Pancake Madu Lemon Baru Bertema Taman Bunga Hadir di Cafe & Dining ZelkovA Omotesando

Cafe & Dining ZelkovA, yang terletak di lantai satu The Strings Omotesando di Kitaaoyama, Tokyo, akan menyajikan Pancake Madu Lemon baru mulai 26 Mei (Selasa) hingga 6 Juli (Senin), 2026. Hidangan ini menghadirkan suasana taman bunga awal musim panas yang dikunjungi lebah-lebah menggemaskan, dirancang untuk melengkapi pemandangan hijau rimbun dari jalanan ikonik yang dipenuhi pohon zelkova di Omotesando.

Cassata dan Campuran Madu Bunga yang Merayakan Awal Musim Panas

Pancake ini diberi topping cassata dalam porsi melimpah — kue es klasik khas Italia yang kaya akan kacang-kacangan dan buah kering — memberikan tekstur dingin dan menyegarkan yang sangat cocok untuk musim awal panas. Rasanya disempurnakan oleh perpaduan sirup bunga elder dan sirup lemon yang dikombinasikan dengan madu, yang menonjolkan karakter segar, manis, dan asam dari kompot lemon domestik buatan sendiri. Setiap gigitan menawarkan rasa manis bunga diikuti dengan rasa lemon yang cerah dan bertahan lama.

Adonan Pancake Yogurt yang Ringan dan Menyegarkan

Untuk menyesuaikan dengan musim yang mulai menghangat, yogurt ditambahkan ke dalam adonan pancake, menghasilkan tekstur yang lembap namun ringan dan bersih di lidah. Dipadukan dengan kompot lemon domestik buatan sendiri dan saus blueberry segar, rasa yang menyegarkan tetap terasa hingga gigitan terakhir.

Dekorasi Bertema Lebah yang Menyenangkan

Penyajiannya menampilkan cokelat bermotif sarang lebah yang halus dan motif lebah yang menawan, serta bunga-bunga yang dapat dimakan yang sedang mekar penuh — membangkitkan suasana taman bunga awal musim panas dalam setiap detailnya. Tamu dapat menikmati pengalaman minum teh yang fotogenik ini di teras, dengan pemandangan pepohonan hijau yang indah di sepanjang Omotesando.

Detail Pancake Madu Lemon