Mulai 1 Desember 2026 (Selasa) hingga 28 Februari 2027 (Minggu), Lounge & Bar "Marine Blue" di lantai 2 Yokohama Grand InterContinental Hotel (1-1-1 Minatomirai, Nishi-ku, Yokohama, Kanagawa) akan menyajikan "Amaou Afternoon Tea," yang menampilkan "Amaou," merek stroberi unggulan dari Fukuoka.
Di antara berbagai varietas stroberi, "Amaou" dikenal karena ukuran buahnya yang besar dan cantik serta rasa manis kaya yang memenuhi mulut. Afternoon tea stroberi yang dimulai Desember ini menghadirkan hidangan manis yang dibuat secara melimpah dengan stroberi "Amaou" yang ditanam di Fukuoka. Para tamu dapat menikmati stroberi sambil memandang pemandangan panorama Pelabuhan Yokohama dari balik jendela.
Setiap hidangan manis stroberi di stand menggunakan "Amaou," mulai dari verrine ala shortcake yang disajikan di dalam gelas hingga Paris-Brest, mousse, dan tart. Stroberi yang manis, sedikit asam, dan berair ini dipadukan dengan cokelat, susu kental manis, krim segar, dan banyak lagi. Stroberi utuh yang segar juga disertakan agar para tamu dapat mencicipi buahnya secara langsung dan menikmati keseimbangan antara keasaman dan rasa manis yang ditawarkan "Amaou".
Piring savory (asin) menampilkan tiga hidangan ala pesta, termasuk pai kepiting dan satu suapan ham kering yang disajikan dengan krim keju berisi tomat kering dan zaitun. Salah satu hidangan menggunakan ikan segar yang dikirim langsung dari Pasar Nagahama Fukuoka, dengan ikan yang paling direkomendasikan hari itu disiapkan sebagai hidangan gurih.
Pada tanggal 24 Desember (Kamis) dan 25 Desember (Jumat) 2026, versi Natal dari "Amaou Afternoon Tea" yang dihiasi dengan hiasan holly, rusa kutub, dan banyak lagi akan disajikan. Hidangan ini dilengkapi dengan satu potong stollen buatan khusus hotel yang menjadi favorit Natal tahunan. Afternoon tea Natal spesial ini hanya tersedia pada dua hari tersebut dalam setahun.
Isi Afternoon Tea
Petit Fours
- Shortcake Amaou dalam Gelas
- Paris-Brest Amaou
- Mousse Amaou
- Macaron Cokelat
- Crème d'Anjou Amaou dan Cokelat
- Tart Amaou dan Cokelat
- Roll Cake Amaou dan Earl Grey
- Amaou Segar dengan Susu Kental Manis
Savory
- Hidangan yang Dibuat dengan Ikan Segar yang Dikirim Langsung dari Pasar Nagahama Fukuoka
- Kepiting Salju dan Mozzarella dalam Pai
- Satu Suapan Ham Kering dan Fromage Composé
Scone
- Scone Amaou
- Scone Polos
*Versi Natal disajikan dengan satu potong stollen buatan khusus hotel.
Ringkasan "Amaou Afternoon Tea"
- Lokasi: Lounge & Bar "Marine Blue" (lantai 2)
- Periode: 1 Desember (Selasa) – 23 Desember (Rabu) 2026, dan 26 Desember (Sabtu) 2026 – 28 Februari (Minggu) 2027
- Waktu: Mulai pukul 12:00 (sesi 120 menit)
- Harga:
- ¥9.200 (termasuk segelas sparkling wine dengan stroberi & kopi/teh sepuasnya dengan 25 pilihan)
- ¥8.000 (termasuk kopi/teh sepuasnya dengan 25 pilihan)
- Reservasi & Pertanyaan: 045-223-2267 (Reservasi Restoran, 10:00–19:00)
- Situs Web: https://www.icyokohama-grand.com/offer_restaurant/strawberryafternoontea01/
Ringkasan "Amaou Afternoon Tea – Versi Natal"
- Periode: 24 Desember (Kamis) dan 25 Desember (Jumat) 2026
- Waktu: 12:00–15:00 (pesanan terakhir), sesi 120 menit
- Harga:
- ¥10.000 (termasuk satu koktail Natal "Rouge Noël" atau segelas sampanye dengan stroberi, & kopi/teh sepuasnya dengan 25 pilihan)
- ¥8.500 (termasuk kopi/teh sepuasnya dengan 25 pilihan)
Semua harga sudah termasuk pajak dan biaya layanan. Gambar hanya untuk tujuan ilustrasi. Detail dapat berubah sewaktu-waktu karena kondisi tertentu; silakan periksa situs web hotel untuk informasi terbaru.
