Sebuah restoran Korea baru yang berfokus pada seolleongtang dibuka di Shin-Okubo pada hari Jumat, 6 Februari 2026. Jongno Seolleongtang Cabang Shin-Okubo menawarkan masakan sup Korea otentik yang disiapkan dengan sangat hati-hati.
Tentang Seolleongtang
Sup Seolleongtang adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dengan merebus tulang sapi, daging, dan jeroan dalam waktu yang lama. Di restoran ini, sup direbus selama 48 jam. Kaya akan protein dan mineral, memiliki manfaat pemulihan dari kelelahan. Hidangan ini bercirikan rasa yang ringan dan lembut.
Mi Lima Warna Pertama di Jepang
Seolleongtang biasanya dimakan dengan nasi atau mi yang ditambahkan ke dalam sup. Restoran ini menggunakan mi lima warna yang penuh warna.
Mi lima warna adalah produk mi bermerek yang terbuat dari bahan-bahan alami dan dikeringkan di bawah sinar matahari, membuat debutnya di Jepang untuk pertama kalinya.
Lima warna tersebut terdiri dari:
- Putih = Nasi
- Merah Muda = Bit
- Hitam = Beras hitam
- Kuning = Labu
- Hijau = Daun bawang
Mi sehat yang terbuat dari lima bahan alami ini lembut di tubuh. Pastikan untuk mencobanya.
Selain seolleongtang khas, restoran ini menawarkan lebih dari 20 jenis hidangan sup dan lebih dari 50 item menu lainnya.
Menu termasuk hot pot ala Pyeongando (Obokjaengban) dan Pork Belly Kimchi Jjim, yang menampilkan harmoni umami daging babi dan rasa asam kimchi. Dengan berbagai hidangan hot pot dan lauk pauk yang sempurna untuk kelompok besar keluarga dan teman, restoran ini memastikan Anda tidak akan bosan tidak peduli berapa kali Anda berkunjung.
Informasi Toko
Nama Toko: Jongno Seolleongtang Cabang Shin-Okubo
Lokasi: 2F, 1-12-6 Okubo, Shinjuku-ku, Tokyo 169-0072
(Terletak di sepanjang Jalan Shokuanyo, di sebelah toko Don Quijote Shinjuku)
Telepon: 03-3208-8282
Akses: 6 menit berjalan kaki dari JR Yamanote Line “Stasiun Shin-Okubo” / 5 menit berjalan kaki dari Seibu Shinjuku Line “Stasiun Seibu-Shinjuku”
