포시즌스 호텔 교토(교토시 히가시야마구, 총지배인: 패니 기부레)가 일본 정원 '샤쿠스이엔'의 가을 풍경과 함께 시원한 가을바람을 즐길 수 있는 테라스 다이닝 시즌을 맞아 한정판 디저트와 시즌 메뉴를 선보입니다.
여름의 무더위가 물러가고 야외 활동하기 좋은 계절이 찾아오면서, 약 800년 된 정원 샤쿠스이엔을 조망할 수 있는 티 라운지 'FUJU'에서는 이시카와현산 고로지마 킨토키 고구마로 만든 고구마 안미츠를 제공합니다. 호텔 메인 다이닝 레스토랑인 'EMBA KYOTO GRILL'에서는 가을 코스 메뉴와 함께 제철 과일을 듬뿍 사용한 '가을 과일 애프터눈 티'를 선보입니다.
FUJU의 시즌 한정 일본식 디저트
가을빛으로 물든 티 라운지 FUJU에서는 이시카와현의 브랜드 고구마인 고로지마 킨토키를 아낌없이 사용한 부드러운 고구마 안미츠를 제공합니다.
풍미가 진하고 부드러운 고구마에 포도, 무화과, 밤 등 가을의 맛을 더하고, 교탄바 검은콩, 시라타마 떡, 한천을 곁들였으며 기호에 따라 흑당 시럽을 뿌려 즐길 수 있습니다.
고구마 표면을 가볍게 토치로 구워 바삭하고 향긋한 풍미를 더했으며, 시원한 바닐라 아이스크림을 곁들여 가을의 달콤함을 완성했습니다.
800년 역사의 정원 샤쿠스이엔을 조망하는 테라스 가을 다이닝
호텔 메인 다이닝 레스토랑 EMBA KYOTO GRILL은 약 800년 역사를 자랑하는 정원 샤쿠스이엔의 가을 풍경을 내다볼 수 있는 테라스 좌석을 갖추고 있습니다. 여름에서 가을로 넘어가는 정원의 변화는 교토의 가을을 오감으로 느낄 수 있는 특별한 공간을 선사합니다.
가을의 풍미를 담은 런치 및 디너 코스와 더불어, 제철 과일을 활용한 디저트와 세이보리가 가득한 '가을 과일 애프터눈 티'를 운영합니다. 샤인머스캣, 무화과, 밤 등 제철 식재료를 사용한 메뉴들로 애프터눈 티 스탠드를 풍성하게 채웠습니다.
바쁜 일상에서 벗어나 계절의 변화를 느끼며 우아한 티타임을 즐겨보시기 바랍니다.
하루 20개 한정, 샤인머스캣 파르페
SEY에서는 제철 샤인머스캣을 주재료로 한 하루 20개 한정 특별 파르페를 선보입니다. 과즙이 풍부하고 향긋한 샤인머스캣에 샴페인 그라니타와 배 콩피튀르를 더해 과일 본연의 풍미를 극대화했습니다.
리치 향의 상큼함을 포인트로, 층마다 다른 맛과 식감을 느낄 수 있는 이 고급스러운 시즌 디저트를 여유롭게 즐겨보세요.
고구마 안미츠 상세 정보
기간: ~ 2026년 11월 30일(월)
운영 시간: 오후 2시 ~ 오후 7시(라스트 오더 오후 6시 30분)
가격: 3,500엔
장소: 1층 FUJU
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가을 과일 애프터눈 티 상세 정보
기간: ~ 2026년 11월 30일(월)
시간:
1부: 오후 12:00 ~ 오후 2:00 / 오후 12:30 ~ 오후 2:30
2부: 오후 2:30 ~ 오후 4:30 / 오후 3:00 ~ 오후 5:00
가격: 1인 7,000엔(평일) / 7,800엔(주말 및 공휴일), 세금 및 봉사료 포함
장소: 1층 EMBA KYOTO GRILL
테라스 좌석 이용 시 별도의 테라스 차지(2,000엔부터)가 부과됩니다.
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샤인머스캣 파르페 상세 정보
기간: ~ 2026년 10월 31일(토)
운영 시간: 오후 3시 ~ 오후 5시
가격: 3,800엔
장소: 3층 SEY
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포시즌스 호텔 교토 소개
포시즌스 호텔 교토는 헤이케 이야기에도 기록된 800년 역사의 정원 샤쿠스이엔이 자리한 히가시야마 기슭에 2016년 10월 15일 개관했습니다. 호텔 입구에서 100m가량 이어진 대나무 숲길을 지나 로비에 들어서면 샤쿠스이엔의 푸른 녹음이 대형 창문을 통해 펼쳐집니다.
정원을 중심으로 배치된 123개의 객실과 스위트룸, 57개의 레지던스는 Hirsch Bedner Associates가 설계하여 여유로운 공간감을 자랑합니다. 세련된 인테리어는 일본 디자인의 정갈함을 담아 투숙객에게 편안한 휴식을 제공합니다. 2025년 봄 새롭게 태어난 스테이크하우스 EMBA KYOTO GRILL에서는 숙성 스테이크, 제철 해산물, 숯불에 구운 현지 채소 요리와 호텔만의 애프터눈 티를 즐길 수 있습니다. SEY는 교토의 식문화를 오감으로 만끽할 수 있는 칵테일과 바 음식을 제공하며, 정원 건너편의 스키야 양식 티 라운지 FUJU에서는 낮에는 말차 디저트를, 밤에는 야간 조명으로 빛나는 정원을 바라보며 사케와 샴페인을 즐길 수 있습니다.
또한 수영장, 피트니스 센터, 스파 등 휴양지 같은 시설을 갖추고 있습니다. 연회 시설로는 자연 채광이 들어오는 예배당과 최대 360명을 수용할 수 있는 볼룸이 있어 웨딩부터 컨퍼런스, 리셉션까지 다양한 행사에 최적화된 공간을 제공합니다.
