Hotel Kanazawa di Prefektur Ishikawa telah meluncurkan paket menginap musim semi terbatas yang memadukan menginap semalam dengan menu teh sore baru hotel, “Aromatic Spring,” ditambah sarapan. Paket ini dirancang untuk para tamu yang ingin melarikan diri dari tempat-tempat wisata yang ramai dan menikmati pengalaman premium yang santai tanpa meninggalkan hotel — gaya perjalanan yang sering disebut “hokance” (perpaduan antara “hotel” dan “vacation”).
Stroberi Bertemu Rempah: Waktu Minum Teh Jenis Baru
Tema untuk teh sore musim semi ini adalah “keceriaan dewasa.” Stroberi, bahan utama musim ini, dipadukan dengan rempah-rempah dan herba seperti kapulaga, kayu manis, dan basil untuk mengeluarkan rasa dengan cara yang tak terduga. Hasilnya adalah waktu minum teh yang melibatkan kelima indra melalui penampilan yang lembut dan kompleksitas aromatik.
Manisan (6 varietas)
Pastry chef telah membuat enam persembahan manis, termasuk:
- Basque cheesecake dengan kapulaga
- Éclair dengan kacang azuki Noto Dainagon dan stroberi
- Fraise Larme (“Air Mata Stroberi”)
- Tart Strawberry Mont Blanc
- Mille crêpe Uji matcha
- Bolu gulung stroberi
Gurih (6 varietas)
Pilihan gurih, yang dibuat oleh kepala chef, menampilkan bahan-bahan lokal musim semi Ishikawa yang dikombinasikan dengan rempah-rempah dan herba:
- Bakpao dengan chai (tea masala)
- Gelée consommé rebung dengan purée bawang Ainu
- Tart mousse hati ayam dengan paprika
- Tai laut ceri yang diasinkan dalam daun ceri dengan gelée ceri
- Kue choux dengan edamame dan keju, beraroma basil
- Daging babi panggang gaya mimosa
Minuman gratis termasuk kopi, teh hitam, dan minuman ringan.
Catatan: Foto hanya untuk tujuan ilustrasi. Isi dapat mengalami perubahan sebagian tergantung pada ketersediaan bahan.
Detail Paket Menginap
Paket Menginap Teh Sore KONKU “Aromatic Spring”
Mulai dari ¥9.000 per orang per malam (termasuk teh sore dan sarapan; biaya layanan dan pajak konsumsi sudah termasuk)
- Periode menginap: 1 Maret (Minggu) – 31 Mei (Minggu), 2026
- Tempat: DINING TSUZUMI, lantai 1 Hotel Kanazawa
- Jam teh sore: 11:30 – 17:00 pada hari check-in (tempat duduk 2 jam)
- Harap tentukan slot waktu pilihan Anda saat membuat reservasi
- Reservasi: Melalui situs web resmi Hotel Kanazawa atau melalui telepon: 076-223-1111
Sarapan Pagi: Cita Rasa Kanazawa
Sarapan hotel adalah prasmanan yang menampilkan lebih dari 40 hidangan Jepang dan Barat, termasuk hasil bumi lokal musiman, makanan laut segar dari Laut Jepang, dan bahan-bahan dari wilayah Noto Satoyama. Metode memasak tradisional Kanazawa digunakan untuk menonjolkan bahan-bahan lokal yang dikenal sebagai “jiwamon,” menjadikannya cara yang tepat untuk memulai hari dengan cita rasa budaya makanan Kanazawa.
Kamar Tamu
Dirancang dengan konsep “kediaman samurai,” kamar-kamar ini menampilkan interior modern sederhana dengan elemen-elemen Jepang yang membangkitkan rasa tenang. Lima warna cerah dari pewarnaan Kaga Yuzen dijalin ke dalam desain, menciptakan ruang dengan daya tarik tradisional yang elegan. Akomodasi termasuk suite mewah seluas 70 meter persegi dan kamar Twin Plus yang dapat dikonfigurasi sebagai kamar triple untuk kelompok yang terdiri dari tiga orang, menjadikannya populer untuk perjalanan keluarga dan liburan wanita.
