Restoran prasmanan Garden Dining di Grand Nikko Tokyo Daiba yang terbuka dan penuh cahaya akan menggelar "Autumn Premium Harvest Festival" untuk merayakan cita rasa musim ini, mulai 2 Oktober (Jumat) hingga 29 November (Minggu) 2026, khusus pada hari Jumat, Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional.
Acara ini menyajikan hidangan yang cocok dengan musimnya, termasuk "Roast Beef Daging Sapi Domestik" yang diiris oleh koki, "Nasi Mangkuk Hidangan Laut Salmon dan Ikura ala Hitsumabushi" di mana tamu dapat menaburkan ikura sebanyak yang mereka inginkan, serta "Nasi Jamur Matsutake", salah satu cita rasa khas musim gugur.
"Roast Beef Daging Sapi Domestik" yang diiris oleh koki di depan para tamu merupakan spesialisasi Garden Dining yang memanjakan pengunjung dengan cita rasa penuh dari daging sapi domestik bagian paha. "Nasi Jamur Matsutake" menawarkan aroma kaya yang unik untuk musim gugur. Untuk "Nasi Mangkuk Hidangan Laut Salmon dan Ikura ala Hitsumabushi", para tamu dapat menaburkan ikura dengan leluasa, lalu menuangkan dashi di atasnya untuk dinikmati sebagai ochazuke — dua cara menikmati satu mangkuk hidangan.
Untuk makan malam, tersedia juga "Hamo Musim Gugur dan Matsutake ala Sup dalam Cartoccio" yang disajikan satu piring per tamu. Hidangan laut dan matsutake dipadukan dalam sup kaya rasa yang memadukan cita rasa hidangan laut dan dashi putih, kemudian dibungkus dan dipanggang dalam film transparan tahan panas untuk menjaga aroma dan rasa bahan-bahannya hingga ke meja saji. Hidangan tambahan memanfaatkan bahan-bahan musiman musim gugur seperti labu, kastanye, ikan bonito, dan hamo.
Untuk pencuci mulut, tersedia pilihan manis khas musim gugur seperti "Mont Blanc Ubi Ungu", "Cheesecake Basque Labu" yang dibuat dari labu manis yang dipanggang hingga berwarna keemasan, dan "Pear Belle Hélène", yang menampilkan kompot pir dipadukan dengan bolu dan saus cokelat.
Sorotan Menu (Sebagian)
- Hamo Musim Gugur dan Matsutake ala Sup dalam Cartoccio (hidangan spesial, satu piring per tamu, khusus makan malam)
- Roast Beef Daging Sapi Domestik
- Nasi Jamur Matsutake
- Nasi Mangkuk Hidangan Laut Salmon dan Ikura ala Hitsumabushi
- Quiche Labu
- Cotriade Ikan Kod ala Brittany
- Ikan Bonito Bakar
- Terrine Ikan Saury Pasifik dan Talas (khusus makan malam)
- Mont Blanc Ubi Ungu
- Cheesecake Basque Labu
- Mousse Pir dan Cokelat Susu
- Pear Belle Hélène
Gambaran Umum Autumn Premium Harvest Festival
| Periode | 2 Oktober (Jumat) – 29 November (Minggu) 2026 Khusus Jumat, Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional |
| Jam Buka | Makan Siang: 11.30–15.00 (pemesanan terakhir 13.30) Makan Malam: 17.30–21.00 (pemesanan terakhir 19.30) |
| Lokasi | Garden Dining, Lantai 1, Grand Nikko Tokyo Daiba |
| Harga | Prasmanan makan siang: ¥6.000 pada hari kerja / ¥7.800 pada Sabtu, Minggu, dan hari libur Prasmanan makan malam: ¥8.000 pada hari kerja / ¥9.500 pada Sabtu, Minggu, dan hari libur |
| Reservasi & Pertanyaan | Informasi Umum Restoran: 03-5500-4550 (Jam operasional: 10.00–18.00) |
| Catatan | Tersedia harga untuk lansia dan anak-anak. Harga yang tertera sudah termasuk pajak dan biaya layanan. Menu dapat bervariasi tergantung ketersediaan bahan. Untuk informasi terbaru, kunjungi situs web resmi: https://www.tokyo.grandnikko.com/restaurant/ |
