Oirase Keiryu Hotel by Hoshino Resorts, yang terletak di tepi Oirase Stream di Aomori, akan mulai menyajikan "Oirase Kokodama Ice" dari 5 Juni hingga 30 Agustus 2026, setiap Jumat, Sabtu, dan Minggu. Dessert ini terinspirasi dari bola lumut alami ikonik (kokodama) di sungai tersebut, merekreasinya melalui es serut berlapis yang disajikan dengan lima kondimen bertema dan minuman orisinal.
Peringatan 20 Tahun Hoshino Resorts di Aomori
Pada November 2025, Hoshino Resorts menandai 20 tahun beroperasi di Prefektur Aomori. Untuk merayakannya, tiga properti — Aomoriya, Oirase Keiryu Hotel, dan Kai Tsugaru — menawarkan program spesial bertema "Perjalanan Penuh Kecintaan pada Aomori."
Situs Spesial Peringatan 20 Tahun Aomori
Keistimewaan 1: Es Serut Unik Berbentuk Bola Lumut Alami
Iklim lembap dan topografi lembah Oirase Stream menjadi tempat tumbuhnya lebih dari 300 spesies lumut, menyelimuti bahkan permukaan bebatuan dengan warna hijau yang rimbun. Kokodama yang ikonik — bentuk gundukan yang terbentuk dari lapisan lumut dan tanaman yang tumbuh saling bertumpuk — menginspirasi desain es serut ini. Lapisan luarnya adalah gundukan es lembut dan halus beraroma matcha dan herba yang merepresentasikan lumut. Korek dengan sendok, dan brownie serta crumble yang kaya akan muncul di bawahnya, merepresentasikan bebatuan dasar di bawah lumut. Ini adalah satu sajian yang memungkinkan tamu makan, melihat, dan belajar tentang keajaiban alam Oirase Stream.
Keistimewaan 2: Lima Kondimen yang Menggambarkan Pembentukan Bola Lumut
Kokodama alami di Oirase Stream berasal dari aliran piroklastik yang mengalir dari Gunung Hakkoda dan mengeras menjadi bebatuan dasar. Lumut kemudian tumbuh di permukaan batu, membangun lapisan tanah. Biji-bijian yang dibawa burung berkecambah dan tumbuh menjadi pohon, menciptakan lanskap berlapis yang bersiklus seperti yang terlihat saat ini. Lima kondimen disiapkan untuk mengajak tamu merasakan sejarah alam yang agung ini melalui cita rasa:
Kue berbentuk burung dan kacang-kacangan membangkitkan gambaran burung liar yang membawa biji-bijian melalui hutan.
Puff cokelat merepresentasikan biji-bijian pohon.
Herba segar menangkap momen pertumbuhan baru dan kehidupan yang baru bersemi.
Saus yogurt merepresentasikan materi tanaman yang telah terurai dan kembali ke tanah.
Warabimochi (jeli pati pakis) mengingatkan pada lumut sungai yang berkilau dan dipenuhi kelembapan. Bersama-sama, elemen-elemen ini merekonstruksi sejarah panjang lanskap Oirase dalam satu pengalaman mencicipi.
Keistimewaan 3: Minuman Orisinal yang Membangkitkan Suasana Sejuk Oirase Stream
Setiap musim panas, kabut laut dingin dan lembap yang disebut "Yamase"* berhembus dari Samudra Pasifik, mendinginkan lembah Oirase dan menyebarkan cahaya remang-remang di antara kanopi pohon berdaun lebar yang meranggas. Teh herbal soda orisinal telah diciptakan untuk menangkap pemandangan yang menyegarkan ini. Teh hijau serai digabungkan dengan rempah hijau, mint, dan jeruk nipis, membangkitkan kesegaran udara hutan yang bernafaskan lumut. Dinikmati bersama es serut, pasangan ini menawarkan penghayatan penuh pada kisah hutan purba sungai tersebut.
*Yamase: kabut laut dingin yang sarat kelembapan yang berhembus ke wilayah Tohoku antara Juni dan Agustus.
Detail "Oirase Kokodama Ice"
- Periode: Jumat, Sabtu, dan Minggu, 5 Juni hingga 30 Agustus 2026
- Waktu: Pukul 14.00–15.00
- Harga: ¥3.850 (sudah termasuk pajak)
- Termasuk: Es serut Kokodama, kondimen, dan minuman
- Tempat: Keiryu Terrace
- Kapasitas: 10 tamu
- Reservasi: Wajib paling lambat pukul 13.00 sehari sebelumnya; pesan melalui situs resmi
- Catatan: Mungkin dipindahkan ke dalam ruangan jika cuaca buruk
Aktivitas Terkait di Oirase Keiryu Hotel
Moss Suite Room
Kamar tamu yang unik ini dirancang sepenuhnya di sekitar tema lumut. Lumut asli hadir di dinding ruang tamu dan fitur bawah lantai, menciptakan ruang di mana tamu merasa dikelilingi tekstur hijau subur dari sungai.
Moss Morning
Tamu yang menginap di Moss Suite Room dapat menikmati sarapan spesial bernama "Moss Morning." Smørrebrød andalan (roti terbuka gaya Skandinavia) menampilkan alpukat, arugula, dan bahan-bahan lain yang ditata untuk membangkitkan pemandangan lumut yang tumbuh di bebatuan tepi sungai.
*Smørrebrød: roti terbuka yang berasal dari Skandinavia.
Moss Walk
Didampingi oleh Keiryu (sungai) Concierge, tamu menghabiskan sekitar dua setengah jam berjalan sekitar 1 km di sepanjang bagian tengah Oirase Stream — rute yang biasanya memakan waktu sekitar 30 menit. Menggunakan botol semprotan dan kaca pembesar, peserta mengamati dunia mikro lumut dari dekat. Concierge menjelaskan struktur, ekologi, dan hubungan lumut dengan hutan secara lebih luas, menjadikan ini aktivitas yang menarik bagi jiwa-jiwa yang penasaran.
Pengalaman Membuat Bola Lumut
Dalam lokakarya di hotel ini, tamu membuat kokodama mereka sendiri menggunakan lumut, pakis, maple, beech, dan tanaman lain yang ditemukan di kawasan Oirase. Kokodama yang sudah jadi dapat dibawa pulang sebagai suvenir hidup dari perjalanan. (Semua bahan tanaman bersumber dari pemasok pembibitan berlisensi.)
Dinding Seni Lumut di Area Publik
Dipajang di lounge Keiryu-BASE adalah instalasi seni lumut besar dengan lebar sekitar 8,5 meter dan tinggi 2 meter, menggunakan tujuh spesies lumut asli Oirase Stream, termasuk Leucobryum juniperoideum dan Hypnum plumaeforme. Tamu dapat menyentuh lumut, merasakan teksturnya yang lembut, dan menggunakan kaca pembesar untuk menjelajahi detail-detailnya yang rumit.
Tentang Oirase Keiryu Hotel by Hoshino Resorts
Oirase Keiryu Hotel adalah satu-satunya hotel resor yang terletak langsung di tepi Oirase Stream. Pemandian udara terbuka yang menghadap ke sungai dan lobi yang menampilkan perapian monumental karya seniman Taro Okamoto adalah di antara fitur-fitur unggulannya. Hotel ini beroperasi dengan konsep "Keiryu Slow Life," mendorong tamu untuk melambat dan menyelami alam sekitar sungai.
- Alamat: 231 Tochikubo, Okuse, Kota Towada, Prefektur Aomori 034-0301
- Akses: Sekitar 90 menit dengan mobil dari Stasiun JR Hachinohe (bus shuttle gratis tersedia, reservasi diperlukan)
- Situs Resmi: https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/oirasekeiryu/
