Kirishima Yokogawa Distillery, di Yokogawa-cho, Kota Kirishima, Prefektur Kagoshima, membuka preorder terbatas pada 1 September 2026, untuk Single Malt Whisky "Minuman yang Tidak Diminum", sebuah rilisan baru yang menggabungkan keahlian pembuatan malt penyulingan tersebut dengan berkat khusus dari Kepala Pendeta Benmou dari Kuil Taishisan Tenmyoji, sebuah kuil sekte Shingon Buzan. Pengiriman dijadwalkan mulai secara bertahap mulai akhir Oktober.
Bentuk Doa Baru: "Minuman yang Tidak Diminum"
Sake telah lama diperlakukan sebagai persembahan kepada para dewa dan Buddha, serta sebagai bagian penting dari ritual perayaan. Single malt whisky baru ini dibangun di sekitar gagasan "minuman yang tidak diminum" — alih-alih membuka botolnya, pembeli menulis harapan mereka sendiri (kesehatan yang baik, keberuntungan finansial, umur panjang, perlindungan dari kemalangan, kemakmuran bisnis, nasib baik, dan sebagainya) pada label dan memajangnya dalam keadaan tertutup di ruangan, di altar rumah, atau rak pajangan. Ini adalah konsep whisky yang dimaksudkan untuk memberikan bentuk fisik pada doa sehari-hari.
Tujuh Rasa, Satu untuk Setiap Tujuh Dewa Keberuntungan
Seri ini hadir dalam tujuh variasi, masing-masing terkait dengan berkat yang diasosiasikan dengan salah satu dari Tujuh Dewa Keberuntungan, dan masing-masing dibuat dengan basis whisky yang berbeda agar pembeli dapat memilih sesuai dengan harapan atau berkat yang mereka inginkan.
- Ebisu: kemakmuran bisnis dan panen berlimpah (dewa asli Jepang)
- Daikokuten: kekayaan, keberuntungan, dan dapur (berasal dari tradisi Hindu dari India)
- Bishamonten: kemenangan dan perlindungan dari kemalangan (berasal dari tradisi Hindu dari India)
- Benzaiten: seni, pembelajaran, dan kekayaan (dewi yang berasal dari tradisi Hindu dari India)
- Fukurokuju: umur panjang dan keturunan yang makmur (berasal dari Taoisme Tiongkok)
- Jurojin: kesehatan dan umur panjang (berasal dari Taoisme Tiongkok)
- Hotei: mendatangkan banyak pelanggan dan keharmonisan pernikahan (seorang biksu Zen yang benar-benar hidup di Tiongkok)
Sorotan Produk
Pengawasan pribadi seorang kepala pendeta selama penuaan
Di bawah pengawasan Kepala Pendeta Benmou dari Kuil Taishisan Tenmyoji, roh dasar whisky diperiksa secara langsung oleh pendeta itu sendiri saat matang dengan tenang di dalam tong, lahir dari semangat para penyuling bersama dengan kehadiran pendeta yang waspada.
Keahlian Kirishima Yokogawa Distillery
Whisky ini diproduksi oleh Kirishima Yokogawa Distillery, yang dikenal dengan pendekatannya yang teliti dan tiga teknik orisinal, dipadukan dengan lingkungan alam yang mendukung.
- Air murni: air untuk proses mash diambil dari air tanah jernih yang dipelihara oleh alam megah pegunungan Kirishima, kualitasnya yang lembut dan bersih mengeluarkan rasa halus dari roh dasar.
- Iklim yang pas: whisky ini menua perlahan di iklim Yokogawa, Kirishima, di mana perubahan suhu yang luas cocok untuk pematangan whisky.
- Teknik terampil dan metode orisinal: pengrajin dengan pengalaman penyulingan lebih dari 25 tahun menerapkan tiga teknik orisinal di seluruh pemilihan bahan, fermentasi, distilasi, dan pengisian tong, menghasilkan aroma yang dalam dan rasa yang kaya.
- Metode perasan pertama: mengekstrak umami dan rasa murni malt secara maksimal.
- Metode fermentasi asam laktat: fermentasi dengan bakteri asam laktat menghasilkan aroma ester yang cerah dan dalam.
- Metode distilasi suhu rendah: menghindari rasa yang tidak diinginkan dalam roh dasar untuk hasil akhir yang halus dan jernih.
Meskipun dibangun dengan standar kualitas single malt yang layak, whisky ini sengaja diposisikan sebagai barang "harapan" — pembeli menulis harapan mereka pada label dan menjaga botol tetap dipajang untuk jangka panjang daripada membukanya segera.
Profil dan Pesan Supervisor: Kepala Pendeta Benmou
Profil
Suzuki Benmou
Kepala pendeta Kuil Taishisan Tenmyoji (Maebashi, Prefektur Gunma), sebuah kuil sekte Shingon Buzan.
Lulusan Fakultas Sastra Universitas Taisho dan program master sekolah pascasarjananya, ia berlatih di Hase-dera, kuil pusat sekte Shingon Buzan, sebelum menjadi kepala pendeta Kuil Tenmyoji. Bertujuan untuk menjadi "kuil bagi orang-orang yang hidup di masa sekarang", ia bekerja pada manajemen kuil dan layanan doa yang sesuai dengan kebutuhan modern, serta aktif di berbagai bidang, termasuk penampilan media di YouTube dan dukungan untuk merevitalisasi kuil secara nasional.
Pesan dari Kepala Pendeta
"Saya melakukan ritual api dengan sepenuh hati di depan tong-tong saat whisky menunggu dengan tenang selama penuaannya, berdoa agar harapan semua orang menjadi kenyataan. Sake telah lama berfungsi sebagai persembahan suci yang menghubungkan para dewa dan Buddha dengan manusia. Harapan saya adalah setiap orang yang mengambil whisky ini akan menulis harapan mereka sendiri di label, menyimpannya dengan hati-hati tanpa meminumnya, dan menghadapi harapan itu hari demi hari — dan bahwa melakukan hal itu menjadi ikatan yang menarik keberuntungan, kesehatan, kemakmuran bisnis, dan masa depan yang kaya."
Ikhtisar Produk
Desain label adalah contoh dan mungkin berbeda dari produk akhir.
Nama produk: Single Malt Whisky "Minuman yang Tidak Diminum" (飲まないお酒) Seri Tujuh Dewa Keberuntungan (tujuh variasi: Ebisu, Daikokuten, Bishamonten, Benzaiten, Fukurokuju, Jurojin, Hotei)
Kandungan alkohol: 50%
Volume dan harga:
- 700ml (masing-masing dari tujuh variasi): ¥18.000 (tidak termasuk pajak)
- 300ml (masing-masing dari tujuh variasi): ¥9.000 (tidak termasuk pajak)
Tanggal rilis (awal preorder): 1 September 2026 (Sel)
Periode pengiriman: Secara bertahap mulai akhir Oktober 2026
Format penjualan: Jumlah terbatas
Pengawasan: Kepala pendeta Kuil Taishisan Tenmyoji, sebuah kuil sekte Shingon Buzan
Produksi: Kirishima Yokogawa Distillery
Terkait: Buku oleh Supervisor Kepala Pendeta Suzuki Benmou
Membaca saja bisa meningkatkan keberuntungan finansial! Menarik uang dengan cara Buddhis
Penulis: Suzuki Benmou
Penerbit: KADOKAWA
Tanggal rilis: Dijual nasional di toko buku sejak 26 Agustus
Harga: ¥1.980 (¥1.800 ditambah pajak), 224 halaman (format empat-enam)
ISBN: 9784043301126
Ikhtisar: Uang mengalir kepada mereka yang memberi. Seorang kepala pendeta praktisi menjelaskan filosofi uang Buddhis, dengan lembut membimbing pembaca melalui para Buddha yang dikaitkan dengan uang, hubungan, kesehatan, dan perjuangan emosional, beserta mantra mereka.
Juga Tersedia: Botol Khusus yang Menandai Asal Usul Kirishima Yokogawa Distillery
Single Malt Whisky Kirishima 531
Dinamai sesuai tanggal Kirishima Yokogawa Distillery memulai produksi whisky (31 Mei 2023), botol peringatan ini membawa semangat dan gairah orisinal penyulingan, dan saat ini juga dijual di toko daring resminya.
Mencampur roh dasar yang dimatangkan terutama dalam tong mizunara, sherry, dan anggur merah, botol ini melapisi aroma kompleks dengan rasa yang dalam. Kandungan alkoholnya, 53,1%, menggemakan namanya.
Nama produk: Single Malt Whisky Kirishima 531
Harga: ¥13.500 (termasuk pajak)
Volume: 700ml
Kandungan alkohol: 53,1%
Jenis tong: Terutama tong mizunara, sherry, dan anggur merah
Periode pengiriman: Secara bertahap mulai akhir September 2026
