세룰리안 타워 도큐 호텔(도쿄도 시부야구, 총지배인: 요시오카 신이치)의 가든 키친 「카라멜로」(LBF)에서는 2026년 2월 6일부터 3월 27일까지 매주 금요일 한정 디너 플랜 「해피 프라이데이 피자 나이트」를 새롭게 선보입니다.
가든 키친 「카라멜로」는 「언제든 부담 없이 맛있는 음식을」을 테마로 셰프가 정성껏 준비한 정통 이탈리아 요리와 다채로운 서양 및 일본 메뉴를 따뜻한 호텔 퀄리티 서비스와 함께 제공하는 올데이 다이닝 레스토랑입니다.
2001년 개점 이후 처음으로 선보이는 이번 플랜에서는 전문 피자 오븐에서 눈앞에서 하나하나 갓 구워낸 피자를 맛볼 수 있습니다. 뜨거운 피자 1개와 생맥주 「삿포로 SORACHI 1984」, 미야코지마 럼 「MAKUGAN」을 사용한 칵테일, 또는 와인 1잔 중 선택, 그리고 음료와 잘 어울리는 무제한 안티파스토가 포함됩니다. 특별한 금요일 한정으로 제공됩니다.
대표 피자는 얇은 도우의 로마 스타일로 먹기 편하며, 셰프가 엄선한 5가지 종류를 추천합니다. 클래식한 「마르게리타」, 4가지 녹는 치즈가 듬뿍 들어간 치즈 마니아를 위한 「콰트로 포르마지」, 베이컨과 반숙 계란이 들어간 푸짐한 「비스마르크」, 프로슈토가 들어간 고급스러운 「프로슈토 에 루꼴라」, 차가운 프로마쥬 블랑과 신선한 딸기가 특징인 디저트 스타일의 「피자 돌체」 중에서 선택할 수 있습니다.
상쾌한 향이 특징인 생맥주 「삿포로 SORACHI 1984」는 편백나무와 레몬글라스 향을 연상시킵니다. 풍부하고 매콤한 피자와 함께하면 맥주의 특징이 더욱 살아나 훌륭한 조화를 이룹니다. 미야코지마 럼 「MAKUGAN」은 은은한 단맛과 기분 좋은 쌉쌀함이 느껴지는 부드러운 맛으로 치즈와 같이 맛이 강한 재료와 완벽하게 어울려 피자와 환상적인 궁합을 자랑합니다. 파인애플과 라임을 넣어 상쾌한 칵테일로 만들어 제공합니다. 부드러운 맥주 또는 칵테일과 풍미 가득한 피자의 컬래버레이션을 즐겨보세요.
무제한 안티파스토는 식욕을 돋우는 상큼한 5가지 요리로 구성되어 있으며, 「해산물 마리네 갈리시아 스타일」, 「파로 샐러드」, 「체리 토마토와 아보카도를 곁들인 마리네이드 아티초크」 등 정성을 더한 심플한 이탈리아 가정식 요리를 맛볼 수 있습니다.
이 플랜은 금요일 밤에만 레스토랑 한쪽 구석을 즉석 「피자 워크숍」으로 변신시켜 반죽을 치대고 소스와 토핑을 추가하여 전용 오븐에서 굽는 전 과정을 가까이에서 지켜볼 수 있도록 합니다. 셰프의 성형 기술, 구워지면서 녹아내리는 치즈의 향긋한 향, 오븐에서 꺼낼 때 나는 바삭거리는 소리, 갓 만든 피자에서 입안 가득 퍼지는 육즙의 감칠맛, 바삭한 크러스트의 식감 등 감각적인 광경을 경험해 보세요. 봄 환송회 및 환영회, 취업 축하, 또는 호텔 퀄리티의 따뜻한 서비스와 고급스럽고 행복한 금요일을 즐기면서 여러 피자를 함께 나누는 그룹 및 가족에게 안성맞춤입니다.
해피 프라이데이 피자 나이트 상세 정보
날짜: 2026년 2월 6일부터 3월 27일까지 매주 금요일, 오후 5시~오후 9시(라스트 오더) *예약 가능
장소: 가든 키친 「카라멜로」(LBF)
가격: 1인당 3,900엔(봉사료 및 소비세 포함)
*피자 추가: 1개당 1,800엔, 음료 추가: 1잔당 800엔
내용:
- 5가지 종류의 피자 중 택 1(마르게리타, 콰트로 포르마지, 비스마르크, 프로슈토 에 루꼴라, 피자 돌체)
- 음료 택 1: 생맥주 「삿포로 SORACHI 1984」, 미야코지마 럼 「MAKUGAN」 칵테일, 또는 와인 1잔(레드/화이트)
- 무제한 안티파스토
후원: 삿포로 맥주 주식회사
예약 및 문의: 03-3476-3431(「카라멜로」 직통, 오전 10시~오후 10시)
https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/caramelo/index.html
*표시된 가격에는 15% 봉사료 및 10% 소비세가 포함되어 있습니다.
*메뉴 내용은 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
*법률에 따라 운전자 또는 20세 미만 고객에게는 주류를 제공하지 않습니다.
*음식 알레르기가 있는 고객은 예약 시 알려주시기 바랍니다. 개별적으로 안내해 드립니다. 심각한 음식 알레르기의 경우 요청에 응하지 못할 수 있습니다.
*모든 사진은 예시용입니다.
피자 소개
마르게리타
클래식 피자! 톡 쏘는 토마토 소스, 크리미한 모차렐라 치즈, 상쾌한 바질은 이탈리아 국기의 「빨강, 흰색, 초록색」을 나타냅니다.
콰트로 포르마지
고르곤졸라, 모차렐라, 브리, 그라나 파다노의 4가지 독특한 치즈는 치즈 애호가에게 거부할 수 없는 요리입니다. 꿀을 듬뿍 뿌려 드세요.
비스마르크
중앙에 반숙 계란과 베이컨이 들어간 푸짐한 옵션! 흘러내리는 노른자가 소스와 토핑과 어우러져 입안 가득 풍부한 풍미를 선사합니다. 깊은 풍부함과 녹아내리는 식감을 음미해 보세요.
프로슈토 에 루꼴라
짭짤한 프로슈토와 약간 쌉쌀하고 바삭한 루꼴라가 절묘한 균형을 이룹니다. 마지막에 올리브 오일을 살짝 뿌리면 전체적인 풍미가 깊어져 끊임없이 만족스러운 맛을 선사합니다.
피자 돌체
부드럽고 톡 쏘는 프로마쥬 블랑과 신선한 딸기, 민트, 잘게 부순 쿠키가 조화를 이룹니다. 신선한 치즈 풍미, 은은한 단맛, 상쾌한 뒷맛을 즐겨보세요.
가든 키친 「카라멜로」(LBF) 소개
「언제든 부담 없이 맛있는 음식을」을 테마로 한 「카라멜로」는 호텔을 방문하는 다양한 고객을 환영합니다. 울창한 정원을 바라보며 편안하게 휴식을 취할 수 있는 넓은 공간이 매력적입니다. 외국인 고객, 비즈니스 미팅, 쇼핑 중 휴식 등 다양한 상황에 맞춰 서양, 일본, 디저트 등 다양한 메뉴를 제공합니다.
수용 인원: 최대 115석
영업 시간: 오전 7시~오후 11시(라스트 오더 오후 10시)
문의: 03-3476-3431(직통, 오전 10시~오후 10시)
공식 웹사이트: https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/caramelo/index.html
세룰리안 타워 도큐 호텔 소개
2001년 5월에 개장한 이 호텔은 시부야역에서 도보 5분 거리에 있으며 다양한 고객의 요구를 충족할 수 있는 시부야의 몇 안 되는 고급 호텔 중 하나입니다. 모던한 스타일과 일본의 미학을 결합하여 아름다운 전망을 자랑하는 객실, 다용도 연회 시설, 다양한 레스토랑과 바를 갖추고 있습니다. 일본 호텔 특유의 따뜻한 환대로 고객을 맞이합니다. 2024년부터는 일본의 전통, 트렌드, 엔터테인먼트가 교차하는 시부야에서 연중 계절 변화와 문화적 전통을 경험함으로써 느껴지는 마음의 풍요로움인 「SHIBUYA LUXURY」를 표현하는 프로젝트를 시작했습니다.
2026년 25주년을 기념하여 다양한 기념 이벤트와 프로모션이 계획되어 있습니다.
위치: 도쿄도 시부야구 사쿠라가오카초 26-1
교통: 시부야역에서 도보 5분
개장일: 2001년 5월 24일
건물 개요: 지상 40층, 지하 4층
시설: 403개 객실(수용 인원 806명), 11개 연회장, 11개 레스토랑 & 바
공식 웹사이트: https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/index.html
