에히메 온주밀감 크래프트 진, CAMPFIRE를 통해 출시

스타마크 주식회사(본사: 도쿄도 미나토구, 대표이사: 하야시 마사카츠)는 시코쿠 전력 비즈니스 주식회사(본점: 카가와현 다카마츠시, 대표이사: 야마자키 타츠나리)와 협력하여 agataJapan의 '현진(県ジン) 프로젝트' 20번째 제품인 '에히메 현진(에히메 진)'을 출시했습니다. 에히메현 특산물인 온주밀감을 핵심 보태니컬로 사용한 이 크래프트 진은 현재 CAMPFIRE에서 조기 구매를 위한 크라우드 펀딩이 진행 중입니다.

에히메 현진 — agataJapan의 현진(県ジン) 프로젝트

"드디어 에히메 현진 완성! 온주밀감 크래프트 진을 가장 먼저 받아보세요."

병 속에 담긴 시코쿠 명물 온주밀감의 매력

스타마크 주식회사가 기획 및 판매하는 '현진(県ジン) 프로젝트'는 일본 각 지역 특산물의 매력을 크래프트 진에 담아내는 프로젝트입니다. 고치, 카가와, 도쿠시마를 아우르는 시코쿠 시리즈를 마무리하는 20번째 제품인 '에히메 현진'은 에히메현의 대표 특산물인 온주밀감을 핵심 보태니컬로 사용하여 탄생했습니다.

이번 '에히메 현진'은 시코쿠 전력 그룹사인 시코쿠 전력 비즈니스 주식회사의 전폭적인 지원을 받아 제작되었습니다. 같은 그룹사인 이카타 서비스 주식회사가 생산한 온주밀감 페이스트를 핵심 보태니컬로 아낌없이 사용했습니다.

100년의 밀감 밭을 미래로 잇다

에히메현 니시우와 지역은 100년 이상의 역사를 자랑하는 일본 유수의 밀감 산지입니다. 최근에는 농가 고령화와 후계자 부족으로 인한 유휴 농지 증가가 심각한 과제가 되고 있습니다. 이에 이카타 서비스 주식회사는 '밀감 산업과 이 아름다운 풍경을 다음 세대에 계승하겠다'는 일념으로 은퇴 농가의 다랑이 논(밭)을 임대하여 직접 온주밀감 재배를 시작했습니다.

'지역의 미래를 지키겠다'는 열정과 엄선된 재료가 '현진(県ジン) 프로젝트'를 통해 하나로 모여 특별한 크래프트 진이 완성되었습니다.

에히메 현진을 즐기는 방법

잔에 따르는 순간, 에히메의 따뜻한 기후와 생산자의 정성으로 자란 온주밀감의 달콤하고 상쾌한 시트러스 향이 퍼집니다. 주니퍼 베리의 깔끔한 베이스와 함께 입안 가득 퍼지는 밀감의 은은하고 과일향 섞인 여운이 특징입니다. 진을 잘 모르는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

진 소다: 밀감의 향이 극대화되어 음식과 함께 곁들이기 좋습니다.
진 토닉: 토닉 워터의 약간의 쓴맛과 밀감의 단맛이 완벽한 조화를 이룹니다.
온 더 락: 얼음이 녹으면서 보태니컬의 풍부하고 변화하는 향을 만끽할 수 있습니다.

[agataJapan 에히메 현진]

가격: 6,600엔 (세금 포함)
용량: 500ml
알코올 도수: 40%
제조사: 타테야마 주조 주식회사
판매사: 스타마크 주식회사

일본을 잇는 크래프트 진, '현진(県ジン) 프로젝트' 소개

'현진(県ジン) 프로젝트'는 일본의 우수한 제품을 발굴 및 판매하는 스타마크 주식회사의 비즈니스인 'agataJapan'의 자체 브랜드 'agataJapan ORIGINAL'의 일환입니다. 일본 47개 도도부현의 지역 특산물을 보태니컬로 활용하여 각 지역마다 하나씩 오리지널 크래프트 진을 개발하고 출시합니다.

'지역 주민과 방문객 모두를 미소 짓게 한다'는 목표 아래, 단순히 맛을 넘어 '현진'을 매개로 각 현의 매력을 알리고 지역 사회를 활성화하며 생산자와 소비자를 잇는 네트워크를 구축하고자 합니다.

에히메 현진의 지역 프로듀서로는 에히메현 세이요시 우와초 우노마치에 위치한 '마츠야 료칸'의 다이키 신페이 씨가 참여했습니다. 에도 시대부터 이어진 료칸의 7대 주인으로서, 지역의 매력을 새로운 방식으로 알리는 것이 미래 세대를 위한 필수 과제라고 믿고 본 프로젝트에 합류했습니다.

구매처

당사 EC 사이트 및 라쿠텐 시장을 통해 온라인으로 구매할 수 있으며, 도쿄 중심의 레스토랑 등에서도 만나볼 수 있습니다. 베트남 호치민시 다카시마야 백화점 내 'agataJapan.cafe YUKIMURA'를 비롯해 해외에서도 판매 중입니다. 레스토랑을 위한 도매 주문도 가능합니다.