도쿄 후타코타마가와에 기반을 둔 지역 수제 맥주 브랜드인 후타코 맥주가 세타가야에서 재배한 무농약 완숙 레몬을 사용하여 만든 신제품 “약간 HOP한 레몬 사워(ちょっとHOPなレモンサワー)”를 출시합니다. 2026년 3월 30일부터 판매가 시작됩니다.
제품 개요
약간 HOP한 레몬 사워
- 알코올: 5.0%
- 용량: 350ml
- 원재료: 레몬, 홉, 비트 올리고당, 주정, 탄산 가스
- 유통기한: 제조일로부터 6개월
- 보관: 직사광선과 열을 피하고 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.
제품 특징
이 음료는 세타가야에서 재배한 무농약 완숙 레몬을 사용합니다. 즙은 손으로 직접 짜고 껍질은 제스트로 넣어 레몬 전체를 사용하여 풍부하고 풍성한 맛을 냅니다.
감귤 향이 나는 홉을 첨가하여 상쾌한 향과 더욱 깊은 풍미를 선사합니다.
수제 맥주 양조 전문 지식을 바탕으로 완성된 제품은 “레몬의 과일 맛”과 “홉의 향”의 균형을 이루어 기존 제품과는 차별화된 레몬 사워입니다.
생산 과정
개발 배경
지역 자원을 활용한 제품 개발의 일환으로 후타코 맥주는 세타가야에서 재배한 무농약 레몬에 주목했습니다. 수년간의 수제 맥주 생산을 통해 축적된 양조 노하우를 적용하여 과일과 홉의 개성을 모두 살린 레몬 사워를 개발했습니다.
판매 정보
- 소매 가격: 540엔(세금 별도)
- 출시일: 2026년 3월 30일 월요일
- 판매처:
- 후타코 맥주 양조장
- 후타코 맥주 세타 양조장 우나기야 탭룸
- 온라인 스토어: https://futakobeer.stores.jp/
*직영점에서는 생맥주(온탭) 서비스도 제공합니다.
