Pengalaman membuat onigiri baru untuk pengunjung internasional telah diluncurkan di sebuah kominka (rumah tradisional Jepang) dengan sejarah lebih dari 100 tahun di Distrik Kita, Tokyo. Program yang diadakan dalam bahasa Inggris ini dirancang untuk membenamkan wisatawan asing dalam budaya makanan Jepang—membiarkan mereka belajar tentang, memasak, dan mencicipi salah satu makanan paling ikonik di Jepang: onigiri.
Latar Belakang
Pengalaman ini adalah bagian dari inisiatif “Inovasi Beras” yang bertujuan untuk berbagi daya tarik beras Jepang dan bahan-bahan lokal dengan pengunjung dari luar negeri, sekaligus mendukung produsen pertanian lokal dan revitalisasi daerah. Program ini dikembangkan bekerja sama dengan Yamatane Corporation, sebuah perusahaan distribusi beras, melalui kemitraan modal dan bisnis yang dimulai pada November 2025. Salah satu tujuan dari kemitraan tersebut adalah promosi agrowisata sebagai sarana untuk berkontribusi pada revitalisasi daerah dan mendukung petani.
Industri beras Jepang menghadapi tantangan berkelanjutan termasuk kurangnya penerus dan penurunan konsumsi domestik. Pada saat yang sama, meningkatnya jumlah wisatawan asing membawa serta meningkatnya keinginan untuk secara otentik “mengalami” budaya Jepang. Inisiatif ini berupaya menjembatani keduanya dengan mempromosikan nilai beras Jepang ke dunia, dengan tujuan sebagai berikut:
- Mendukung produsen pertanian di seluruh Jepang
- Menghasilkan manfaat ekonomi bagi masyarakat setempat
- Meningkatkan kesadaran internasional tentang budaya makanan Jepang
Ikhtisar Pengalaman
“Pengalaman Membuat Onigiri Pertama”
Program ini berlangsung di sebuah kominka dengan sejarah lebih dari 100 tahun, menawarkan pengalaman multi-lapisan untuk belajar, memasak, dan mencicipi dalam suasana tradisional Jepang yang otentik.
Sorotan dari pengalaman ini:
- Pelajari tentang daya tarik beras Jepang dan bahan makanan, beserta latar belakang budaya mereka, semuanya dijelaskan dalam bahasa Inggris
- Buat bola nasi onigiri di dalam kominka berusia 100 tahun, dipandu dalam bahasa Inggris
- Kenakan kappo-gi tradisional (celemek masak Jepang) selama sesi dan bawa pulang tenugui (handuk tangan) sebagai kenang-kenangan
- Telusuri dan beli barang-barang Jepang pilihan yang dikurasi oleh pembeli ahli
Tempat: Takinogawa Inariyu Nagaya (〒114-0023, 6-27-17 Takinogawa, Kita-ku, Tokyo)
Akses:
- 6 menit berjalan kaki dari Stasiun Nishisugamo (Jalur Toei Mita)
- 6 menit berjalan kaki dari Stasiun Itabashi (Jalur Saikyo)
Cara Memesan
Pengalaman ini tersedia melalui platform berikut:
Viator (OTA internasional untuk pengunjung asing):
Pengalaman Membuat Bola Nasi Onigiri di Tokyo Bersejarah
Situs Web Resmi Club Tourism (Jepang/Inggris):
https://tour.club-t.com/tour/detail?p_course_no2=J1726
