Isomaru Suisan, jaringan izakaya makanan laut yang terkenal dengan kerang hidup dan pemanggangan di meja, memperkenalkan menu utama baru pada hari Rabu, 1 April 2026 di semua lokasi di seluruh Jepang. Lokasi di prefektur Hokkaido, Ishikawa, Nagano, Hiroshima, Fukuoka, dan Kagoshima akan mulai menyajikan menu yang diperbarui mulai hari Selasa, 7 April.
Untuk detailnya, lihat pengumuman resminya: https://isomaru.jp/news/3272/
Pilihan Utama: Boat Platter (Funazukuri)
Sorotan dari menu baru ini adalah Boat Platter — hidangan makanan laut mewah yang disajikan dengan indah, cocok untuk makan bersama kelompok.
Boat Platter: ¥2.399 (termasuk pajak: ¥2.639)
Jajaran Oshi-Zushi (Sushi Tekan) Baru
Berbagai pilihan sushi tekan telah ditambahkan, masing-masing menampilkan rasa yang berbeda dan inspirasi regional.
Shima Sushi (Sushi Pulau) — ¥499 (termasuk pajak: ¥549)
Ikan putih dan tuna yang diasinkan dalam kecap, dimakan dengan mustard karashi dalam tradisi masakan rumahan pulau.
Unagi (Belut) — ¥599 (termasuk pajak: ¥659)
Belut panggang yang lembut dan harum dipadukan dengan nasi shari yang ditekan lembut untuk tekstur yang meleleh di mulut.
Salmon dan Ikura (Salmon dan Telur Salmon) — ¥599 (termasuk pajak: ¥659)
Kombinasi salmon dan telur salmon yang kaya dan memanjakan yang ditekan bersama.
Shime Saba (Mackerel yang Diasinkan) — ¥499 (termasuk pajak: ¥549)
Dikemas dengan rasa mackerel yang dalam dan terkonsentrasi.
Negitoro (Tuna Cincang dengan Daun Bawang) — ¥499 (termasuk pajak: ¥549)
Sushi tekan mewah yang penuh dengan rasa manis dan umami dari negitoro.
Garlic Toast Isomaru
Item roti baru bergabung dengan menu: Garlic Toast Isomaru, digambarkan renyah di luar dan kenyal di dalam, dengan mentega bawang putih yang kaya dan rasa miso kepiting khas jaringan yang meresap di setiap potong. Direkomendasikan juga untuk mencelupkan roti panggang ke dalam Kani Miso Kabayaki (kepiting miso yang dipanggang di cangkang) yang populer untuk menambah rasa gurih.
- 2 potong: ¥399 (termasuk pajak: ¥439)
- 4 potong: ¥699 (termasuk pajak: ¥769)
Tambahan Silver-Tray (Gin Sara) Baru
Beberapa hidangan baru telah ditambahkan ke jajaran silver-tray khas restoran:
Domestic Sardine Oil Sardine — ¥599 (termasuk pajak: ¥659)
Disajikan panas mengepul dalam persiapan ala ajillo.
Squid Shumai (Ika Shumai) — ¥299 (termasuk pajak: ¥329)
Teksturnya ringan dan lembut, paling enak dinikmati dengan mustard karashi dan ponzu.
Kamage Shirasu dan Salad Daun Bawang — ¥699 (termasuk pajak: ¥769)
Salad yang ditaburi banyak ikan teri rebus (shirasu).
Buri Daikon Ni (Semur Yellowtail dan Daikon) — ¥599 (termasuk pajak: ¥659)
Yellowtail berlemak direbus bersama lobak daikon dalam hidangan yang cocok dipadukan dengan minuman dan nasi.
Isi menu dapat bervariasi tergantung pada ketersediaan bahan. Beras domestik digunakan di seluruh hidangan. Gambar hanya untuk tujuan ilustrasi.
Aplikasi Resmi
Aplikasi resmi untuk Isomaru Suisan diluncurkan pada Februari 2026. Bonus unduhan termasuk sosis gurita gratis (5 buah), dengan camilan gratis tambahan pada kunjungan berikutnya. Hadiah naik peringkat termasuk kupon minuman gratis. Aplikasi ini tersedia untuk iPhone dan Android.
