비와코 호텔(시가현 오쓰시 하마초 소재, 총지배인: 마에다 요시카즈)은 2026년 2월 26일(목)부터 “일본 레스토랑 오미”와 “철판구이 오미”에서 봄 런치 메뉴를 제공합니다.
봄은 졸업, 입학, 승진을 축하하는 계절이므로 호텔에서는 벚꽃놀이나 관광을 즐기기에 완벽한 런치 메뉴를 준비했습니다. “일본 레스토랑 오미”에서는 오미 신사와 관련된 유명한 시 모음집을 테마로 한 인기 있는 “햐쿠닌 잇슈 런치”를 제공하여 요리 예술을 통해 이러한 고전 시에 담긴 감정을 표현합니다. 이 메뉴는 음식을 통해 헤이안 시대 문화를 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 또한 일본식 레스토랑과 철판구이 레스토랑 모두 유명한 현지 오미규를 선보이는 메뉴를 제공합니다. 손님들은 두 가지 뚜렷한 요리 스타일로 이 고급 소고기를 맛볼 수 있습니다. 비와코 호텔은 봄 방문객들이 이러한 특별한 메뉴를 즐길 수 있도록 환영합니다.
햐쿠닌 잇슈 런치 — ¥4,300
“일본 레스토랑 오미”는 전통적인 일본 요리 기술을 창의적으로 통합하여 2022년부터 요리를 통해 햐쿠닌 잇슈의 세계를 기념하는 메뉴를 제공하고 있습니다.
3월 1일(일)부터의 메뉴는 봄 풍경을 묘사한 시에서 영감을 얻은 이미지를 특징으로 합니다. 애피타이저에는 죽순, 유채꽃, 고사리와 같은 제철 재료가 포함됩니다. 사시미 셀렉션에는 호수 지역의 축복 중 하나인 시가현의 무지개 송어가 있습니다. 서빙 용기부터 장식용 종이에 이르기까지 모든 디테일이 봄의 생생한 아름다움을 표현합니다.
- 위치: “일본 레스토랑 오미”
- 기간: 2026년 3월 1일(일) ~ 2026년 5월 31일(일)
- 시간: 오전 11:30 ~ 오후 3:00 (마지막 주문: 오후 2:00)
- 세부 정보: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/hyakuninisshu_lunch/
오미규와 산나물 스키야키 런치 — ¥6,500
이 스키야키는 시가의 자랑인 오미규와 함께 죽순, 우루이, 우도와 같은 봄 산나물을 특징으로 합니다. 런치 코스에는 반딧불 오징어가 들어간 애피타이저, 가다랑어와 도미의 사시미, 은어(은어)와 새우의 튀김도 포함되어 있어 손님들이 제철 맛을 한 번에 맛볼 수 있습니다. 봄 관광 중에는 이 시기에만 맛볼 수 있는 제철 메뉴를 즐겨보세요.
- 위치: “일본 레스토랑 오미”
- 기간: 2026년 2월 26일(목) ~ 2026년 4월 25일(토)
- 시간: 오전 11:30 ~ 오후 3:00 (마지막 주문: 오후 2:00)
- 세부 정보: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/sukiyaki_lunch_26_2-4/
런치 “호라이” — ¥8,500
“철판구이 오미”는 라이브 요리의 매력을 제공하는 카운터 좌석을 특징으로 합니다. 이 메뉴에는 철판에서 준비한 인기 있는 롤 오믈렛과 재료 본연의 맛을 보존하기 위해 찜한 셀로판 포장 도미와 조개가 포함되어 있으며, 열면 봄의 향기가 납니다. 메인 코스에는 셰프가 완벽하게 익힌 오미규 로인이 제공됩니다. 셰프와 가까운 카운터 좌석에서 손님들은 특별한 순간을 경험하면서 대화를 나눌 수 있습니다.
- 위치: “철판구이 오미”
- 기간: 2026년 2월 26일(목) ~ 2026년 4월 25일(토)
- 시간: 오전 11:30 ~ 오후 3:00 (마지막 주문: 오후 2:00)
- 세부 정보: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/hourai/
예약 및 문의: ☎ 077-524-1225 (레스토랑 예약 오전 10:00 ~ 오후 6:00)
모든 가격에는 소비세와 15% 봉사료가 포함되어 있습니다.
표시된 이미지는 설명을 위한 것일 뿐입니다.
일부 메뉴 항목은 재료 가용성에 따라 변경될 수 있습니다.
비와코 호텔
- 주소: 시가현 오쓰시 하마초 2-40 520-0041
- 교통편: 게이한 비와코하마오쓰역에서 도보 약 5분
JR 오쓰역에서 셔틀 버스로 약 5분 - 층수: 1층 ~ 12층 (객실은 4층 ~ 12층 / 175개 객실)
- 공식 웹사이트: https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/
