Merek sake Jepang SAKE HUNDRED (サケハンドレッド) telah membuka pendaftaran untuk penjualan pra-undian sake unggulannya, BYAKKO (百光, dibaca "Byakko"), dengan harga ¥38.500 termasuk pajak. Pendaftaran dimulai pada hari Selasa, 29 September 2026, dan mencakup label zodiak khusus Tahun Baru yang disebut "Kissho Hitsuji" (吉祥羊, domba pembawa keberuntungan). BYAKKO adalah produk andalan merek ini, dan sejauh ini telah ada 430.000 orang yang mendaftar dalam penjualan undiannya.
BYAKKO Hanya Dijual Melalui Undian, dan Pendaftaran Pra-Undian Musim Dingin Kini Dibuka
Tujuan merek SAKE HUNDRED adalah untuk "mengisi hati orang-orang dan memperkaya hidup mereka" di seluruh dunia. BYAKKO, produk unggulannya, dirancang dengan konsep sake yang "lezat diminum oleh siapa saja," mengejar standar kualitas tinggi dalam sake. Dibuat dengan teknik penyeduhan tingkat atas, sake ini menawarkan kejernihan luar biasa, aroma yang segar dan elegan, serta rasa akhir yang bertahan dengan indah.
Pendaftaran untuk penjualan pra-undian musim dingin ini dibuka pada 29 September.
Daftar untuk penjualan undian BYAKKO di sini
*Pengiriman dijadwalkan akan dimulai pada akhir November dan dilakukan secara bertahap.
Label Zodiak Khusus Tahun Baru Menampilkan Domba Pembawa Keberuntungan
Selain BYAKKO reguler, penjualan pra-undian ini menawarkan BYAKKO Edisi Tahun Baru 2027 dalam jumlah terbatas. Cita rasa BYAKKO tetap sama, sementara botolnya mendapatkan tampilan khusus untuk menandai awal tahun baru. Sake ini dapat dinikmati sebagai hadiah untuk orang terkasih di akhir tahun dan awal tahun depan, atau sebagai botol untuk merayakan tahun baru.
Desainnya terinspirasi oleh "Kissho Hitsuji" (吉祥羊). Di Tiongkok kuno, karakter untuk domba (羊) dikaitkan dengan karakter 祥 (pertanda baik), sehingga domba dianggap sebagai simbol kebahagiaan dan keberuntungan. Sama seperti karakter 美 (keindahan) dan 善 (kebaikan) yang mengandung unsur 羊, domba juga melambangkan keindahan dan hal-hal baik. Kehidupan domba yang tenang di dalam kawanannya juga dikatakan mewakili kesejahteraan keluarga dan hubungan antarmanusia.
Pada BYAKKO Edisi Tahun Baru 2027, dua ekor domba yang membawa berbagai jimat keberuntungan di punggung mereka membawa keberuntungan ke tahun baru. Ini adalah BYAKKO spesial yang hanya tersedia musim dingin ini, dibuat dengan harapan agar tahun yang akan datang menjadi tahun yang membahagiakan.


BYAKKO Dinobatkan sebagai Juara Kategori di Oriental Sake Awards 2026
Dalam hasil yang diumumkan pada 9 September 2026, di Oriental Sake Awards 2026 (OSA), BYAKKO memenangkan gelar juara dalam kategori Ginjo (Ringan & Aromatik), dan BYAKKO Shiboritate Nama-zake (しぼりたて生酒, sake yang baru diperas dan tidak dipasteurisasi), sebuah sake edisi terbatas musim semi, memenangkan gelar juara dalam kategori Nama-zake (sake yang tidak dipasteurisasi). OSA adalah salah satu kompetisi sake terkemuka di Asia, dan para pemenangnya dipilih oleh panel yang terdiri dari 25 hingga 35 ahli, termasuk Sake Samurai, sommelier, spesialis sake, dan jurnalis. Hasil ini menunjukkan bahwa cita rasa BYAKKO sangat dihargai tidak hanya di Jepang tetapi juga oleh para ahli sake di luar negeri, termasuk di Asia.
BYAKKO Edisi Terbatas Tahun Baru 2027 dengan label zodiak juga direncanakan untuk dijual di Hong Kong dan Taiwan.


Ringkasan Produk
BYAKKO: Pancaran Transparan yang Mewarnai Hidup
BYAKKO adalah botol yang merepresentasikan SAKE HUNDRED, mengejar standar kualitas tinggi dalam sake. Dengan menggunakan teknik penyeduhan tingkat atas, sake ini mencapai kejernihan luar biasa, aroma elegan yang mengingatkan pada bunga bakung, dan rasa akhir yang bertahan lama. Merek ini menggambarkannya sebagai cahaya yang menyilaukan yang menerangi dan memperkaya hidup, dengan tujuan untuk menyelimuti setiap tegukan dengan rasa kebahagiaan dan menciptakan pengalaman tak terlupakan yang membuat peminumnya bersinar.

- Nama produk: BYAKKO (百光) Edisi Terbatas Tahun Baru 2027
- Pembuat: Tatenokawa Shuzo (楯の川酒造), Prefektur Yamagata
- Volume: 720 ml
- Harga: ¥38.500 (termasuk pajak, belum termasuk ongkos kirim)
- Periode pendaftaran pra-undian: Selasa, 29 September hingga Selasa, 3 November 2026
- Halaman pendaftaran pra-undian: https://jp.sake100.com/pages/byakko-2026-winter-fortune-form

- Nama produk: BYAKKO (百光)
- Pembuat: Tatenokawa Shuzo (楯の川酒造), Prefektur Yamagata
- Volume: 720 ml
- Harga: ¥38.500 (termasuk pajak, belum termasuk ongkos kirim)
- Periode pendaftaran pra-undian: Selasa, 29 September hingga Selasa, 3 November 2026
- Halaman pendaftaran undian: https://jp.sake100.com/pages/byakko-2026-winter-fortune-form
*Produk ini memenuhi syarat untuk layanan ukiran botol, yang dapat dipilih sebagai opsi hadiah di halaman pembelian setelah pemenang diumumkan.
Daftar untuk Pembaruan Anggota
SAKE HUNDRED membagikan informasi terkini, pemberitahuan khusus anggota, dan penjualan produk terbatas kepada anggota terdaftar. Pendaftaran tidak dipungut biaya.