Sebuah festival kuliner bertajuk "National Nabe Summit & Oden Expo in Kanazawa: Foodpia Select 2026" (全国鍋サミット＆おでん博覧会 in 金沢・フードピアセレクション2026) akan digelar di Kanazawa untuk pertama kalinya. Acara ini berlangsung selama tiga hari, mulai Sabtu, 21 November hingga Senin, 23 November (hari libur nasional) tahun 2026. Acara ini diselenggarakan oleh NPO JFR (特定非営利活動法人JFR) yang bermarkas di Atsugi, Kanagawa, dengan tujuan merevitalisasi komunitas lokal dan menciptakan interaksi yang lebih luas antara pengunjung dan penduduk setempat.
Festival ini bertempat di dalam ruangan, tepatnya di Gedung No. 1 Ishikawa Industrial Exhibition Hall (石川県産業展示館1号館), dengan tema membawa harapan bagi wilayah dan masyarakat Noto yang terdampak melalui kekuatan makanan. Sekitar 30 gerai kuliner lokal yang dijuluki sebagai vendor "LEGEND" akan berkumpul dari seluruh penjuru Jepang, mulai dari Hokkaido di utara hingga Kyushu di selatan, menyajikan nabe (hot pot), oden, sate panggang, dan lainnya.
Penyelenggara menggambarkan konsep acara ini sebagai "membawa cita rasa otentik dari seluruh Jepang ke Kanazawa, rumah bagi Kaga Hyakumangoku." Mereka berharap acara ini akan menjadi daya tarik musim dingin baru yang dapat dinikmati oleh penduduk lokal maupun wisatawan di Kanazawa, sekaligus membantu meningkatkan interaksi dan memacu ekonomi regional.
Gambaran Umum Acara
- Nama acara: National Nabe Summit & Oden Expo in Kanazawa: Foodpia Select 2026 (全国鍋サミット＆おでん博覧会 in 金沢・フードピアセレクション2026)
- Lokasi: Ishikawa Industrial Exhibition Hall, Gedung No. 1 (dalam ruangan) (石川県産業展示館1号館)
- Tanggal: Sabtu, 21 November hingga Senin, 23 November (hari libur nasional), 2026 (3 hari)
- Waktu: 10:00 – 19:00 (hari terakhir dijadwalkan berakhir pukul 17:00)
- Tiket masuk: Gratis di semua area (makanan dan minuman berbayar)
- Penyelenggara: NPO JFR (特定非営利活動法人JFR)
- Kerja sama: SoftBank Corp. (ソフトバンク株式会社)
- Jumlah vendor: Sekitar 35 (gabungan gerai makanan dan perusahaan)
- Estimasi pengunjung: 20.000 orang atau lebih (estimasi ini tidak memperhitungkan penurunan jumlah pengunjung jika acara dibatalkan akibat cuaca buruk atau bencana alam)
Hidangan dari Seluruh Jepang
Kobe Sukiyaki (神戸すき焼き)
Ikan Ayu Bakar Garam (鮎の塩焼き)
Oden Shizuoka (静岡おでん)
