Dewan Promosi Konsumsi Daging Sapi Prefektur Kumamoto mengadakan “Pameran Wagyu Hitam Kumamoto” di lima restoran mitra di Hibiya OKUROJI, Tokyo, untuk meningkatkan kesadaran dan memperluas konsumsi daging sapi merek terkenal Kumamoto, “Wagyu Hitam Kumamoto.” Selama periode ini, setiap restoran akan menyajikan menu terbatas yang unik dan dibuat khusus yang menampilkan daging sapi premium ini, memungkinkan pengunjung untuk merasakan kualitas luar biasa dari Wagyu Hitam Kumamoto di tempat-tempat terkenal di jantung kota Tokyo.
Selain itu, “Kampanye Cita Rasa Tertinggi Wagyu Hitam Kumamoto” akan berjalan bersamaan. Pelanggan yang mengunjungi lima restoran yang berpartisipasi di Hibiya OKUROJI dan mengirimkan entri mereka akan memiliki kesempatan untuk memenangkan hadiah mewah, termasuk daging sapi Wagyu Hitam Kumamoto senilai hingga ¥50.000. Ini adalah kesempatan yang sangat baik untuk merasakan kebanggaan Prefektur Kumamoto, daging sapi Wagyu Hitam Kumamoto premium mereka.
Ikhtisar “Pameran Wagyu Hitam Kumamoto” Hibiya OKUROJI
Periode Acara: 9 Januari (Jumat) hingga 1 Februari (Minggu), 2026
Lokasi: Hibiya OKUROJI (1-7-1 Uchisaiwaicho, Chiyoda-ku, Tokyo)
Restoran Mitra: 5 tempat makan di dalam Hibiya OKUROJI
Detail: Setiap restoran menawarkan menu terbatas orisinal yang menampilkan “Wagyu Hitam Kumamoto”
*Catatan: Menu tersedia dalam jumlah terbatas. Beberapa item mungkin memiliki batasan harian. Mohon pengertiannya jika item terjual habis.
Situs Web Khusus: https://kumamoto-beefcp.com/
Rasakan Cita Rasa Premium yang Dipelihara oleh Alam Luas dan Air Murni – Penawaran Waktu Terbatas di 5 Restoran OKUROJI Ini
1. Sumiyaki Unafuji
[Informasi Restoran]
Ditampilkan dalam Panduan Michelin “Bib Gourmand” Edisi Tokai dan dipilih untuk Top 100 Tabelog, ini adalah lokasi Tokyo pertama dari restoran khusus belut terkenal dari Nagoya yang selalu memiliki antrean pelanggan yang menunggu.
[Menu Pameran]
- Tataki “Wagyu Hitam Kumamoto”: ¥1.480 (jumlah terbatas)
- Daging Sapi Panggang “Wagyu Hitam Kumamoto”: ¥1.580 (jumlah terbatas)
- Sushi Ukuran Gigitan Wagyu Hitam Kumamoto dan Belut Panggang: ¥890 (jumlah terbatas)
[Situs Web]: https://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/shop/detail_00011/
2. Tempura to Wine Oshio
[Informasi Restoran]
Dengan konsep “menggoreng bahan-bahan musiman,” tempat ini menyajikan tempura yang baru digoreng tepat di depan Anda. Anda dapat menikmati tempura otentik dengan santai, dipadukan dengan anggur pilihan yang melengkapi hidangan.
[Menu Pameran]
- Tataki Prefektur Kumamoto “Wagyu Hitam Kumamoto” dengan Saus Kuning Telur Kaya Rasa: ¥1.309
[Situs Web]: https://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/shop/detail_00021/
3. Shukko Biyori Ateni Yoru Shoen
[Informasi Restoran]
Sebuah tempat sake dan makanan pembuka di mana Anda dapat menikmati “Ate” (makanan pembuka) yang dibuat dengan hati-hati dengan kelima indra. Menampilkan menu beragam termasuk hidangan yang dipanggang dengan jerami, bahan-bahan segar, dan kamameshi (nasi yang dimasak dalam panci besi). Tempat duduk konter, kamar pribadi, dan tempat duduk meja tersedia.
[Menu Pameran]
- Prefektur Kumamoto Wagyu Hitam Kumamoto [Nikujaga Shank Sapi]: ¥1.250
[Situs Web]: https://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/shop/detail_00065/
4. Chozameya
[Informasi Restoran]
Sebuah toko khusus kaviar yang menangani segala sesuatu mulai dari budidaya ikan sturgeon hingga produksi kaviar untuk “Niimi Fresh Caviar,” yang lahir di lingkungan alami Kota Niimi, Prefektur Okayama.
[Menu Pameran]
- Mangkuk Steak Kaviar dan “Wagyu Hitam Kumamoto”: ¥2.900 (terbatas untuk 10 porsi per hari)
[Situs Web]: https://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/shop/detail_00068/
5. Jukusei Tonkatsu Fry-ya / Kushikatsu Tanuki
[Informasi Restoran]
Sebuah restoran kushikatsu (sate goreng) yang berafiliasi dengan tempat tonkatsu yang dianugerahi Michelin Bib Gourmand “Fry-ya.” Setiap tusuk sate disiapkan dengan hati-hati dengan memperhatikan detail, mulai dari pencampuran remah roti hingga pemilihan minyak.
[Menu Pameran]
- Daging Sapi Panggang “Wagyu Hitam Kumamoto”: ¥1.200 (terbatas untuk 5 porsi per hari)
[Situs Web]: https://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/shop/detail_00072/
Daya Tarik Wagyu Hitam Kumamoto
1) Air Membuat Perbedaan
Air murni yang dipelihara oleh alam luas membentuk fondasi peternakan, mendukung lingkungan pembiakan yang sehat.
2) Metode Pembiakan Membuat Perbedaan
Produsen mendedikasikan perhatian pada setiap hewan, menginvestasikan perawatan dalam lingkungan pembiakan dan manajemen, yang mengarah pada kualitas yang konsisten dan rasa yang lezat.
3) Kualitas Daging Membuat Perbedaan
Ditandai dengan daging bertekstur halus dan lemak yang seimbang dan meleleh di mulut Anda. Anda dapat menikmati aroma dan rasa umami yang tertinggal.
Pelajari lebih lanjut di sini: https://kumamoto-beef.com/kuroge/
Akses ke Hibiya OKUROJI
JR “Stasiun Shinbashi” Pintu Keluar Hibiya: Sekitar 6 menit berjalan kaki
JR “Stasiun Yurakucho” Pintu Keluar Hibiya: Sekitar 6 menit berjalan kaki
Tokyo Metro “Stasiun Hibiya” Pintu Keluar A13: Sekitar 6 menit berjalan kaki
Toei Mita Line “Stasiun Uchisaiwaicho” Pintu Keluar A7: Sekitar 5 menit berjalan kaki
Menangkan Wagyu Hitam Kumamoto dengan Undian! Ikhtisar Kampanye Cita Rasa Tertinggi
Cara Mendaftar
Isi informasi yang diperlukan pada kartu pos yang tersedia di lima restoran mitra di Hibiya OKUROJI dan kirimkan entri Anda. Masukkan kartu pos entri yang sudah diisi ke dalam kotak entri atau di kotak surat.
Batas Waktu Aplikasi: Selasa, 10 Februari (harus tiba pada tanggal ini)
Pengumuman Pemenang
Pemenang akan dipilih melalui proses undian yang ketat. Pengumuman akan dilakukan dengan mengirimkan hadiah.
Penyelenggara: Dewan Promosi Konsumsi Daging Sapi Prefektur Kumamoto
Kontak untuk Rilis Ini
Sunco Communications Co., Ltd. Departemen “Kampanye Cita Rasa Tertinggi Wagyu Hitam Kumamoto”
TEL: 096-355-3381 (Jam penerimaan: 9:30 hingga 17:00, kecuali Sabtu, Minggu, dan hari libur)
