Shima Oden MIKE Marunouchi Meluncurkan Paket Hamo Shabu-Shabu Pulau Awaji dan Oden Dingin Musim Panas

Shima Oden MIKE di cabang Marunouchi, Tokyo kini menawarkan paket "Bahan Musiman dan Shabu-Shabu Dashi Hamo Awaji" edisi terbatas musim panas seharga ¥7.500 per orang (termasuk pajak).

Paket ini menampilkan hamo (belut pike) dari Pulau Awaji dan ikan musiman lainnya, disajikan dengan gaya shabu-shabu dalam kaldu dashi buatan sendiri yang menjadi ciri khas restoran, memberikan rasa umami hamo yang lembut berdampingan dengan aroma kaldu yang diracik dengan cermat.

Paket Bahan Musiman dan Shabu-Shabu Dashi Hamo Awaji

¥7.500 per orang (termasuk pajak)

• Obanzai hari ini (3 jenis)
• Chawanmushi (telur kukus) ala Mike
• Aneka sashimi (3 jenis)
• Satsuma-age (kue ikan goreng) musiman khas
• Oden Dashi Hamo MIKE (pilih 3 dari pilihan berikut):
  • Lobak daikon yang direndam dalam dashi khas
  • Urat sapi Awaji
  • Konjac
  • Tahu goreng tebal
  • Kinchaku (kantong) sayuran pulau
  • Kinchaku keju ume
  • Telur Awaji/Kitasaka
  • Rumput laut wakame Awaji
  • Tsukune (bakso) dengan bahan musiman
  • Bawang bombay Awaji
  • Gurita (+¥400)
  • Cabai manzai dingin
  • Tomat gourmet Awaji dingin (+¥400)
  • Terong giok dingin dengan telur salmon
• Sate daging sapi wagyu Awaji panggang
• Shabu-Shabu Dashi Hamo Awaji
• Takikomi gohan (nasi berbumbu) musiman, acar, dan sup miso merah
  • Tingkatkan ke hidangan penutup dengan +¥1.000:
    • Ramen mentega paitan ayam
    • Tamagoya (mangkuk nasi telur) ala Mike
    • Soba lemon pulau dingin dengan ikan kakap panggang
• Gelato beku dengan buah-buahan musiman dan teh hojicha

Spesialisasi musim panas baru, "Oden Dingin", kini juga tersedia. Sayuran musim panas segar direndam sepenuhnya dengan dashi dan disajikan dingin dengan sorbet dashi, menawarkan sentuhan menyegarkan pada hidangan klasik Jepang.

Mulai dari hidangan pembuka hingga oden, shabu-shabu dashi hamo, dan hidangan penutup, menu ini merayakan hasil bumi Pulau Awaji dan kekayaan musim ini dalam jajaran menu musim panas yang spesial.

Shima Oden MIKE (ミケ) Marunouchi

Jam operasional:

• Makan siang: 11:00 – 15:00 (LO 14:00)
• Makan malam: 17:00 – 23:00 (LO 22:00)

Alamat: 3F Marunouchi Brick Square, 2-6-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0005

TEL: 03-6269-9352

Situs web resmi: https://www.potomak.co.jp/shop/22645/

Instagram: https://www.instagram.com/mike.oden.marunouchi/

Reservasi: https://www.tablecheck.com/ja/mike-oden-marunouchi/reserve/message