"Paket Menu Saikyo-yaki Daging Pinggang Babi Sangenbutsu dan Agedashi Tofu" kini hadir di menu seluruh 376 lokasi Yayoi-ken di Jepang. Paket menu yang diluncurkan pada 2 Juni 2026 ini menghadirkan daging pinggang babi yang dimarinasi dengan miso Saikyo yang harum, disandingkan dengan agedashi tofu yang berisi sayuran musiman.
Untuk mengetahui apa yang membuat hidangan ini layak dicoba, Yayoi-ken menyurvei para manajer toko di seluruh negeri dan meminta mereka memilih dua hal terbaik yang direkomendasikan.
Tentang Paket Menu
Saikyo-yaki ini menggunakan daging pinggang babi Sangenbutsu yang dimarinasi dalam miso Saikyo dari produsen ternama di Kyoto, lalu dipanggang hingga aromatik. Rasa manis yang lembut dan kedalaman rasa dari miso menonjolkan umami alami dari daging babi yang empuk, sementara proses pemanggangan memberikan aroma yang menggugah selera. Seporsi koji kecap segar disajikan di sampingnya, menawarkan perubahan rasa yang membuat setiap suapan terasa menarik dari awal hingga akhir.
Lauk pendamping agedashi tofu tidak sekadar tahu biasa — hidangan ini juga dilengkapi dengan terong, okra, dan akar teratai. Diselesaikan dengan kaldu celup mentsuyu dan parutan daikon, hasilnya adalah lauk yang ringan dan menyegarkan yang tetap nikmat disantap bahkan di hari yang hangat. Kombinasi daging, tahu, dan sayuran menjadikannya hidangan yang lengkap dan memuaskan.
Versi "Double Agedashi Tofu" dari paket ini juga tersedia bagi mereka yang ingin porsi tahu lebih banyak.
Harga (semua termasuk pajak):
- Paket Menu Saikyo-yaki Daging Pinggang Babi Sangenbutsu dan Agedashi Tofu: 1.120 yen
- Versi Double Agedashi Tofu: 1.320 yen
Tersedia mulai: 2 Juni 2026
Tersedia di: Seluruh 376 lokasi Yayoi-ken di seluruh negeri (per akhir Mei 2026)
Isi menu mungkin berbeda di beberapa lokasi.
Hasil Survei: Apa yang Direkomendasikan Manajer Toko
Manajer toko dari lokasi Yayoi-ken di seluruh Jepang disurvei dari tanggal 1 hingga 4 Juni 2026, dan diminta memilih dua fitur unggulan dari paket menu ini.
Tiga Hasil Teratas:
1: Rasa manis lembut dan kekayaan rasa miso Saikyo
2: Keempukan daging pinggang babi Sangenbutsu
3: Agedashi tofu dengan terong, okra, dan akar teratai
Rasa kaya dari miso Saikyo menduduki posisi teratas. Manajer juga menyoroti keempukan daging babi Sangenbutsu, agedashi tofu yang penuh warna, dan koji kecap segar — semua elemen yang saling melengkapi untuk menjaga kenikmatan makanan hingga suapan terakhir.
Komentar dari Manajer Toko:
- "Daging pinggang babi Sangenbutsu yang empuk dan miso Saikyo adalah pasangan yang sempurna — membuat Anda ingin terus menambah nasi!"
- "Lauk agedashi tofu sudah cukup memuaskan untuk dinikmati sendiri!"
- "Berkat koji kecap yang segar, Anda bisa menikmati variasi rasa hingga akhir!"
Aplikasi Resmi Yayoi-ken
Aplikasi Yayoi-ken menawarkan informasi menu dan kampanye baru, peramban menu, pencari lokasi toko, dan kemampuan untuk melakukan pemesanan pengiriman langsung melalui Demae-kan dan Uber Eats. Aplikasi ini juga menyediakan kupon QR — termasuk diskon yang didapat melalui gim mini dalam aplikasi — untuk pengalaman bersantap yang lebih terjangkau.
Detail lebih lanjut di: https://www.yayoiken.com/mobile_apps/
