Prasmanan kari di BLUE KITCHEN, restoran di lantai 13 Hotel Oriental Express Kagoshima Tenmonkan di Kota Kagoshima, Prefektur Kagoshima, akan menerima pembaruan besar. Mulai 1 Mei 2026 (Jumat), prasmanan makan siang akan menghadirkan live kitchen yang menyajikan hidangan goreng segar dan kudapan yang baru dipanggang.
Prasmanan ini pernah diliput media pada Desember 2025 dan menarik perhatian karena pilihan tiga kari yang berganti-ganti dari total 14 varian, ditambah beragam topping untuk dikombinasikan — semuanya dengan harga yang terjangkau. Penambahan baru ini membawa kesegaran makanan yang dimasak sesuai pesanan ke dalam pilihan hidangan yang sudah populer tersebut.
Hidangan Goreng Segar
Live kitchen akan menyiapkan menu gorengan sesuai pesanan untuk setiap tamu. Selain ikan kembung goreng, pilihan daging goreng (cutlet) yang berganti setiap hari — termasuk daging sapi, babi, dan ayam — akan tersedia. Tamu dapat memadukannya dengan pilihan kari mereka untuk piring saji yang dipersonalisasi sepenuhnya.
Kudapan Baru Dipanggang: Croffle
Jajaran menu makanan penutup kini menambahkan "croffle," kudapan asal Korea yang dibuat dengan memeras adonan croissant di alat pembuat waffle. Dipanggang tepat di depan tamu, setiap croffle memiliki tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam. Dua pilihan saus — maple dan stroberi — tersedia untuk dipilih.
Beragam Topping Buatan Sendiri
Pilihan topping mencakup karaage (ayam goreng Jepang), sosis, potongan sayuran besar, dan banyak lagi, semuanya disiapkan di tempat untuk melengkapi kari.
Dengan kari yang berganti setiap hari, topping yang dapat disesuaikan, dan hidangan live kitchen yang baru dibuat, prasmanan ini menawarkan pengalaman berbeda di setiap kunjungan.
Ikhtisar Prasmanan Kari
Prasmanan ini menyajikan sekitar 20 item menu, termasuk kari yang berganti setiap hari, beragam pilihan topping, bar salad, bar minuman, serta hidangan goreng dan panggang segar dari live kitchen.
Kari
Tiga varian disajikan setiap hari secara bergilir dari total 14 jenis, termasuk kari hijau, kari keema, dan kari ayam mentega.
Live Kitchen
Hidangan goreng: Ikan kembung goreng, daging goreng harian (sapi, babi, ayam, dll.)
Kudapan: Croffle
Topping
Karaage, sosis, potongan sayuran besar, telur orak-arik, kentang, nasi putih, nasi safron, naan, acar bawang (rakkyo), acar fukujinzuke, bawang goreng
Bar Salad
Salad hijau, tomat ceri, jagung, kacang-kacangan, saus wijen, saus Jepang, saus jeruk
Minuman
Kopi, teh hitam, teh hijau, air dingin, teh oolong
Harga
Dewasa: ¥1.300 per orang (termasuk pajak dan biaya layanan)
Usia 4 tahun ke atas: ¥600 (termasuk pajak)
Usia 3 tahun ke bawah: Gratis
Jam Operasional
11:30 - 14:00 (pesanan terakhir 13:30)
Tutup
Hari Minggu dan hari libur nasional
Jam operasional dapat berubah sewaktu-waktu. Harap hubungi pihak hotel terlebih dahulu untuk mengonfirmasi detail.
Tentang BLUE KITCHEN
Terletak di lantai 13 hotel, BLUE KITCHEN adalah restoran terbuka dan luas yang terinspirasi oleh birunya langit dan laut Kagoshima. Ruang makan menawarkan pemandangan luas gunung berapi Sakurajima dan Teluk Kinkowan. Sarapan menyajikan prasmanan yang bertema budaya makanan tradisional Kagoshima dan bahan-bahan lokal pulau tersebut. Saat makan siang, prasmanan kari harian dengan sekitar 20 item menu tersedia bersanding dengan pemandangan yang spektakuler.
Lokasi: Lantai 13 hotel
Kapasitas tempat duduk: 60 kursi
