The Westin Tokyo, hotel yang berfokus pada kesehatan di Meguro-ku, menyelenggarakan Pameran Hot Pot musiman di Restoran Jepang Mai mulai 6 Januari (Selasa) hingga 28 Februari (Sabtu) 2026, menampilkan hidangan lezat musim dingin yang sempurna untuk musim dingin.
Hidangan Hot Pot yang Menghangatkan Hati di Restoran Jepang Mai
Selama waktu terdingin tahun ini, Restoran Jepang Mai menawarkan empat jenis hidangan hot pot yang menghangatkan tubuh dan jiwa. Jajaran hidangannya meliputi hot pot fugu (ikan buntal) yang menampilkan bahan utama musim dingin, shabu-shabu wagyu premium, hot pot makanan laut yang penuh dengan harta karun laut, dan mizutaki ayam lokal yang bergizi. Setiap hidangan disajikan di ruang makan pribadi dan termasuk makanan pembuka musiman hingga hidangan penutup tradisional Jepang, yang menampilkan teknik halus dan cita rasa musiman restoran.
Rekomendasi utama adalah hidangan hot pot fugu, yang menawarkan pengalaman musim dingin yang lengkap. Para tamu dapat menikmati fugu dalam berbagai persiapan termasuk sashimi dan fugu-chiri (gaya hot pot). Hidangan ini menampilkan sayuran musiman dan jamur yang dimasak dalam kaldu khas Mai yang dibuat dengan rumput laut Rausu, diselesaikan dengan pilihan zosui (bubur nasi) atau mie udon yang kaya yang menangkap umami yang terkonsentrasi. Kualitasnya sesuai dengan reputasi hotel.
Pilihan lainnya termasuk shabu-shabu wagyu yang meleleh di mulut, hot pot makanan laut yang menggabungkan bahan-bahan musiman seperti udang, kerang, dan shirako (sperma ikan cod), dan mizutaki ayam lokal yang sangat beraroma – beragam pilihan hidangan hot pot untuk menghangatkan tubuh dan pikiran selama bulan-bulan musim dingin yang dingin.
Di ruang makan pribadi yang tenang, para tamu dapat menikmati cita rasa musim dingin Jepang yang otentik sambil berkumpul di sekitar panci hangat bersama keluarga atau kolega.
Detail Hidangan Pameran Hot Pot
Periode: 6 Januari (Selasa) hingga 28 Februari (Sabtu), 2026
Jam Buka:
Makan Siang - Hari Kerja: 11:30 hingga 15:00 (L.O. 14:30)
Akhir Pekan/Hari Libur: 11:30 hingga 13:30 / 14:00 hingga 16:00 (L.O. 14:30)
Makan Malam - Hari Kerja: 17:30 hingga 22:00 (L.O. 21:30)
Akhir Pekan/Hari Libur: 17:00 hingga 22:00 (L.O. 21:30)Harga (termasuk pajak dan biaya layanan):
Hidangan Hot Pot Fugu: ¥25.000
Hidangan Wagyu Shabu-Shabu: ¥25.000
Hidangan Hot Pot Makanan Laut: ¥20.000
Hidangan Mizutaki: ¥18.000Lokasi: Restoran Jepang Mai (Lantai 2)
Situs Web: https://www.mai-tokyo.com/jp/
※Biaya kamar pribadi termasuk dalam harga
※Rencana eksklusif kamar pribadi
※Reservasi di muka diperlukan
※Minimal 2 tamu
Contoh Menu
Hidangan Hot Pot Fugu
- Makanan Pembuka: Tahu wijen dengan miso yuzu, daging kepiting, nanohana (sayuran lobak), kazunoko dan sayuran acar seri (selada air)
- Hidangan Kukus: Yuba dan chawanmushi umbi lily (custard telur gurih)
- Sashimi: Sashimi fugu dengan bumbu
- Hot pot: Fugu-chiri dengan sayuran musiman, jamur, tahu, kuzukiri (mie kudzu), saus ponzu, bumbu
- Makanan: Zosui atau udon
- Makanan Penutup: Makanan penutup yang dibungkus gyuhi pasta kacang putih dan stroberi, buah musiman
Hidangan Wagyu Shabu-Shabu
- Makanan Pembuka: Tahu wijen dengan miso yuzu, daging kepiting, nanohana, kazunoko dan sayuran acar seri
- Hidangan Kukus: Yuba dan chawanmushi umbi lily
- Sashimi: Tiga jenis pilihan makanan laut
- Hot pot: Wagyu shabu-shabu dengan sayuran musiman, jamur, tahu, kuzukiri, saus ponzu, bumbu
- Makanan: Zosui atau udon
- Makanan Penutup: Makanan penutup yang dibungkus gyuhi pasta kacang putih dan stroberi, buah musiman
Hidangan Hot Pot Makanan Laut
- Makanan Pembuka: Tahu wijen dengan miso yuzu, daging kepiting, nanohana, kazunoko dan sayuran acar seri
- Hidangan Kukus: Yuba dan chawanmushi umbi lily
- Sashimi: Tiga jenis pilihan makanan laut
- Hot pot: Hot pot makanan laut (udang, kerang, ikan cod, shirako) dengan sayuran musiman, jamur, tahu, kuzukiri, saus ponzu, bumbu
- Makanan: Zosui atau udon
- Makanan Penutup: Makanan penutup yang dibungkus gyuhi pasta kacang putih dan stroberi, buah musiman
Hidangan Mizutaki Ayam Lokal
- Makanan Pembuka: Tahu wijen dengan miso yuzu, daging kepiting, nanohana, kazunoko dan sayuran acar seri
- Hidangan Kukus: Yuba dan chawanmushi umbi lily
- Sashimi: Tiga jenis pilihan makanan laut
- Hot pot: Mizutaki ayam lokal dengan sayuran musiman, jamur, tahu, kuzukiri, saus ponzu, bumbu
- Makanan: Zosui atau udon
- Makanan Penutup: Makanan penutup yang dibungkus gyuhi pasta kacang putih dan stroberi, buah musiman
Reservasi & Pertanyaan
Restoran Jepang Mai
Tel: 03-5423-7781
Situs Web: https://www.mai-tokyo.com/jp/
Reservasi: https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-mai/reserve
