THE ELEMENTAL, sebuah penginapan yang terletak di tepian Danau Kussharo di kawasan Kawayu, Kota Teshikaga, Hokkaido, memperkenalkan paket makan siang baru. Makan siang French full-course ini dibatasi untuk dua grup per hari dan menonjolkan bahan-bahan dari Hokkaido timur sebagai sajian utama.
Pusat Lokal yang Menghubungkan Alam Teshikaga Melalui Kuliner
Kawasan Kawayu di Teshikaga, tempat fasilitas ini berada, diberkati dengan alam yang melimpah namun hanya memiliki sedikit tempat untuk duduk dan menikmati santapan dengan santai. Tujuan dari makan siang baru ini adalah agar tidak hanya tamu yang menginap, tetapi juga penduduk setempat dan wisatawan dapat merasakan "elemen"—daya tarik esensial—dari tanah ini melalui makanan. Penginapan ini juga berharap dapat berfungsi sebagai "pusat lokal" tempat orang-orang dapat beristirahat di tengah pemandangan yang indah, sekaligus berkontribusi pada vitalitas kawasan Kawayu di Teshikaga.
Piring di Mana Vitalitas Hokkaido Timur Bertemu dengan Cita Rasa Musiman dari Seluruh Jepang
Dari hidangan pembuka hingga penutup, set menu lengkap ini dirancang untuk menonjolkan karakter setiap bahan. Fondasinya adalah produk yang dibudidayakan dari tanah Hokkaido, terutama dari bagian timur wilayah tersebut. Sesuai dengan namanya "ELEMENTAL" (esensial), kelezatan pilihan juga didatangkan dari seluruh Jepang jika suatu bahan berasal dari wilayah lain di mana kualitasnya paling unggul.
Pesan dari koki
"Saya akan terus mengejar sajian yang hanya bisa dicicipi di sini, di ELEMENTAL—piring di mana kekuatan Hokkaido dan keunikan bahan-bahan musiman dari seluruh Jepang berpadu dalam harmoni."
Detail Paket Makan Siang
Paket makan siang terdiri dari:
- Tiga hidangan pembuka
- Satu hidangan ikan
- Satu hidangan daging
- Hidangan penutup
- Minuman setelah makan
Harga: ¥10.000 (belum termasuk pajak) per orang
Jam: 12:00 siang hingga 2:00 siang (semua tamu mulai makan bersama pada pukul 12:00 siang). Harap tiba sebelum pukul 11:50 pagi.
Usia: Siswa SMP dan lebih tua
Kapasitas: Maksimal 2 grup / 6 tamu per hari (maksimum 8 tamu per grup)
Reservasi
Reservasi diterima melalui telepon, dengan pemesanan dibuka pada tanggal 1 Juli (Rabu) pukul 10:00 pagi.
- Telepon: 050-8896-3577
- Jam layanan: 10:00 pagi hingga 5:00 sore
Akses
THE ELEMENTAL
Alamat: 1-21 Miruwa, Teshikaga-cho, Distrik Kawakami, Hokkaido 088-3331
Situs web resmi: https://www.the-elemental.jp/
- 60 menit berkendara dari Bandara Memanbetsu
- 75 menit berkendara dari Bandara Nakashibetsu
- 90 menit berkendara dari Bandara Kushiro
