Kashiwa Takashimaya menyelenggarakan "Great Tohoku Fair" (大東北展) mulai Rabu, 20 Mei hingga Selasa, 26 Mei 2026 — acara tujuh hari yang mengumpulkan cita rasa dan tradisi dari keenam prefektur Tohoku. Dengan lebih dari 10 toko yang memulai debutnya di pameran ini dan lebih dari 10 stan demonstrasi masak langsung, rangkaian produknya mencakup segalanya mulai dari hidangan klasik regional yang sudah melegenda hingga berbagai produk baru yang sedang tren.
Great Tohoku Fair
- Tanggal: Rabu, 20 Mei – Selasa, 26 Mei (hari terakhir tutup pukul 17.00)
- Tempat: Main Building B2F Event Hall
Catatan: Beberapa produk mungkin menggunakan bahan yang bersumber dari luar 6 prefektur Tohoku.
Eat-In (Penampilan Perdana)
Menya Zetton – Kota Aomori, Prefektur Aomori
Ramen Ikan Teri Panggang (1 mangkuk): ¥1.200
Tersedia pukul 10.30 – 19.00 (pesanan terakhir 30 menit sebelum tutup; hari terakhir 26 Mei hingga pukul 16.00)
Kedai ramen ini mengerahkan upaya yang luar biasa dalam persiapannya. Kaldunya, yang dibuat dari niboshi (ikan teri kering) panggang, memberikan cita rasa yang harum, mendalam, dan kompleks.
Dine-In
Nakahora Farm – Kota Iwaizumi, Prefektur Iwate
- Matcha Milk Soft Cream (1 buah): ¥600
- Natural Pasture Soft Cream – Milk (1 buah): ¥600, dan banyak lagi
Dibuat hanya dengan susu Nakahora Farm, sirup agave biru organik, matcha, dan susu bubuk skim — cita rasa yang bersih dan lugas.
Demo Langsung (Penampilan Perdana)
Tohoku DRIPPERS – Kota Morioka, Prefektur Iwate
- Sandwich Roti Anpan Kopi Mentega "Hana no Doka" (1 potong): ¥680
- Sandwich Roast Beef Sapi Tanduk Pendek Iwate (1 potong): ¥880
Produk kolaborasi antara "Onsen Bakery" Hanamaki Onsen dan merek kopi Tohoku DRIPPERS, menggunakan roti shokupan populer "Hana no Doka."
Demo Langsung
Komamo Chiffon – Kota Fujisaki, Prefektur Aomori
Pai ala Jepang Matcha dan Apel (1 buah): ¥864 (terbatas 30 buah per hari)
Dine-In
Takahashi Fruit Land – Kota Kaminoyama, Prefektur Yamagata
Yamagata Parfait (1 buah): ¥1.540
Penampilan Perdana
T.Bell.T Factory – Kota Ishinomaki, Prefektur Miyagi
Scone Cokelat Putih Matcha (1 buah): ¥411
Demo Langsung
Chachacha Honpo – Kota Morioka, Prefektur Iwate
Warabimochi Matcha Gula Merah (1 bungkus): ¥1.600 (terbatas 30 bungkus per hari)
Demo Langsung
Aji no Gyutan Kisuke – Distrik Aoba, Kota Sendai
Bento Lidah Sapi – Rasa Garam (1 kotak): ¥2.970 (terbatas 30 kotak per hari)
Demo Langsung
Yonezawa Kohakudo – Kota Yonezawa, Prefektur Yamagata
Bento Yonezawa Beef Zanmai (1 kotak): ¥2.997 (terbatas 30 kotak per hari)
Demo Langsung
Yakiniku Fuma – Kota Akita, Prefektur Akita
Bento Steak Paha Premium (1 kotak): ¥2.052
Demo Langsung
Utatsu Kotaro – Kota Minamisanriku, Prefektur Miyagi
Bento Abalon Utuh Sanriku (1 kotak): ¥2.970
Untuk detail lebih lanjut, kunjungi halaman acara resmi Kashiwa Takashimaya.
