Sebuah restoran pengantar sushi konter baru, “Sushi Ginza Onodera MUSUKO Akasaka,” akan dibuka secara besar-besaran di Akasaka, Tokyo pada tanggal 13 Januari (Selasa), 2026. Dioperasikan oleh ONODERA Food Service Co., Ltd. (Presiden: Shinji Nagao, Lokasi: Chiyoda-ku, Tokyo), lokasi baru ini menandai restoran MUSUKO kedua di Tokyo.
Merek Ginza Onodera, yang beroperasi dengan konsep “Dari Ginza ke Dunia,” bertujuan untuk berbagi masakan tradisional Jepang termasuk sushi, tempura, teppanyaki, masakan kayu bakar, dan mie secara global. Sejak didirikan pada tahun 2013, merek ini telah berkembang menjadi 25 lokasi di 3 negara, dengan beberapa restoran yang mendapatkan bintang Michelin Guide. Pada lelang tuna Tahun Baru Pasar Toyosu tahunan yang diadakan pada tanggal 5 Januari, ONODERA GROUP berhasil menawar tuna pertama untuk keenam kalinya, termasuk lima tahun berturut-turut dari tahun 2021 hingga 2025, menyajikannya di lokasi domestik dan internasional. Bisnis sushi sangat populer, dengan andalan “Sushi Ginza Onodera Main Store” yang memimpin berbagai format mulai dari restoran pengantar sushi konter hingga sushi ban berjalan, restoran sushi yang berfokus pada pelatihan, dan restoran mangkuk makanan laut baik di dalam maupun luar negeri.
Lokasi Akasaka yang baru, yang dirancang sebagai “Restoran Pengantar Sushi Konter,” menawarkan suasana santai yang menghilangkan hambatan yang sering dikaitkan dengan makan sushi konter. Tempat ini menghadirkan kualitas Sushi Ginza Onodera dengan nilai yang luar biasa. Mempertimbangkan karakteristik Akasaka sebagai distrik bisnis, restoran ini telah menyiapkan menu khusus untuk para profesional yang bekerja, menawarkan emosi kuliner dan ruang yang nyaman untuk bersantai bersama kolega setelah bekerja. Menu termasuk “Set Makan Siang 8 Pilihan Terbatas Hari Kerja Akasaka” yang menampilkan 8 potong sushi dengan sup miso merah bagi mereka yang menginginkan makan siang cepat selama jam kerja, dan “Seafood Ono-nomi” (set minum makanan laut) yang sempurna untuk makan sendirian atau minum santai bersama teman dekat.
Susunan Menu yang Sempurna untuk Profesional Bisnis - Makan Siang Cepat dan Minuman Setelah Bekerja
Seafood Ono-nomi (2.480 yen/termasuk pajak)
“Seafood Ono-nomi” termasuk tuna sirip biru Yamayuki dengan rumput laut mozuku, gurita dengan ponzu, hidangan pembuka miso kepiting, acar daun wasabi, set MUSUKO, keju krim dengan miso Saikyo, shiokara (cumi asin), dan satu bir draft. Set ini sangat cocok untuk minum cepat sendirian atau berbagi makanan pembuka dengan teman. Minuman kedua dan seterusnya tersedia dengan diskon 100 yen.
Set Makan Siang 8 Pilihan Terbatas Hari Kerja Akasaka (1.980 yen/termasuk pajak)
Menu makan siang ini termasuk daging tanpa lemak tuna sirip biru Yamayuki, 3 potong ikan putih rekomendasi hari ini, udang merah, kohada (shad gizzard) buatan sendiri, nasi uni sekali gigit, anago (belut conger) rebusan buatan sendiri, dan sup miso merah. Sangat cocok untuk makan siang dan ditawarkan dengan harga pembukaan khusus 1.980 yen.
Set Nigiri 5 Potong Makan Malam Akhir Pekan (1.980 yen/termasuk pajak)
Set ini tersedia secara eksklusif selama waktu makan malam akhir pekan, termasuk daging tanpa lemak tuna sirip biru Yamayuki, ikan putih rekomendasi hari ini, kohada buatan sendiri, uni, anago rebusan buatan sendiri, dan sup miso merah. Ditawarkan dengan harga pembukaan khusus 1.980 yen.
Kualitas Sushi Ginza Onodera dengan Nilai Luar Biasa
Restoran ini menawarkan sushi berkualitas Sushi Ginza Onodera dengan nilai luar biasa yang tak terpikirkan untuk tempat sushi kelas atas. Para tamu dapat memesan topping favorit mereka sepotong demi sepotong, menikmati rasa terbaik. Item populer termasuk persiapan gaya Edomae otentik seperti kohada buatan sendiri dan anago rebusan buatan sendiri, serta tuna sirip biru dari grosir Yamayuki Toyosu.
Berbagai Pesanan Sampingan yang Sempurna untuk Minuman
Selain sushi berkualitas Sushi Ginza Onodera, restoran ini menawarkan banyak pesanan sampingan yang disiapkan oleh pengrajin Ginza Onodera, yang penting untuk menikmati pengalaman konter. Item menu ini sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati minuman cepat setelah bekerja.
Cocok untuk Berbagai Acara
- Bagi mereka yang ingin menikmati sushi konter dengan lebih santai
- Bagi mereka yang menginginkan minuman cepat setelah bekerja atau makan bersama teman
Pesan Sesuai Kecepatan Anda Sendiri dengan Sistem Tablet
Sistem pemesanan tablet atau seluler memungkinkan para tamu untuk memesan topping favorit mereka pada waktu dan jumlah yang mereka sukai. Sambil menyaksikan sushi disiapkan di konter, para tamu dapat menikmati dunia sushi sesuai kecepatan mereka sendiri.
Sushi Ginza Onodera MUSUKO Akasaka bertujuan untuk menjadi restoran yang dicintai bagi pelanggan lokal dan semua pengunjung ke Akasaka sambil mendukung kehidupan sehari-hari para profesional bisnis yang bekerja di daerah tersebut.
Tentang Sushi Ginza Onodera MUSUKO Akasaka
*Gambar adalah untuk referensi.
Nama Restoran
Sushi Ginza Onodera MUSUKO AKASAKA
Alamat
Calendrier 1F, 4-2-8 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
Jam Buka
- Makan Siang Hari Kerja: 11:00 hingga 15:00 / Makan Malam Hari Kerja: 17:00 hingga 22:30 (Entri terakhir 21:30)
- Makan Siang Akhir Pekan: 11:00 hingga 15:00 / Makan Malam Akhir Pekan: 16:30 hingga 22:30 (Entri terakhir 21:30)
Tutup
Libur tidak teratur (tutup selama periode Tahun Baru)
Tempat Duduk
16 kursi
(8 kursi konter / 2 kursi meja untuk 4 orang)
Kontak
TEL: 03-6426-5122
URL: https://onodera-group.com/sushi-musuko-akasaka/
Tentang Sushi Ginza Onodera MUSUKO Shibuya
Nama Restoran
Sushi Ginza Onodera MUSUKO SHIBUYA
Alamat
Kusumoto Building B1F, 1-3-3 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo
Jam Buka
11:00 hingga 22:30 (Entri terakhir 21:30)
Tutup
Libur tidak teratur (tutup selama periode Tahun Baru)
Tempat Duduk
22 kursi
(14 kursi konter / 2 kursi meja untuk 4 orang)
Kontak
TEL: 050-1720-6168
URL: https://onodera-group.com/sushi-musuko-shibuya/
Tentang Sushi Ginza Onodera MUSUKO Umeda
Nama Restoran
Sushi Ginza Onodera MUSUKO UMEDA
Alamat
Umeda Ebisu Building 1F, 1-2-7 Komatsubara-cho, Kita-ku, Osaka
Jam Buka
11:00 hingga 22:30 (Entri terakhir 21:30)
Tutup
Libur tidak teratur (tutup selama periode Tahun Baru)
Tempat Duduk
19 kursi
(13 kursi konter / 1 kursi meja untuk 6 orang)
Kontak
TEL: 06-6335-9915
URL: https://onodera-group.com/sushi-musuko-umeda/
Tentang Sushi Ginza Onodera MUSUKO Namba
Nama Restoran
Sushi Ginza Onodera MUSUKO NAMBA
Alamat
Namba Central Eatery 1F, 2-8-17 Sennichimae, Chuo-ku, Osaka
Jam Buka
11:00 hingga 22:30 (Entri terakhir 21:30)
Tutup
Libur tidak teratur (tutup selama periode Tahun Baru)
Tempat Duduk
19 kursi
(13 kursi konter / 1 kursi meja untuk 6 orang)
Kontak
TEL: 06-6616-9832
URL: https://onodera-group.com/sushi-musuko-namba/
