Mulai Sabtu, 1 Agustus 2026, Bar & Dining CLOUDS di lantai 35 Hilton Fukuoka Sea Hawk — 123 meter di atas permukaan tanah — akan mulai menyajikan "After 8," teh sore malam hari yang dinikmati bersama pemandangan kota Fukuoka yang berkilauan. Paket seharga ¥3.500 per orang ini dimulai pukul 20.00 (sesuai nama "After 8") dan mencakup pilihan koktail, moktail, atau segelas anggur bersoda, tiga jenis camilan, serta layanan kereta hidangan penutup.
Permintaan akan "kafe malam" — tempat nongkrong malam hari di mana alkohol bukanlah daya tarik utama — telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir, terutama di kalangan Gen Z, seiring dengan keinginan yang lebih luas untuk menghabiskan waktu malam dengan santai. Dengan "After 8," Hilton Fukuoka Sea Hawk menawarkan cara baru untuk menghabiskan malam, memadukan hidangan manis dan minuman dengan pemandangan cakrawala malam Fukuoka.
Selain layanan kereta hidangan penutup*1 yang menawarkan pilihan sepuasnya dari enam jenis hidangan manis, "After 8" memadukan koktail musiman yang direkomendasikan Bar & Dining CLOUDS, moktail, dan anggur bersoda dengan camilan — zaitun, pretzel, dan sepiring kacang aneka — yang disajikan di atas piring berbentuk awan, sebagai simbol nama restoran ini.
Susunan kereta hidangan penutup berubah seiring musim, menawarkan enam hidangan manis berbeda setiap saatnya. Rekomendasi bulan Agustus adalah Basque Cheesecake orisinal, yang dibuat kaya dan lembut menggunakan banyak gandum dari Prefektur Fukuoka, telur ayam kampung dari Distrik Chikujo di Prefektur Fukuoka, dan keju krim yang terbuat dari susu segar Kyushu. Berry and Pear Almond Tart menggunakan krim almond pada bagian dasar dan dipanggang hingga harum, kemudian diberi topping buah pir yang dicampur dengan pure beri — hidangan manis yang sedikit lebih dewasa di mana rasa manis buah pir bertemu dengan rasa asam buah beri. Apple and Walnut Roman Streusel menyisipkan irisan apel setengah kering dan saus apel buatan sendiri ke dalam adonan kue, diselesaikan dengan taburan kenari yang memberikan aksen renyah dan gurih pada kue apel yang manis dan lembap.
Tiga jenis camilan
Layanan kereta hidangan penutup (gambar)
Nikmati "After 8," teh sore malam hari yang dipadukan dengan cakrawala Fukuoka yang berkilauan dari lantai teratas hotel, sebagai tempat nongkrong malam, acara setelah pesta, malam bersama teman wanita, atau acara oshi-katsu (merayakan idola, karakter, atau artis favorit Anda).
*1 Tamu dapat memilih hidangan manis dalam jumlah berapa pun dari kereta, namun layanan ini hanya diberikan satu kali per kunjungan.
Detail
Teh Sore Malam Hari "After 8"
- Lokasi: Bar & Dining CLOUDS, Lantai 35, Hilton Fukuoka Sea Hawk
- Tersedia mulai: Sabtu, 1 Agustus 2026
- Jam operasional: 20.00 – 00.00 (pemesanan terakhir 22.30)
- Harga: ¥3.500 per orang
- Reservasi: Telp 092-844-8000 (10.00 – 18.00)
- Halaman resmi: https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/clouds-after8
