibuat dari 100% anggur yang ditanam di Goto dan difermentasi dengan ragi Camellia, mulai Rabu, 11 Februari 2026.
Ini menandai usaha pertama Goto Winery dalam produksi rosé Merlot. Meskipun perubahan iklim menyebabkan beberapa tantangan pewarnaan anggur, teknik pengepresan dan fermentasi yang cermat menghasilkan anggur rosé dengan warna yang indah.
Anggur ini menampilkan terroir unik Goto—iklim alami, tanah abu vulkanik yang memiliki drainase baik, dan kebun anggur kaya mineral yang dipelihara oleh angin laut. Mahakarya ini sepenuhnya menangkap karakteristik khas pulau ini.
Dengan body antara ringan dan sedang, anggur serbaguna ini sangat cocok dipadukan dengan hidangan ikan dan persiapan daging yang lebih ringan. Sebagai rilis debut, produksi terbatas, menjadikan anggur ini langka untuk dinikmati.
Merlot (Rosé) 2025 tersedia untuk dibeli di toko online resmi Goto Winery, berbagai toko suvenir dan toko minuman keras di seluruh Kota Goto, Prefektur Nagasaki, dan toko suvenir pilihan di seluruh Prefektur Nagasaki.
Toko Online Goto Winery
https://www.goto-winery.net/
