Hotel New Grand (10 Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama / General Manager: Hirofumi Kiso) akan menawarkan "Matcha Parfait" edisi terbatas mulai 1 Maret (Minggu) hingga 31 Maret (Selasa) 2026, menampilkan keindahan musim semi Jepang melalui bahan-bahan tradisional dan presentasi yang hidup.
Parfait eksklusif bulan Maret ini menampilkan stroberi yang dibungkus mochi di atasnya, dengan rasa yang mengingatkan pada fruit anmitsu termasuk pasta kacang merah, dumpling shiratama, dan aprikot. Presentasi yang mencolok secara visual menceritakan kisah musim semi melalui bahan dan warna Jepang.
Parfait ini melapisi es krim hojicha dan matcha di atas gulungan matcha tersembunyi, dilengkapi dengan kue kinako renyah dan saus matcha aromatik. Setiap sendok mengungkapkan rasa baru saat Anda menikmati gelasnya, diakhiri dengan jeli matcha yang menyegarkan dan aprikot di bagian bawah yang meninggalkan rasa musim semi yang tertinggal. Parfait edisi terbatas ini direkomendasikan untuk minum teh selama musim mekarnya bunga.
Detail
Periode Penjualan: 1 Maret (Minggu) hingga 31 Maret (Selasa) 2026
Harga: Matcha Parfait ¥2.600 (termasuk pajak dan biaya layanan)
Lokasi: Coffee House The Cafe, Lantai 1 Gedung Utama
Situs Web Resmi: https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/thecafe-matcha/
Pertanyaan: Coffee House The Cafe, Lantai 1 Gedung Utama atau Departemen Reservasi Restoran
Tel: 045-681-1841 (utama)
Tentang Coffee House The Cafe, Lantai 1 Gedung Utama
Restoran kafe ini menghadap ke Taman Yamashita dan menawarkan hidangan khas Hotel New Grand bersama dengan beragam masakan Barat. Interiornya yang cerah dan hangat, dengan penekanan pada kayu alami dan cahaya serta tanaman hijau alami yang berlimpah, menyambut para tamu mulai dari minum teh hingga makan lengkap.
