CLOUD NEST ROOFTOP BAR di Hilton Kyoto memulai musim seminya pada 20 Maret 2026 (Jumat/hari libur nasional). Terletak di puncak hotel di jantung kota Kyoto, bar musiman ini menawarkan pemandangan kota yang indah serta menu baru yang dirubah untuk musim semi.
Bar ini buka setiap hari mulai pukul 12:00 hingga 21:30 (pesanan terakhir pukul 21:00) selama musim semi dan awal musim panas. Karena beroperasi secara musiman, para tamu disarankan untuk menghubungi hotel untuk jadwal operasi terbaru, karena jam buka dapat berubah karena cuaca atau keadaan lain.
Detail Operasional
- Periode: 20 Maret 2026 (Jumat/hari libur nasional) dan seterusnya — hanya musim semi dan awal musim panas
- Jam Buka: 12:00 hingga 21:30 (pesanan terakhir 21:00)
- Lokasi: CLOUD NEST ROOFTOP BAR, Atap Hilton Kyoto
Menu Unggulan
Cloud Nest Signature Cocktail “Illusion Tonic” — ¥2.800
Gin dituangkan di atas awan permen kapas yang mengambang, menciptakan transformasi visual di dalam gelas. Warna, aroma, dan rasa manis secara bertahap menyatu untuk membangkitkan tampilan “jam ajaib” saat malam beralih ke malam.
Cloud Nest Signature Burger — ¥4.800
Daging sapi Near Omi, pesto basil, keju burrata, salsa acar Kyoto
Burger lezat yang menampilkan umami yang kuat dari daging sapi Near Omi, dibungkus dengan pesto basil dan burrata yang lembut, dengan salsa acar Kyoto yang menambahkan aksen tajam. Menu ini juga mencakup Trio Slider Ayam, Udang & Keripik, dan Tusuk Sate Lasagna — versi tusuk sate yang menyenangkan dari lasagna klasik.
Cloud Nest Signature Dessert “Above the Cloud” — ¥2.000
Cangkang cokelat berbentuk balon warna-warni membungkus krim cokelat putih yang direndam kopi dan praline, di atasnya terdapat busa rum gelap ringan yang dirancang menyerupai awan. Kaya akan aroma namun sangat ringan di langit-langit mulut.
Menu Keranjang (Hanya Makan Siang)
Signature Lunch Box — ¥3.500
Kotak makan siang bergaya piknik yang menyajikan dua sandwich: dada ayam panggang dengan madu mustard, alpukat, selada, dan mentimun; dan sandwich terong dan zucchini panggang dengan pesto tomat kering dan mozzarella segar. Disajikan dengan salad dan hidangan penutup.
Pilihan Makanan Mewah
Pilihan piring kecil mewah yang disertai dengan segelas sampanye.
- Tiram Asap dengan Yuzu Mignonette — ¥3.600: Tiram asap di atas es serut dengan mignonette beraroma yuzu.
- Wagyu Bakar dengan Garam Asap dan Minyak Sudachi — ¥4.600: Wagyu yang dibakar dengan hati-hati dengan kedalaman garam asap dan kecerahan minyak sudachi.
- Premium Caviar Bump — ¥5.100: Kaviar premium disajikan secara sederhana dan berlimpah untuk dipadukan langsung dengan sampanye.
Segelas sampanye disertakan dengan setiap item di atas. Piring pilihan (¥10.000, termasuk sampanye) juga tersedia.
Piring untuk Berbagi
Caprese Stroberi & Burrata Segar — ¥3.100
Extra virgin olive oil, mint
Burrata lembut dipadukan dengan stroberi segar dan berair dalam caprese yang menyeimbangkan rasa manis dan tajam.
Share Plate — ¥4.800
Piring yang menyenangkan banyak orang yang menggabungkan ayam renyah ala Jepang dengan saus chimichurri, kentang goreng, jamur enoki goreng dengan saus bit dan tahu, kelopak bawang, dan salad hijau campuran.
Pilihan Makanan Ringan
Piring kecil untuk dinikmati bersama anggur atau koktail di bawah langit Kyoto.
Edamame Hummus dengan Keripik Roti Pipih Wijen — ¥1.700
Saus edamame halus dengan rasa manis lembut dari kedelai dan rasa kacang dari wijen.
Brokoli Hangus — ¥1.700
Miso putih, kulit lemon, biji panggang. Kekayaan miso putih dan kecerahan lemon melengkapi brokoli.
Iga Jagung Rempah — ¥2.100
Jeruk nipis, garam asap
Rempah-rempah yang berani dan keasaman jeruk nipis berpadu dalam camilan yang membuat ketagihan.
Ayam Renyah Ala Jepang — ¥2.600
Saus chimichurri, salsa tomat
Ayam ringan dan renyah dengan chimichurri yang kaya akan herba dan salsa segar.
Arancini (5 buah) — ¥2.600
Bola-bola risotto goreng dengan mozzarella leleh di dalamnya, disajikan dengan basil dan pesto shiso serta tomat concasse.
Kentang Goreng Enoki dengan Saus Bit & Tahu — ¥2.100
Jamur enoki goreng renyah dengan saus bit dan tahu yang lembut dan cerah.
Cloud Nest French Fries — ¥1.500
Garam laut, bubuk nori, mayones yuzu. Lauk sederhana namun khas dengan aroma nori dan aksen yuzu.
Kelopak Bawang — ¥1.800
Krim asam, lapisan asam manis. Makanan ringan di mana lapisan asam manis meningkatkan umami alami bawang.
Cloud Nest Mixed Nuts — ¥1.500
Paprika manis dan garam laut.
Hilton Kyoto Soy Sauce Sesame Senbei — ¥1.500
Pilihan Hidangan Penutup
Sweets Basket — ¥4.000
Keranjang khusus yang menampilkan lima varietas manisan stroberi yang dibuat dengan stroberi yang ditanam di Kyoto.
Strawberry Basket — ¥4.000
Stroberi segar yang ditanam di Kyoto disajikan dengan krim ringan dan saus stroberi — suguhan sederhana namun memanjakan yang menonjolkan rasa manis alami buah.
Menu Minuman
Jajaran minuman mencakup koktail yang menampilkan minuman beralkohol produksi Kyoto, sampanye pilihan, anggur, wiski domestik, dan bir kerajinan. Paket free-flow sampanye juga tersedia.
- Cherry Blossom Strawberry Pop — ¥2.500
- Strawberry Mojito — ¥2.500
- Kyoto Rum Mojito — ¥2.500
- Charred Negroni — ¥2.200
- KAMIKI Whisky, Nara Yoshino Cedar — ¥2.800
- Moët & Chandon Brut Imperial (gelas) — ¥2.800
- Kyoto Kinshi Masamune Honey Lemon Cider — ¥1.600
- Matcha Latte — ¥1.500
- Premium Free-Flow Plan (sampanye, bir kerajinan Kansai, sake Kyoto, dll., 90 menit) — ¥8.000
Semua harga sudah termasuk pajak dan biaya layanan. Item menu dapat berubah tanpa pemberitahuan tergantung pada ketersediaan.
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi: https://kyoto.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/cloud-nest-rooftop-bar
