TAVERN by the green, restoran bergaya New York di lantai 2 The Strings Omotesando (Kitaaoyama, Minato-ku, Tokyo), menyelenggarakan seri afternoon tea buah musim panas premium dalam dua bagian. Bagian pertama, "Precious Summer Peach & Mango Afternoon Tea," berlangsung dari 7 Juli (Selasa) hingga 18 Agustus (Selasa) 2026. Menghadap jalanan rindang pohon zelkova di Omotesando dan terhubung langsung ke stasiun, tempat ini menawarkan pengalaman minum teh musim panas yang sejuk dan elegan.
Empat Hidangan Manis Persik Tersedia Selama Seri Berlangsung
Stand ini menyajikan empat hidangan manis musiman yang berpusat pada buah persik yang aromatik dan berair—tersedia di kedua fase seri ini. Sorotannya meliputi hidangan penutup gelas berlapis yang terdiri dari panna cotta ringan, jeli persik, krim, dan kompot persik segar; mousse persik merah muda yang lembut; kue persik elegan dengan krim kocok rasa persik dan buah; serta scone buatan rumah dengan aroma persik yang lembut.
Fase 1: Persik Bertemu Mangga (Mulai 7 Juli)
Bergabung dengan hidangan manis persik pada fase pertama adalah tiga kreasi mangga yang memberikan aksen tropis eksotis: tart mangga yang kaya rasa, kue shortcake mangga, dan makaron mangga. Warna kuning vitamin yang cerah dari hidangan manis mangga berpadu indah dengan warna merah muda elegan dari item persik, menciptakan presentasi musim panas yang dramatis dan penuh warna.
Item Gurih Musiman dan Pendamping Hidangan Lengkap
Afternoon tea ini juga mencakup tiga item gurih: mousse jagung lembut yang diberi topping bacon renyah dan lada hitam, kroket nasi dengan saus salsa pedas, dan sandwich croissant mini yang diisi dengan prosciutto, bocconcini, saus gribiche, dan krim balsamic.
Sajian ini dilengkapi dengan salad koktail mangga dan ceviche—disajikan pada hari kerja dengan hiasan jeli tomat kristal dan pada akhir pekan dengan saus persik merah dan yogurt—serta vichyssoise bit dengan mentimun dan brunoise udang.
Menu Opsional
Hidangan Penutup Spesial: Eton Mess (¥1.700)
Pada fase pertama, persik mengambil peran utama dalam Eton Mess berlapis: meringue renyah, krim custard yang kaya, krim kocok fromage fraîche, dan crumble yang gurih berpadu untuk menciptakan hidangan penutup musim panas dengan tekstur yang kaya.
Minuman Spesial
Dua minuman opsional juga tersedia: koktail sampanye "Caravaggio" dengan rasa persik (¥1.610), dan "Peach & Mango Fruit Iced Tea" (¥1.265) yang menyeimbangkan kekayaan rasa mangga dengan rasa persik yang bersih.
Minuman dan Pilihan Kursus Tambahan
Afternoon tea ini dilengkapi dengan akses tanpa batas ke 16 jenis minuman, termasuk pilihan dari TWG Tea—merek teh mewah yang didirikan di Singapura—serta kopi racikan orisinal The Strings Omotesando.
Menu prix-fixe dengan pilihan hidangan utama juga tersedia, dengan empat hidangan manis afternoon tea disajikan sebagai penutup.
Detail Acara
Periode: 7 Juli 2026 (Selasa) hingga 18 Agustus 2026 (Selasa)
Lokasi: TAVERN by the green, The Strings Omotesando 2F, 3-6-8 Kitaaoyama, Minato-ku, Tokyo
Jam Operasional (durasi duduk 2 jam):
- Afternoon Tea: 11:30 hingga 17:00 (Pemesanan Terakhir 15:00)
- Mini Afternoon Tea Course: 11:30 hingga 22:00 (Pemesanan Terakhir 20:00)
Harga (termasuk pajak dan biaya layanan):
- Afternoon Tea (hari kerja): ¥6.500
- Afternoon Tea (akhir pekan): ¥7.000
- Mini Afternoon Tea Course: ¥7.000
Opsional:
- Hidangan penutup Eton Mess: ¥1.700
- Koktail "Peach & Mango Caravaggio": ¥1.610
- "Peach & Mango Iced Tea": ¥1.265
Reservasi: 03-5778-4534 (TAVERN by the green langsung)
Situs web: https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/info/tavern-afternoontea.html#next
Menu Lengkap
Menu Afternoon Tea
Salad
- Hari Kerja: Salad Mangga dan Ceviche dengan Jeli Tomat Kristal, Saus Persik Merah dan Yogurt
- Akhir Pekan: Salad Mangga dan Ceviche dengan Saus Persik Merah dan Yogurt
Sup
- Vichyssoise Bit dengan Mentimun dan Brunoise Udang
Gurih
- Mousse Jagung dengan Bacon Renyah dan Lada Hitam
- Kroket Nasi dengan Saus Salsa Pedas
- Sandwich Croissant Mini dengan Prosciutto, Bocconcini, Saus Gribiche, dan Krim Balsamic
Manis
- Hidangan Gelas Persik & Panna Cotta
- Mousse Persik
- Kue Persik
- Scone Persik
- Tart Mangga
- Shortcake Mangga
- Makaron Mangga
Menu Mini Afternoon Tea Course
Salad
- Hari Kerja: Salad Mangga dan Ceviche dengan Jeli Tomat Kristal, Saus Persik Merah dan Yogurt
- Akhir Pekan: Salad Mangga dan Ceviche dengan Saus Persik Merah dan Yogurt
Sup
- Vichyssoise Bit dengan Mentimun dan Brunoise Udang
Hidangan Utama (pilih satu):
- Galette Gandum Hitam
- Pasta Hari Ini
- Ikan Todak Bakar
- Paha Ayam Shingen Panggang
- Burger Roti Oven Batu (+¥1.200)
- Sirloin Sapi Panggang (+¥2.000)
Hidangan Penutup (4 hidangan manis afternoon tea):
- Hidangan Gelas Persik & Panna Cotta
- Mousse Persik
- Tart Mangga
- Makaron Mangga
Tentang TAVERN by the green
TAVERN by the green adalah restoran bergaya New York yang terletak di lantai 2 The Strings Omotesando. Restoran ini menawarkan pemandangan panorama pepohonan zelkova musiman di Omotesando dan menyajikan masakan kontemporer dengan fokus pada teknik fermentasi.
Lokasi: The Strings Omotesando 2F, 3-6-8 Kitaaoyama, Minato-ku, Tokyo
Jam Buka: 11:30 hingga 22:00
Telepon: 03-5778-4534
Situs web: https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/
