Sebuah hotel gaya hidup baru akan dibuka di distrik Tenjin, Fukuoka pada 20 April 2026. THE KNOT FUKUOKA Tenjin (ザ ノット 福岡天神) dirancang dengan konsep “hotel restoran” — tempat di mana pengalaman bersantap menjadi daya tarik utama, dan para tamu dapat dengan mudah menginap setelah makan.
Dibangun dengan konsep “salon lingkungan yang membangkitkan indra,” hotel ini menempatkan restoran dan barnya sebagai jantung dari properti. Bar ini juga berfungsi sebagai area resepsionis, menciptakan ruang terbuka tanpa batas di mana para tamu hotel dan pengunjung restoran berbaur secara alami. Dengan 206 kamar tamu, properti ini bertujuan untuk menjadi pusat pertemuan baru di Tenjin.
MORETHAN: Restoran Makan Sepanjang Hari di Lantai Satu
Restoran di lantai pertama, MORETHAN (モアザン), adalah tempat makan sepanjang hari yang menyajikan masakan Spanyol-Italia menggunakan bahan-bahan dari Fukuoka dan seluruh Kyushu. Terbuka untuk para tamu hotel dan penduduk setempat, MORETHAN dirancang sebagai tempat di mana penduduk dan wisatawan dapat berkumpul secara alami.
Jam buka:
- Pagi: 07.00 – 10.00 (Pemesanan terakhir 09.30)
- Makan siang: 11.00 – 15.00
- Kafe: 15.00 – 17.00
- Makan malam: 17.00 – 23.00
- Bar Lounge: 07.00 – 02.00
- Tempat duduk: 66 tempat duduk di lantai 1 / 32 tempat duduk di lantai 2
- Terbuka untuk non-tamu hotel
Dari Ladang ke Pizza: Keju Segar dari Pedesaan Aso
Salah satu penawaran khas MORETHAN adalah inisiatif “Dari Ladang ke Pizza”. Restoran ini menggunakan keju dan yogurt segar yang diproduksi di UBUYAMA PLACE (ウブヤマ プレイス), sebuah fasilitas pertanian yang terletak di Desa Ubuyama di Distrik Aso, Prefektur Kumamoto. Pizza dipanggang dalam oven kayu bakar yang dibuat oleh Acunto Mario, produsen Italia dengan sejarah lebih dari 100 tahun.
Menu akan mencakup Margherita populer dari UBUYAMA PLACE serta pizza orisinal yang dibuat khusus untuk THE KNOT FUKUOKA Tenjin. Pizza tersedia saat makan siang dan makan malam.
Sarapan Hotel yang Dibangun di Sekitar Focaccia Kayu Bakar
Sarapan di MORETHAN berkisar pada focaccia kayu bakar yang baru dipanggang. Prasmanan semi menyajikan sandwich focaccia yang diisi dengan prosciutto dan mozzarella, bersama dengan yogurt dari UBUYAMA PLACE dan buah-buahan musiman. Menawarkan hidangan kayu bakar saat sarapan adalah konsep yang relatif jarang, membawa aroma berasap yang khas ke hidangan pagi.
Koktail Keran Pertama di Kyushu di Bar
Meja bar memiliki total 15 keran — 8 di antaranya menuangkan koktail keran, sebuah format yang melakukan debut Kyushu, sementara 7 sisanya menyajikan bir kerajinan yang dipilih dengan cermat dari seluruh Kyushu. Seperti bir draft, koktail keran dikeluarkan langsung dari keran, memastikan layanan cepat dan kualitas yang konsisten sambil menambahkan elemen langsung ke pengalaman.
Bar ini terbuka untuk semua pengunjung, tidak hanya tamu hotel, memposisikan dirinya sebagai tambahan baru untuk dunia malam Tenjin.
206 Kamar Tamu Ringkas untuk Masa Inap di Perkotaan
Hotel ini menawarkan 206 kamar tamu dalam tiga tipe: Superior Semi-Double, Superior Queen, dan Superior King — dirancang untuk mengakomodasi pelancong bisnis dan tamu liburan.
Berkisar antara 12㎡ hingga 17㎡, kamar-kamar ini mengikuti filosofi desain minimalis yang menghilangkan kelebihan sambil mempertahankan kesinambungan dengan suasana restoran dan lounge di lantai pertama. Tujuannya adalah hotel yang menjadikan Tenjin itu sendiri sebagai tujuan — dengan ruang bersama yang dirancang untuk makan, percakapan, dan terhubung dengan kota.
Ikhtisar Fasilitas
- Nama hotel: THE KNOT FUKUOKA Tenjin (ザ ノット 福岡天神)
- Tanggal pembukaan: 20 April 2026 (Senin)
- Alamat: 1-9-63 Daimyo, Chuo-ku, Kota Fukuoka, Prefektur Fukuoka
- Situs web resmi: https://hotel-the-knot.jp/fukuokatenjin/
- Instagram MORETHAN: https://www.instagram.com/morethan_tenjin
- Instagram Hotel: https://www.instagram.com/hoteltheknotfukuokatenjin/
