Cake & Bakery Shop di lantai 1 Hotel Metropolitan Ikebukuro menghadirkan lini baru sajian manis dan roti mulai 1 Mei 2026 (Jumat). Pilihan ini mencakup dessert dingin baru, kembalinya cita rasa musiman yang populer, serta dua roti baru dan roti yang diperbarui untuk musim ini.
Toko: 1F Cake & Bakery Shop
Jam buka: 11:00 hingga 20:00
Mulai dijual: 1 Mei 2026 (Jumat)
Sajian Manis Dingin Baru: Fresh Fruit Danish (Mangga)
Harga: ¥780
Tersedia: 1 Mei 2026 (Jum) hingga 30 Juni 2026 (Sel)
Sajian manis dingin jenis baru hadir perdana di toko ini, bertepatan dengan awal musim panas. Pastri ini menampilkan adonan berlapis yang renyah dan gurih, diisi dengan krim custard buatan sendiri yang dibuat dari telur "Egro Royal", susu segar Hokkaido, dan biji vanila. Mangga segar pilihan musim ini ditumpuk dengan berlimpah di atas custard untuk kombinasi yang segar dan manis.
Cita Rasa Musiman yang Kembali: Framboise Basque Cheesecake
Harga: ¥3,200
Tersedia: 1 Mei 2026 (Jum) hingga 31 Agustus 2026 (Sen)
Basque cheesecake rasa raspberry kembali hadir untuk musim ini. Kue ini menggunakan cream cheese dari susu segar Hokkaido, dengan raspberry utuh yang dipanggang di bagian atasnya untuk keseimbangan antara kelezatan dan keasaman yang segar. Cheesecake diserahkan dalam kondisi beku dan dapat dinikmati sesuai selera setelah dicairkan. Produk ini juga tersedia untuk pengiriman melalui JRE MALL, platform e-commerce yang dioperasikan oleh JR East.
Roti Musiman (Periode Terbatas)
Tersedia: 1 Mei 2026 (Jum) hingga 30 Juni 2026 (Sel)
Baru: Nut Danish — ¥380
Danish yang baru diperkenalkan ini dibuat dari adonan berlapis yang disemprotkan dengan krim cokelat dan ditaburi kacang macadamia karamel, almond, dan kenari. Ketiga jenis kacang tersebut menghadirkan tekstur renyah dan sedikit rasa pahit dari karamel yang berpadu sempurna dengan dasar pastri berlapis.
Premium Pain de Mie m (Ara dan Kopi) — ¥600
Roti Premium Pain de Mie m andalan toko ini, yang dibuat dari campuran tepung terigu original hotel, "Takachiho Fermented Butter" produksi Kyushu, serta krim Hokkaido dan susu skim pekat, kembali hadir dalam rasa terbatas baru. Versi musiman ini memadukan kopi aromatik, ara manis, kenari panggang, dan kastanye—digambarkan sebagai profil rasa yang cocok untuk orang dewasa. Cocok dinikmati sendiri maupun disandingkan dengan hidangan daging, keju, dan anggur.
Harga sudah termasuk pajak konsumsi. Bahan dan isi menu dapat berubah tergantung ketersediaan. Jam operasional dan konten dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan. Foto hanya untuk keperluan ilustrasi.
Cake & Bakery Shop di Hotel Metropolitan menghadirkan pilihan kue dan roti buatan hotel yang terus berganti. Produk tersedia untuk konsumsi pribadi maupun sebagai hadiah.
