이번 가을 츠키미에는 당고 대신 다이후쿠를 — 벤자이텐의 신제품 '곶감 버터 다이후쿠'

곶감 x 버터 x 마스카포네: 다이후쿠에서 만나는 동양과 서양의 조화

'곶감 버터 다이후쿠'의 핵심은 일본에서 오랫동안 사랑받아 온 가을의 맛, 곶감(호시가키)입니다.

곶감 특유의 응축된 자연스러운 단맛을 버터의 깊은 풍미와 마스카포네의 부드러움이 결합된 크림과 함께 층층이 쌓았습니다.

여기에 부드러운 팥소(앙코)가 전체를 감싸며, 일본 전통 재료와 유제품의 매력이 한입에 조화롭게 어우러집니다.

곶감과 팥소는 오랜 역사를 가진 일본 전통 재료인 반면, 버터와 마스카포네는 서양식 제과에 주로 사용되는 재료입니다.

동양과 서양의 요소를 결합해 탄생한 이 풍부하고 부드러운 맛은 기존의 다이후쿠와는 차별화된 특별함을 선사합니다.

곶감의 응축된 단맛과 버터, 마스카포네의 크리미한 풍미, 그리고 팥소의 은은한 달콤함이 어우러진 '곶감 버터 다이후쿠'는 차뿐만 아니라 와인과 함께 천천히 즐기기에도 좋은 다이후쿠입니다.

일상적인 간식으로 즐기는 것은 물론, 와인과 페어링하여 '어른을 위한 화과자'로도 즐겨보세요.

츠키미(달맞이)는 일본의 소중한 가을 전통 중 하나입니다.

츠키미 당고를 올리고 가을 수확에 감사하는 오랜 관습이 있지만, 올해는 조금 다르게 다이후쿠와 와인을 곁들인 '어른의 츠키미'로 달을 감상해 보는 것은 어떨까요?

바쁜 일상 속에서 느긋하게 달을 바라볼 시간은 의외로 귀합니다.

올해 츠키미에는 일과 집안일을 모두 마치고, 레드 와인 한 잔과 '곶감 버터 다이후쿠'를 준비해 잠시나마 달을 바라보는 여유를 가져보세요.

벤자이텐은 긴 가을밤을 음미하는 방법으로 이러한 '어른의 츠키미'를 제안합니다.