힐튼 도쿄 오다이바 3층에 위치한 일식당 사쿠라에서 2026년 5월 24일부터 멜론과 망고를 중심으로 한 디저트 뷔페를 개최합니다. 주말 및 공휴일에만 운영되는 이번 행사는 2026년 7월 12일까지 이어집니다.
이번 행사는 2026년 3월에 처음 시작된 디저트 뷔페 시리즈의 두 번째 이벤트입니다. 일식당 내부 공간에서 진행되는 이 뷔페는 일본식 정원의 푸른 녹음과 도쿄만의 풍경을 조망하며 여유롭게 제철 디저트를 즐길 수 있는 특별한 경험을 제공합니다.
뷔페 메뉴는 제철 멜론과 망고의 자연스러운 단맛을 최대한 살리는 데 집중했습니다. 멜론 및 망고 쇼트케이크, 비스킷 스펀지로 만든 '샤를로트 드 멜론 에 바니유', 멜론을 곁들인 촉촉한 수플레 치즈케이크 등이 준비되어 있습니다. 망고와 생강 젤리는 은은하고 알싸한 포인트를 더하며, 크림 소다 스타일의 젤리는 시각적으로도 시원함을 선사합니다.
디저트 외에도 일본 식재료를 활용한 세이버리 메뉴가 함께 제공됩니다. 올리브 오일을 두른 메밀소바와 소바 육수 젤리, 자몽의 조화, 민트 젤리와 레몬 제스트로 상큼함을 더한 에다마메(풋콩) 무스, 그리고 달콤한 디저트와 균형을 이루는 깊은 맛의 도미 수프 등이 주요 메뉴입니다.
메뉴
디저트
멜론 쇼트케이크 / 망고 쇼트케이크 / 샤를로트 드 멜론 에 바니유 / 멜론을 곁들인 수플레 치즈케이크 / 멜론을 곁들인 행인두부(살구씨 젤리) / 망고와 생강 젤리 / 크림 소다 스타일 젤리 / 망고 푸딩 / 와라비 모찌
세이버리
에다마메 무스 / 소바(메밀국수) / 도미 수프
음료
커피 / 홍차 / 녹차 / 호지차
현장에서 직접 격불한 말차도 1잔당 1,000엔의 추가 요금으로 이용 가능합니다.
행사 정보
기간: 2026년 5월 24일(일) – 7월 12일(일), 주말 및 공휴일만 운영
장소: 일식당 사쿠라 (3층), 힐튼 도쿄 오다이바
시간: 오후 3:30 – 오후 5:00
가격:
- 성인: 4,500엔
- 초등학생: 3,000엔
- 4세~6세 어린이: 1,500엔
- 0세~3세 어린이: 무료
모든 가격에는 세금과 봉사료가 포함되어 있습니다.
