Restoran Italia sepanjang hari "EZARO" di Tokyu Stay Shibuya Ebisu (Shibuya-ku, Tokyo) meluncurkan afternoon tea edisi terbatas musim panas, "Peach Shortcake and Fresh Peach Tiramisu Luxury Afternoon Tea," mulai 29 Juni 2026 (Senin). Menu ini memadukan manisnya buah persik musiman yang berair dengan teh aromatik yang disupervisi oleh spesialis teh Daikanyama "THÉSIER (テシエ)."
Afternoon tea ini berlangsung hingga 30 September 2026 (Rabu), dengan harga ¥4.980 (termasuk pajak). Disajikan mulai pukul 14.00 hingga 18.00 (pesanan terakhir pukul 16.00) dengan layanan minuman sepuasnya selama 90 menit. Reservasi sebelumnya paling lambat satu hari sebelumnya diperlukan.
Hidangan Manis dan Gurih Bertema Persik
Tier hidangan manis menampilkan buah persik musiman dalam berbagai olahan. Puncaknya adalah "White Peach Shortcake & White Peach Mousse" serta "Yamanashi White Peach Tiramisu," yang keduanya dibuat untuk menonjolkan aroma segar dan nikmat dari buah persik matang. Makaron raspberry dan cokelat bonbon orisinal EZARO menambah sentuhan manis yang elegan dan dewasa pada sajian ini.
Hidangan manis lainnya yang ditawarkan termasuk tar mini persik dan tiga jenis beri, jeli persik putih, kue mousse persik putih, serta panna cotta persik dan santan. Cokelat EZARO dengan sentuhan wiski melengkapi daftar menu ini.
Di sisi hidangan gurih, "Shrimp Crostini with Sweet Chili Sauce" yang populer di EZARO dipadukan dengan "Quatre-Cheese Homemade French Toast," yang kekayaan rasanya menciptakan kontras yang menyenangkan dengan makanan penutup yang manis. Salad salmon warna-warni dengan saus jeruk dan ratatouille sayuran awal musim panas dengan prosciutto dan kemangi melengkapi pilihan hidangan gurih.
Teh Eksklusif Musim Panas THÉSIER: Peach Bloom Tea
Untuk pilihan minuman, THÉSIER telah menciptakan teh orisinal edisi terbatas musim panas bernama "Peach Bloom Tea (ピーチ ブルーム ティ)" khusus untuk kolaborasi ini. Racikan ini menampilkan aroma lembut persik sebagai intinya, dilapisi dengan aroma sangrai lembut dari teh tieguanyin dan teh batu wuyi, serta dipertegas dengan sentuhan bunga mawar, lavender, dan bunga lainnya yang lembut. Setiap cangkir membangkitkan suasana awal musim panas yang santai.
Mocktail orisinal EZARO "Peach Serenade" juga termasuk dalam pilihan 12 jenis minuman.
Detail Afternoon Tea
Lokasi: All-Day Dining EZARO, Tokyu Stay Shibuya Ebisu, 1-9-5 Ebisu Nishi, Shibuya-ku, Tokyo
Periode: 29 Juni (Senin)–30 September (Rabu), 2026
Jam Operasional: 14.00–18.00 (Pesanan terakhir 16.00)
Harga: ¥4.980 (termasuk pajak)
Menu
Tier atas: Peach Shortcake / Peach White Chocolate Mousse / Yamanashi White Peach Tiramisu / Raspberry Macaron
Tier tengah: Peach and 3-Berry Mini Tart / White Peach Jelly / White Peach Mousse Cake / Peach and Coconut Milk Panna Cotta / Whisky-Infused EZARO Chocolate
Tier bawah: Quatre-Cheese Homemade French Toast / Salmon Colorful Salad with Citrus Dressing / Early Summer Vegetable Ratatouille with Prosciutto and Basil / Shrimp Crostini with Sweet Chili Sauce
Minuman (90 menit sepuasnya, 12 variasi): EZARO Original Mocktail "Peach Serenade" / THÉSIER Collaboration Tea "Peach Bloom"
Catatan: Asal buah persik dapat berubah sewaktu-waktu tergantung musim.
Reservasi: Pemesanan awal paling lambat satu hari sebelumnya diperlukan. Reservasi telepon: 080-9262-9466 (Hari kerja 11.00–22.00)
